1樓：匿名使用者
鮮人參煲湯的種類比較多，最常見的是人參雞湯，還有人參排骨湯、人參紅棗枸杞湯、人參燕窩湯、人參蓮子湯，更具不同的搭配其功效也不盡相同，做什麼湯可以你自己的選擇洗好來。推薦一款比較補得湯的做法：
【主料】：母雞肉(100g)，鮮人參(10g)【輔料】：花生(30g)，枸杞(15g)，紅棗(5顆)，薑片(3片)，可根據個人口味適當加減。
【調味】：鹽。
【廚具】：燉盅。
步驟1：雞肉洗淨切塊（不喜油膩的可去掉雞皮），花生用清水浸泡1小時。
步驟2：將泡好的花生，紅棗和鮮人參洗淨，切好薑片。
步驟3：雞肉焯水備用，焯過水的雞肉用清水冼去浮沫。
步驟4：將準備好的包括鮮人參在內的原料全部放進燉鍋內。
步驟5：加入適量的清水，以上為一人分量，一般加三碗水。
步驟6：將枸杞用清水稍稍泡發後瀝乾水備用。
步驟7：鮮人參等材料燉煮兩小時左右就可以了。
步驟8：枸杞在湯好前5~10分鐘放入靚湯即成。
鮮人參是秋季進補的佳品，秋季養生的上等滋補品，國內**鮮人參的平臺康美健康比較專業，可以去看看哦。
2樓：匿名使用者
材料光雞1只，鮮人叄3條，冬菇十來個，淮山十來片，姜4片，料酒2大匙，鹽與味精少許。
做法1、光雞過水備用，冬菇與淮山泡水洗淨；
2、燒熱水倒進燉鍋裡，放進光雞、人叄、冬菇、淮山、薑片、料酒，隔水大火燉六小時後，加鹽與味精調味即可盛碗出菜。
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冬瓜鮮蝦湯怎麼做好吃冬瓜和蝦一起做湯怎麼做
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