餐具有哪些
1樓：小宇家居問答
餐具用品有不鏽鋼餐具，玻璃餐具，竹木餐具，陶瓷餐具等。
1、不鏽鋼餐具的優點是美觀大方、耐腐不易生鏽。使用時要注意，鹽、醬油、醋、熬中藥等不要長時間放在不鏽鋼餐具裡面。
2、玻璃餐具的優點是硬度高、表面光滑易潔、環保等、但是容易破碎。
3、陶瓷餐具的優點是易於清洗、熱穩定性較好，經久耐用、吸水率很低、彩繪裝飾豐富多彩，深受人們歡迎。
4、竹木餐具精美別緻又實用，又具有藝術裝飾效果。選購時選擇竹木餐具表面沒塗漆的。
餐具，是用於分發或攝取食物的器皿和用具，是日用品之一，如碗、碟、刀、筷子等。不同的地方、民族有不同的飲食文化，所以餐具也各有不同，例如叉子。
餐具包括成套的金屬器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、盤碟和托盤以及五花八門、用途各異的各種容器和手持用具。市場上還出現了許多一次性的餐具，這種餐具對環境不好。
不合格餐具，易含有塑化劑、雙酚a、重金屬等隱患，長期使用，會帶來嚴重的影響。
嘉和**廚房特為學生們選擇了食品級不鏽鋼餐具，不鏽鋼保溫桶和epp保溫箱，抗菌、耐高溫並且抗拒力強。
西餐的餐具都有哪些？
2樓：鯨輕輕
butter knife——抹黃油的刀。
butter plate——盛放黃油的盤子fish fork——魚叉，吃魚用的，不是來抓魚的。
meat fork——吃肉用的叉子。
salad fork——吃沙拉用的叉子。
napkin——餐巾紙。
plate——主盤，你所吃的食物自己都可以放到這裡。
water goblet——水杯，盛清水，注意是高腳杯。
red wine glass——紅酒杯。
white wine glass——白酒杯sherry glass——葡萄酒杯 oyster (shellfish) fork——用來挖殼類海鮮的叉子。
soup spoon——湯匙。
fish knife——吃魚用的刀，和叉子搭配。
service knife——公用刀具。
3樓：無從8咣
西餐的餐具語言在國外吃西餐時，不需浪費口舌，你進餐的舉動可以讓服務員知道你的意圖，他們還會按照你的願望去為你服務，並滿足你的要求，這就是"刀叉語言"。1、繼續用餐：把刀叉分開放，大約呈三角形，那麼示意你要繼續用餐，服務員不會把你的盤收走。
3、請再給我新增飯菜：盤子已空，但你還想用餐，把刀叉分開放，大約呈八字。
怎樣使用西餐餐具，西餐餐具的使用怎麼用？
食物盤子應放在餐桌的正前方。右側放刀，左側放叉，兩者都按使用順序，由外側往內側擺。碰到吃全席大菜時，這些餐具就按照用開胃小菜 湯 海鮮 肉類 冷飲 烘烤食物 沙拉 餐後甜食的順序依次擺出。通常，刀 叉都成雙成對，唯獨喝湯的湯匙是單個使用。正餐一般從湯開始，放在你面前最大的一把匙子便是湯匙，它放在你右...
西餐餐具兩把叉子分別有什麼用，西餐餐具叉子能帶上飛機嗎
一把是餐刀，一把是叉子。刀叉的使用是右手持刀，左手持叉，將食物切成小塊，然後用叉送入嘴內。吃雞 龍蝦時，經主人示意，可以用手撕開吃，否則可用刀叉把肉割下，切成小塊吃。切帶骨頭或硬殼的肉食，叉子一定要把肉叉牢，刀緊貼叉邊下切，以免滑開。切菜時，注意不要用力過猛撞擊盤子而發出聲音。不容易叉的食品，或不易...
酒店西餐部應該要準備哪些餐具用品
酒店西餐準備的餐具用品直接有一個規範，按照規範來準備就可以了。酒店西餐部工應該準備哪些餐具用品，這個西餐常用的餐具用品呢，刀叉了，碗碟這一類的了，還有餐巾布這一類的。酒店因為是西餐不這個要準備西餐用的刀叉子，這些個餐具用品還有酒杯之類的。什麼碗筷之類的 西餐部的話需要準備的肯定就是西餐刀叉跟紅酒杯了...