1樓：山東小葵老師
早餐是一天的開始，所以說早餐應該有營養，每天早上如果時間不允許做飯的話，可以吃一個雞蛋，喝一杯牛奶。
如果可以做飯的話，可以熬一些小米粥，大米粥，喝豆漿，吃包子，油條，或者炒個菜之類的。
2樓：楠楠啊呼啊啊
有優質蛋白，如雞蛋，蝦仁，牛肉，牛奶。
有蔬菜，最好是綠葉蔬菜。
有碳水，如麵包。
有穀物，堅果等。
3樓：星碎痕淚雨
蛋白質是早餐必須營養。
蛋白質是人體細胞的重要組成部分，是確保人體健康的基礎營養。現代人對早餐中蛋白質的攝取都比較重視，一般早餐中含動物蛋白的食物是雞蛋和牛奶，豆類製品含有豐富的植物蛋白，科學證明植物蛋白比動物蛋白更有利於健康，所以早餐可以適當的吃些豆漿、豆腐或者黃豆湯，同時加上一個雞蛋或一杯牛奶，這樣更有利於攝取豐富的蛋白質。
糖分在早餐中不可少。
人們的早餐是要為人體上午的活動提供充足的能量的，而身體中的糖類成分是供給身體能量的主要物質，人體糖分的**，一是直接攝入糖類，二是通過攝取澱粉類主食通過消化來獲得。所以有些女性為了**早餐不吃含有澱粉的主食，也不吃甜食，是難以獲得足夠的能量來支撐上午的工作的。比較合適的早餐是食用一塊饅頭或者兩片面包，喝上一大碗粥也是不錯的選擇。
蔬菜種類儘量豐富。
人們習慣於早餐比較簡單，是因為早上起來做早餐的時間比較短，而營養學家們認為，早餐應當吃至少三種蔬菜，以保證人體獲得足夠的維生素和礦物質，如果時間來不及，可以在頭一天將菜洗好，第二天早晨就方便多了，另外，早餐的蔬菜重在花樣多些，不需要數量過多，並且最好少油少鹽，涼拌或蒸煮都是不錯的方法。
不同人群的早餐各有所側重。
老人、孩子、壯年等人群有著不同的生理特點，早餐時對於食物的側重也有所不同，孩子上午用腦多，對糖類的需求大，所以早餐可以適當增加些甜食，如糖包、豆包、蜂蜜等，有助於孩子學習時保持充足的精力。
老人消化能力差，早餐最好是以粥類為主，如大米粥、小米粥，將肉類粉碎成細丁加入粥中，做成瘦肉粥，對老年人脾胃很有好處。
4樓：丶丶唯一
火腿腸。這樣是一個不錯的早餐，相當於西餐也可以煎點雞蛋。還可以喝點粥吃點花捲饅頭。
包紙之類的。也可以吃點。豆漿油條。
各種各樣的早餐就看你喜歡吃什麼樣的。都是營養的，早餐。
5樓：han學韓語
早餐並不是固定要吃哪一種食物，就是最有營養的食物，還是要儘量做到飲食的合理搭配，做到飲食的多樣化，這樣才能夠保證營養的充分。
早餐可以適當的吃少量的肉類，比如牛排或者是培根等。可以搭配牛奶、雞蛋，也可以搭配清淡的蔬菜和水果，控制好飲食的總量和飲食的總熱量。這樣才能夠保證營養的充分，同時也會避免引起體重偏胖等情況的發生。
6樓：寧風範
第一，算好能量比例，這項內容佔50分。
早餐的能量要佔一天總能量的1/3～1/2。我們可以把一天所要吃的食物能量先計算一下，早餐至少要佔1/3；如果你晚上吃得很少，那麼早餐能量要佔全天能量的1/2。早餐要高蛋白、高碳水化合物。
第二，選足食物種類，搭好結構，這一項也佔50分。
總分大於60分算及格，80分算優秀，100分就很完美了。
第一個50分怎麼拿呢？
第一，早餐能量佔一天總能量的1/3以上。比如一個身高175釐米的男性，輕度體力勞動，那麼他一天的能量為（175－105）×30＝2100千卡。如果三餐均勻分配，早餐至少需要2100÷3＝700千卡。
第二，早餐要高蛋白、高碳水化合物。如果一個人晚上吃得很清淡，沒有肉、蛋、奶、魚，則早餐就要負責起1/2的蛋白質量，相當於20克。早餐必須補充充足的蛋白質，因為一上午要運動、要動腦，需要各種各樣的氨基酸，而且有了蛋白質一上午都不容易餓，所以早餐應該有牛奶、雞蛋，最好有肉類。
7樓：犁飆
雞蛋，豆漿，油條，粥，小菜就是營養搭配均衡的中國早餐。
8樓：由迎楣
早晨可以選擇雞蛋加牛奶，麵包加玉米，粥加餅乾加牛奶。
但是如果有些人經常早上吃油條，三明治等糕點，是不行的。
9樓：網友
首先合自己口味的，然後儘可能葷素搭配營養均衡的。
10樓：每一月每一天
營養搭配均衡化就是好。
11樓：東燦悅
什麼樣的早餐都健康，看你喜歡吃哪樣，
12樓：蕊百
想吃一頓健康的早餐不難，重點在於營養搭配。《中國居民早餐飲食狀況調查報告》稱，中國居民的早餐膳食結構不夠均衡，食物種類較單一，超過55%的調查物件早餐攝入的食物種類不足三種。
因此，遵循「均衡、多樣、少油」的原則，一頓健康又營養的早餐就誕生了。針對不同的人群，小健做了一份營養早餐的清單，大家可以根據需求選擇合適自己的早餐！
學生黨：營養全面。
學生正是長身體的時候，早餐應當全面、豐富，各種營養素都要攝入。最常見的早餐搭配就是牛奶和雞蛋，但是學生僅僅這樣吃是不夠的，應該搭配麵包、麵條、粥等主食和新鮮的水果。注意，喝完牛奶不要馬上吃水果，要間隔半小時再吃。
上班一族：針對性補充。
大多數上班一族都經常久坐，運動量少，適當在早餐中新增全麥麵包、雜糧粥，可以避免脂肪增長。上班族的早餐不要過於油膩，如油條、油炸大餅這類，可在早餐中加入少量的堅果，其含有不飽和脂肪酸對心臟健康有幫助。
40~59歲中年群體：高纖低脂。
到了中年時期，人開始衰老，身材也容易走樣。中年人最好是吃低熱量、低脂肪的食物做早餐，適當控制碳水化合物的攝入量。所以，小健認為中年人比較理想的早餐搭配是：
燕麥粥（酸奶）+全麥麵包+適量的蔬菜（玉米）。
60歲以上的老年人：清淡易消化。
這一年齡段的老人，各器官逐漸衰老，其消化系統相對較弱、味覺也下降，早餐一般選擇清淡、軟且易消化的食物比較好。粥類可以選擇瘦肉粥、青菜粥、胡蘿蔔粥（護眼），主食選擇饅頭、包子，可搭配雞蛋補充蛋白質。
13樓：匿名使用者
其實關於吃早餐的問題，有一種觀點，我不吃早餐，也沒什麼所謂！有一種認為吃早餐好，所以到底吃和不吃好，就從我們現代營養學的觀點來看，大部分科學家認為吃早餐更加有益於健康。為什麼？
第一個我們一天的工作主要是在白天，那麼你起床了之後，要工作的話，那麼要提供能量。能量的**主要來自**？就是食物，所以吃早餐是非常有必要的，那麼吃什麼比較好？
第一個，其實中國營養協會推薦，早餐的能量要佔到我們整個一天的30%左右，也就是說既然佔到30%，跟晚上差不多，我們現在很多人晚餐吃得很多，所以這個就是形成一個誤區，有的人我晚上吃那麼多，早餐就不吃了。那麼實際上早餐應該吃的比較豐富，所以來講為什麼我們有的時候出去旅遊的時候，你吃自助餐，早餐就吃了很多，因為你可以中午耐餓的能力比較強，那我們怎麼去吃早餐，第一個有一定的穀類食物。有的人說我怎麼方便，比如說有玉米、紅薯、麥片，或者是有的是麵條，其實煮起來也很方便。
這是一些穀類食物，就含碳水化物比較豐富的。那麼第二個，我們要增加一些蛋白質，蛋白質吃什麼？其實有雞蛋、牛奶，有的人其實早餐你可以晚上把肉煮好或者肉片放進去煮一煮也很快。
比如吃麵的時候放個雞蛋放點肉片，這個也是可以的。或者是有些方便的肉類的食物，豆製品都可以，放幾塊豆腐進去，有些說很麻煩了，其實不用太麻煩，雞蛋牛奶這些就非常方便了。還有如果是昨天晚上準備好的熟食放進去加熱一下就可以了，因為另外一個我們還是建議早餐有的時候加一點蔬菜。
蔬菜其實也很方便，你只要昨天晚上洗好了放冰箱，早上一加熱就可以，甚至像一些黃瓜、還有番茄仔，這都很方便的。所以就是說早餐的話，其實要做的又營養又豐富，最關鍵的是看你有沒有想吃，另外有沒有準備，這我覺得才是最重要的。
14樓：匿名使用者
營養健康的早餐有很多種，今天主要介紹兩種型別，一種是中餐，一種是西餐。
首先，中餐的營養早餐。
中餐建議大家使用一碗粗糧製作的粥，一些小包子，一個雞蛋，水煮的蔬菜，這樣一頓飯系滿足了早晨的碳水的吸收，又有蔬菜和雞蛋，補充營養對身體非常有利。
另外，西餐方面。
建議烤無油麵包片，兩片煎雞蛋，儘量少油，一份水果，水果或者是蔬菜沙拉，一杯熱牛奶，這樣的一份早餐也非常的營養健康，而且儘量少使用果醬和沙拉醬，同樣非常有營養。
15樓：書慧捷
所謂「營養早餐」是指能保證人體在整個上午的工作和學習過程中有旺盛的體力和精力，按「中國居民膳食指南」的建議，早餐所供給的能量應占全天能量的30%，早餐提供的各種營養素應該達到推薦的每天膳食中營養素供給量的25%。在現實生活中，人們對「營養早餐」的概念相當模糊，或不瞭解，或瞭解了不做，或做了但不到位…… 不少人的早餐大多還是稀飯、饅頭、包子、麵包、豆漿、油條、牛奶等，幾乎沒有人在早餐中吃蔬菜和水果。
如果我們把食物按其營養成分的特點分為穀類、動物性食物、奶及奶製品/大豆及其製品、蔬菜/水果四類的話，一份「營養早餐」應該包括以上四類食物，各類食物的具體用量可因人而異。如果只有其中三類可認為這頓早餐質量較好；如果只有其中兩類或一類，則說明這頓早餐質量較差；如果四類食物均含有則為最好。
上述四類食物組成的混合性食物在胃裡停留時間較長，能持續而平穩地維持正常血糖水平，保證一上午的學習和工作，這才是真正的「營養早餐」。
請問什麼樣的早餐才健康營養呢？
16樓：七彩妙手
早餐是一天中最重要的一餐，為了保持身體健康和良好的能量和精神狀態，我們應該儘量在早餐中攝入充足的營養物質。如果你的早餐只有面、餃子和麵包等主食，那麼建議你加入一些水果或蔬菜來豐富早餐的營養成分。
以下是一些簡單易行的建議：
加入水果：在麵包、餃子等主食旁邊加上一份水果，例如香蕉、蘋果、梨等。這些水果含有豐富的纖維、維生素和礦物質，能夠提供足夠的營養和能量。
加入蔬菜：可以選擇一些熟蔬菜，例如蒸熟的菠菜、青菜等，或者準備一份簡單的蔬菜沙拉。這些蔬菜含有豐富的維生素和礦物質，能夠提供足夠的營養和能量。
喝一杯牛奶或豆漿：在早餐中加入一杯牛奶或豆漿，可以提供足夠的蛋白質和鈣質，有益於身體健康。
增加餐後水果的攝入量：如果早上沒有時間吃水果，可以在上班後準備一份水果當作零食，這樣可以補充足夠的維生素和礦物質，保持身體健康。
總的來說，要想補充足夠的營養，建議在早餐中加入一些水果或蔬菜。此外，也可以在上班後準備一些健康的零食，例如水果、堅果等，以保證身體能夠得到足夠的營養。
你知道什麼樣的早餐才是營養健康的早餐
你知道什麼樣的早餐才是營養健康的早餐嗎？營養健康的早餐應該是純綠色食品。純天然的食品，包括純天然的綠色蔬菜，早餐吃水果，牛奶加麵包，這個麵包最好是自己親手做的麵食。以上內容僅供參考謝謝。我知道有葷有素，粗細搭配，水果，一個雞蛋，這才是營養健康的早餐。只有吃了這樣的早餐對身體才有好處，才會養身體更健康...
什么樣的早餐才是營養健康的早餐，什麼樣的早餐才是營養健康的早餐？
一方面吃不了那麼多，也沒時間去買那麼多，真正做到科學搭配的，少之又少，除非是費盡心思去做。所以在這裡跟大家分享一個非常好的早餐食品。早餐是一個人一天當中最主要的一餐，早餐太單調，營養必然攝取不均衡，如果早餐吃得過於豐盛，會導致高膽固醇和高血脂，所以，早餐怎麼吃才最健康可是很有講究的。早上腸胃功能由於...
怎麼樣才算是營養早餐，什麼樣的早餐才是營養健康的早餐？
早餐是一天中最重要的一餐，它直接影響一個人的精神和健康。特別是，處於快速成長期的兒童早餐是必不可少的。但是，爸爸媽媽知道孩子的營養早餐應該怎麼吃嗎？哪些食物不適合早餐？早餐需要攝入蛋白質 脂肪 維生素 礦物質和熱量。經過一個晚上的休息和消費，孩子們的腸胃裡的食物幾乎被消化吸收了。通過早餐補充一定量的...