1樓:我叫蕭笑
水煮蝦吃不完的到時候放到冰箱保鮮儲存的話,隔夜了第二天也是可以吃的。因為煮熟了,蛋白質的海產品不會變質難考,但是在二次吃之前需要再次加熱才可以繼續吃。
建議吃蝦最好吃新鮮的,不要隔夜,因為新鮮的含有豐富的營養價值,能夠補充身體需要的微量元素和蛋白質。平時飲食也不要經常吃剩菜剩飯,這些食物很容易導致變質,少吃生冷油膩的食物。
在日常生活中由於種種原因我們可能會吃隔夜食物,但是有些食物吃了會對我們的身體有害,所以我們一定要知道哪些食物不能隔夜吃。日常生活中,常見的食物中不適合隔夜留著吃的食物主要有:一是蘑菇。
一般放了很長時間的蘑菇會產生亞硝酸鹽,這種物質會致ai,所以不建議食用。二是茶水。茶不能喝相信這一點大家都知道吧,茶如果放置的時間太長裡邊含有的維生素就會喪失,而且在茶湯中還含有蛋白質跟糖類,這些都會給細菌黴菌的生長繁殖提供營養物質,因此隔夜茶一定不要喝。
三魚跟海鮮。魚跟海鮮最好隔夜就不要吃了,因為會產生蛋白質降解物,如果吃了的話,很容易對肝腎起到一定的損傷。四是滷味。
春夏季節吃滷味不要隔夜,即使放在冰箱裡的食物,也並非絕對「保險」。如果實在是需要儲存隔夜吃,也需要分開儲存,可以避免交叉汙染。還需要用乾淨的容器密閉儲存,如保鮮盒、保鮮袋,或者把碗盤包裹上一層保鮮膜。
2樓:漆雕妍
隔夜蝦放在冰箱裡沒有變質的情況下是可以吃的。
3樓:九方語心
放冰箱裡可以吧,冬天也可以吧。
煮熟的蝦隔夜能吃嗎?
4樓:趙鑫鑫
螃蟹、魚類、蝦類等海鮮,隔夜後會產生蛋白質降解物,損傷肝、腎功能。如果實在買多了,可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好,放入冰箱冷凍,下次再烹調。
挑選新鮮的蝦的方法。
1.看外形。新鮮的蝦頭尾與身體緊密相連,蝦身有一定的彎曲度。
2.察色澤。新鮮蝦皮殼發亮,河蝦呈青綠色,海蝦呈青白色(雌蝦)或蛋黃色(雄蝦)。不新鮮的蝦,皮殼發暗,蝦略成紅色或灰紫色。
3.觀肉質新鮮的蝦肉質堅實細嫩,有彈性。
4.聞氣味。新鮮蝦氣味正常,無異味。
不能和蝦一起吃的食物。
1.果汁:果汁(特別是橙汁,梨汁等)含維生素c較多,則易出現維生素c過量中毒現象。
2.黃豆:黃豆富含蛋白質,有助消化的功效,但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
3.紅棗:紅棗富含維生素,同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜),從而引起中毒。
4.金瓜:金瓜性寒,味甘,具有下氣平喘,清熱利痰之功效。
但是蝦性溫,味甘、鹹,具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左,同食會引起拉痢(比拉稀還厲害的一種病症),對身體健康有一定的損害作用。
5.豬肉、雞肉:蝦不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載:「蝦不可與豬肉同食,損精」。
5樓:蓋辜苟
熟蝦過夜可以吃。
一般來講海鮮類的,當然要鮮著吃,才有營養,才有其鮮美的味道。但是熟蝦過夜還是可以吃的。
不過要注意幾個事項:
1、保證不餿,不變質。
2、必須再加熱,且加熱要充分。
3、要保持其鮮味,需冷藏保鮮,但不可以結凍。
一、如果熟龍蝦有腥味,則不要吃。﹝新鮮的龍蝦是沒腥味﹞二、冰凍的海鮮如有濃烈的腥味,有可能已開始要變質。
三、不要去吃龍蝦中綠色的「龍蝦肝」。雖然有些人覺得很好吃,但這器官會儲存著毒素,可能會引起食物中毒。
一、 蛤蜊、蠔、蚌、蜆之類海產,在烹調之前檢查一下殼是否仍緊閉。
二、有甲殼的海鮮,在烹調之前要用清水將其外殼刷洗乾淨。
三、買新鮮鮑魚、蟶子或象拔蚌等,可用手碰一碰,選取活的、會動的。
四、貝殼類海鮮烹煮前,在淡鹽水中浸約一小時,讓它吐出泥沙。浸泡時間不宜過長,否則原來新鮮的海產反會被其中部分腐死了的所汙染。
6樓:蒲公英花開丶
海鮮類的,當然要鮮著吃,才有營養,才有其鮮美的味道。
隔夜的熟蝦,可以吃,前提條件要:1、保證不餿,不變質;2、必須再加熱,且加熱要充分;3、要保持其鮮味,需冷藏保鮮,但不可以結凍。
7樓:匿名使用者
螃蟹、魚類、蝦類等海鮮,隔夜後易產生蛋白質降解物,會損傷肝、腎功能。
8樓:匿名使用者
不能,高蛋白的食物,隔夜容易變質,誘發食物中毒,風險大,,儘量不要隔夜食用,以防不測。
9樓:
煮熟的蝦隔夜是可以吃的,如果你怕拉肚子,那就重新再用油炒一下吧,那就沒問題了。
10樓:為學習而以
煮熟的蝦隔夜能吃嗎一般來說冬天蝦隔夜吃是沒問題的芸包季節只要保質好也可以吃但不要經常吃隔夜的東西。
11樓:魚的宇
吃是能吃 只是口感會下降 肉不會那麼爽口 變的像泥巴一樣··變軟了。
最好吃是吃剩下的放到微波爐裡 再轉一下 這樣可以保鮮 殺菌 不容易變質 我家是沿海的 所以吃的都是海蝦··
12樓:匿名使用者
最好熱一下吃,魚蝦類的東西涼了容易滋生細菌,引發腸胃急性疾病。
13樓:匿名使用者
能吃 所謂臭魚爛蝦 魚臭了沒事可以吃 蝦爛了也可以吃。
放冰箱就更每問題了。
14樓:匿名使用者
最好不要吃。如果吃不完,一定要放到冰箱裡。
15樓:匿名使用者
放冰箱,兩天內都可以吃。
16樓:匿名使用者
唾沫橫飛
熟蝦放冰箱第二天能吃嗎,煮熟的蝦放冰箱隔夜可以吃嗎?
蝦煮熟了能夠過夜吃嗎 最好是不必吃完,過夜海貨非常容易與空氣中的co2造成有機化學體現,造成對身體有害物,過夜蝦的蛋白非常容易被病菌群腐蝕,吃完以後造成腹瀉是瑣事,情況嚴重則出現食物中毒。但假如感覺丟掉可是,務必要有下列的3個確保標準 1 確保不餿,不黴變。2 務必再加溫,且加溫要充足。3 要維持其...
蘑菇隔夜能吃嗎,煮熟的蘑菇隔夜可以吃嗎
菇類中含有豐富的水分 碳水化合物 維生素 礦物質等營養物質,儲存不當時很容易被細菌所感染,如果是將其置於低溫環境下儲存的話,那麼可以抑制細菌的生長和繁殖,隔夜之後在沒有出現變質的情況下時是可以吃的。但是如果是置於溫度和溼度都比較高的地方儲存的話,那麼隔夜之後的菇類很有可能已經被細菌感染,建議最好是不...
隔夜的紅薯能吃嗎,煮熟的紅薯隔夜能吃嗎
蒸熟的紅薯如果儲存得當過夜後是還能吃的。因為紅薯中含有大量的澱粉,並且水分含量也很高,適合細菌滋生,因此蒸熟的紅薯十分容易滋生細菌,只有儲存得當,隔夜的紅薯才能食用。隔夜的或涼了的地瓜只要沒壞就可以吃。吃地瓜的好處多著呢 因為地瓜含有大量的糖 蛋白質 各種維生素與礦物質 胡蘿蔔素和維生素c以及抑制癌...