1樓：匿名使用者
就是粘度大小是4釐泊。
75%液糖粘度是多少
2樓：菩樹緣
估計這個粘度是用恩氏粘度計測定的，即測定的是條件粘度。
恩氏粘度：在規定條件下，一定體積的試樣從恩格勒粘度計的小孔流出200ml試增所需要的時間（s）與該粘度計測定水的值之比，以0et表示。
請問一下，那種粘稠的麥芽糖多少錢一斤呢？
3樓：匿名使用者
麥芽糖漿全國生產工廠比較少，目前主流**是2500一噸，高峰時3000左右，看你要什麼樣的包裝的，大型包裝的桶一般收押金，用完歸還，運費比較高昂，小型包裝的在此基礎上加錢，包裝越小加的越多，14kg的一般在60-90元不等。
4樓：不朽的童話
**網上買的，軟的 硬的都是19元多一斤，硬的是白色的，軟的說不出該叫紅色還是棕色還是黃色。
前段時間在街上見有人挑著賣，硬的，是賣40元錢一斤，挺貴的。味道和網上買的一樣。
比較等體積等質量分數的果糖,葡萄糖,蔗糖,麥芽糖的滲透壓。
5樓：匿名使用者
果糖＝葡萄糖＜蔗糖＝麥芽糖。
相對分子質量是這個，所以滲透壓也是。
滲透壓和濃度有關係，濃度越大，滲透壓越大。
6樓：浮光閃閃
這麼難的問題，我是真的不會。可以看看別人怎麼說的。
7樓：嚇死你我就好
告訴感受感受感受感受。
麥芽糖和麥芽糖醇有什麼區別
8樓：猥瑣de星星豬
麥芽糖和麥芽糖醇外觀不同、所屬種類不同以及適用人群不同。 （一）外觀不同： 麥芽糖：
它是白色針狀結晶。而生活中常見的麥芽糖沒有結晶，而且在烹調時由於加入了蔗糖，令白色的麥芽糖亦轉至為金黃色，增加了它的色香味。 麥芽糖醇：
麥芽糖醇為白色結晶性粉末或無色透明的中性黏稠液體。 （二）所屬種類不同： 麥芽糖：
麥芽糖（maltose，ormaltsugar）是一個化學名詞，屬雙糖（二糖）類。 麥芽糖醇：麥芽糖醇是麥芽糖經氫化後生成的產物，不屬於糖類物質，是一種甜味劑。
（三）適用人群不同： 麥芽糖：一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。
麥芽糖醇：麥芽糖醇在體內幾乎不分解、不使血糖升高，不增加膽固醇，所以可用做糖尿病人、肥胖病人的食品原料，為療效食品的理想甜味劑。還可以用於兒童食品，可防齲齒。
9樓：桂晉越痴凝
麥芽糖就是糖，但是麥芽糖醇不是糖，但是含有糖的屬性，比糖的熱量低，不容易發胖，糖可以導致齲齒，糖醇就不會。
10樓：彭勝說疼痛
麥芽糖，在我們所吃的很多食物中都含有，是一種碳水化合物，c12h22o11·h2o。
1、麥芽糖和麥芽糖醇具有不同的化學分子式。
2、麥芽糖醇是麥芽糖經氫化後生成的產物，不屬於糖類物質，但是一種甜味劑。
3、麥芽糖漿是澱粉經酶催化液化糖化等反應生成主要以麥芽糖為成分的糖類。
麥芽糖粘在玻璃缸裡怎麼取下來，麥芽糖粘的到處都是，要怎麼弄掉
麥芽糖沾在鐵盤子上和鍋上，怎樣快速去掉 用吹風對著吹，吹到很乾就會脫落。麥芽糖含水分經過吹風機風吹空氣對流，水分散發，會逐漸幹掉縮水，體積變小後會和貼上的原處發生位置移動貼上性改變，就會脫落。麥芽糖粘的到處都是，要怎麼弄掉 如果是衣服，用開水燙完 然後再用洗潔精洗洗就好了 或者先放冰箱裡凍上一夜，結...
麥芽糖的做法，麥芽糖的做法大全,麥芽糖怎麼做好吃
麥芽糖的製作大概分為以下幾個步驟 先將小麥浸泡後讓其發芽到三四釐米長，取其芽切碎待用。然後將糯米洗淨後倒進鍋燜熟並與切碎的麥芽攪拌均勻，讓它發酵3 4小時，直至轉化出汁液。而後濾出汁液用大火煎熬成糊狀，冷卻後即成琥珀狀糖塊。食用時將其加熱，再用兩根木棒攪出，如拉麵般將糖塊拉至銀白色即可。一。麥芽糖在...
麥芽糖有什麼功效，麥芽糖的功效與作用
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