1樓：漫閱科技
1.山楂含酸最高，消食化積作用較強，過食會損傷脾胃，並易腐蝕牙齒表層的部分，故食用山楂不可貪多。
2.山楂含豐富的有機酸，胃酸過多者忌食，胃與十二指腸潰瘍患者亦不宜服用，以免損傷粘膜，不利於潰瘍的修復。
3.山楂有活血化瘀之功效，能加強子宮收縮，故孕婦不宜多食。
4.山楂不宜空腹時食用，食後還應注意及時漱口。
5.山楂不可用鐵鍋熬煮，因其中果酸能溶解鍋中的鐵生成低鐵化合物，吃後會造成中毒，故忌用鐵鍋熬煮山楂。
山楂在食用方面有哪些禁忌？
2樓：華立軍的覆盤記
山楂具有開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣等功效，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有防癌、抗癌作用。日常生活，可把山楂當成零食，也可在湯、菜中加入幾塊山楂，味道更加鮮美。在食用方面，山楂不宜於海鮮、人參、檸檬同食。
在食用人群方面，一般人皆可食用，兒童、老年人、消化不良尤其適合食用；傷風感冒、消化不良、食慾不振、兒童軟骨缺鈣症、兒童缺鐵性貧血者也可多食山楂片。但要注意人人都適合服用山楂的，孕婦不宜服用，脾胃虛弱者不宜多食，胃酸過多、消化性潰瘍和齲齒者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、腸炎患者及服用滋補藥品期間忌服用。如果是正處於牙齒更替時期的兒童也不宜長時間食用山楂，糖尿病患者不宜食用。
另外，山楂不能空腹食用。
3樓：游泳寶典
吃山楂有哪些禁忌呢？
4樓：匿名使用者
山楂吃了可以開胃，兒童、老人都可以服用，但是不應過量。如果患有糖尿病就最好不要食用了。
5樓：召璇珠
孕婦不能吃！胃酸分泌過多者慎服。
山楂一次吃多少合適，吃山楂必知的注意事項
6樓：司寇永芬前歌
山楂一次吃多少合適。
山楂吃多了不僅無益反而有害，但一次到底吃多少山楂才是最合適的，醫生建議一天吃2～3個山楂就足夠了，摺合成重量，鮮山楂約為25克左右，幹山楂約為8克左右。
吃山楂必知的注意事項。
山楂除了不能多吃之外，還有一些必知的注意事項——1、不宜空腹食用山楂。
2、喝了酒之後不要吃山楂。
3、胃酸過多的人及胃病患者不宜吃山楂。
4、孕婦不宜吃山楂。
5、寶寶及換牙期的兒童不宜吃山楂。
6、吃過山楂後要及時刷牙或漱口。
吃山楂的禁忌和***有哪些
吃山楂有什麼壞處
吃山楂有什麼飲食禁忌呢？
7樓：真貝潮聽南
山楂不宜與豬肝同食，山楂中含有豐富的維生素c，豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素，二者同食，使維生素c加速氧化而被破壞，降低了營養價值，故山楂與豬肝不宜同食。
山楂與含維生素c分解酶的果蔬不宜同食，黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等果蔬中均含有維生素c分解酶，與山楂同食，會破壞分解山楂中的維生素c，降低營養價值，故不宜同食。
山楂與海產品不宜同食，海產品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質和蛋白質，而山楂中含有鞣酸，若與海產品同食，會合成鞣酸蛋白，這種物質會導致便秘，引發噁心、嘔吐、腹痛等症狀，所以不宜同食。
山楂與維生素k3相剋，維生素k3為止血藥，山楂為活血藥，其含有的維生素c不利於維生素k3的止血作用。
處在換牙期的兒童不宜多食山楂，會損傷牙齒，對兒童牙齒的生長髮育造成不利影響。
山楂有促進婦女子宮收縮的作用，孕婦多食山楂，會引發流產，故不宜多食。
應該怎樣吃山楂？
8樓：罐頭小廚
三種山楂的甜蜜做法，酸澀山楂也能有甜蜜味道 ！
9樓：匿名使用者
做成罐頭、果醬、果丹皮……消食～
10樓：大蘿蔔葉子
山楂不可以空腹吃，生曬山楂泡茶喝，炒山楂可以行氣消食可以**。
吃山楂都有什麼好處和壞處？
吃山楂有何作用，吃山楂都有什麼好處和壞處？
老媽說 山楂開胃 可我不喜歡吃酸的 吃山楂都有什麼好處和壞處？山楂營養價值豐富，常吃山楂對身體有什麼好處？好處為防治心腦血管疾病，活血化瘀，防治癌症，促進脂肪類食物消化，防治動脈硬化，利尿，壞處為，血脂過低的人多食山楂會影響健康。長期大量食用會導致營養不量 貧血等。吃山楂多了會耗傷胃氣，降低消化能力...
吃山楂有什麼作用
山楂含多種維生素 山楂酸 酒石酸 檸檬酸 蘋果酸等，還含有黃酮類 內酯 糖類 蛋白質 脂肪和鈣 磷 鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為，山楂具有消積化滯 收斂止痢 活血化淤等功效。主治飲食積滯 胸膈脾滿 疝氣血淤閉經等症。山楂中含有山萜類及黃酮...
吃山楂有什麼好
對消化也有一定的好處！常吃山楂好處多 一說到山楂，人們首先想到它能助消化。其實，山楂除了消食外，還有很多功效。前不久，天津環境醫學研究所有關人員對國內常見的30種水果的抗氧化活性進行測定後，認為山楂的抗衰老作用位居群果之首。防癌 抗癌 近年研究發現，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。亞...