橄欖油可以吃嗎，橄欖油能直接吃嗎

1樓：搞不來一個名字

首先橄欖油是油，有人認為吃橄欖油不用計算總量，覺得橄欖油有利健康。橄欖油營養特點在於單不飽和脂肪酸含量高佔70%多，但對油脂脂肪酸的需要，是全方位的，大家耳熟能詳的是1:1:

1。1:1:1指脂肪酸有三大類，按飽和性分為飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，推薦三種脂肪酸按1:

1:1比例攝入，對機體有益。橄欖油是單不飽和脂肪酸的重要**，含量佔70%多，所以含有豐富的單不飽和脂肪酸，對單不飽和脂肪酸攝入上比較有利。

但要知道橄欖油也是油，1g要產9000卡能量，一天進食30g橄欖油能產生270千卡能量。並且常用橄欖油，單不飽和脂肪酸充分，但缺乏多不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸。所以注意橄欖油是油，只是單不飽和脂肪酸的**。

2樓：美味新吃法

夏天經常用橄欖油拌蔬菜吃，既簡單又好吃。

3樓：仉玉軒

橄欖油的營養價值是很高的。橄欖油所含有的不飽和脂肪酸是所有食用油品中最高的，能有效降低體內壞膽固醇的含量，從而減低心臟疾病的患病風險。

橄欖油能直接吃嗎

4樓：美味新吃法

橄欖油比較柔和清香，用它來炒蝦仁滑蛋，烹調時，食物會散發出誘人的香味，令人垂涎欲滴。蝦仁更加入口q彈、雞蛋更加香嫩順滑，實在讓人欲罷不能！橄欖油是一種綠色食用油，而且是可以直接食用，非常純淨哦。

5樓：中草大全

橄欖油是一種比較健康的食用油，但它並不是中國人傳統的食用油，那麼橄欖油的最佳食用方法是什麼呢，用橄欖油炒菜好不好？

6樓：匿名使用者

可以當然可以啦，美容養顏就是味道不太好。

7樓：善者仁心樊映川

可以直接飲用，但凡是有個度，不要過多；

1、橄欖油是唯一一種從天然果肉中用物理方法直接冷榨出的油，是100%的綠色天然食品。它不同於其他的草本種籽類食用油，如花生油，菜籽油等。這些油料需要高溫壓榨和溶劑萃取的方法提取油脂，然後再進行精煉的過程，使得油脂中許多對人體有益的成分喪失。

而橄欖油則是在常溫常壓下，用機械物理方法從油橄欖（油橄欖樹是地中海的一種優質木本油料樹種）中直接提取的油。

8樓：

不能吧，這個要炒菜的啦。

橄欖油可以怎麼吃

9樓：一網情深的阿慧

將橄欖油加入蘸水食用是比較合適的；第二是涼拌用，這樣能夠保證不飽和脂肪酸不被破壞。如果按傳統中國菜的習慣熱油炒菜，就不能保證橄欖油內的營養物質的吸收，為了更好地吸收橄欖油含有的不飽和脂肪酸，食用時一般要限制溫度，四五十度比較合適，最高也不能超過七八十度。

橄欖油能不能直接吃橄欖油怎麼好吃

10樓：愛記錄生活的小陳同學

1可以直接吃。

橄欖油直接吃最好，它和其他食用油不同，沒有特別明顯的油膩感，而且人們直接吃橄欖油，有利於身體對橄欖油中維生素和不飽和脂肪酸以及活性成分的吸收和利用，能讓它的養生功效得到最好發揮。另外人們直接吃橄欖油還能滋陰潤燥，潤滑腸道，可以緩解腸燥便秘。

2如果不喜歡直接喝橄欖油，還可以用橄欖油調製涼拌菜或者製作蔬菜沙拉，這樣能緩解橄欖油的油膩，而且不會破壞橄欖油中的營養和活性成分，另外用它調製出的冷盤或者蔬菜沙拉還具有濃郁的橄欖香，色澤與口感都會更加誘人。這也是橄欖油的最好吃法。

31、塗抹麵包。

用橄欖油塗抹麵包是他最正確的使用方法之一，人們想吃橄欖油時，可以把橄欖油放在小碗中，加入適量蜂蜜調勻，然後直接把它們塗抹在麵包片上，塗抹均勻以後可以直接吃，這樣既能改善麵包的口感，又不會讓人感到明顯油膩，儘快把橄欖油中的營養吸收和利用。

2、烹調菜品。

提高各種菜品也是橄欖油最正確的吃法，特別是烹調一些綠葉蔬菜是食用橄欖油能保留蔬菜的原汁原味，即使炒熟以後蔬菜的色澤也不會發生太大改變。再用橄欖油烹調各種菜品時儘量把油溫控制在150度以下，不要讓他長時間加熱，不然會讓橄欖油的香氣揮發，而且也會讓它出現一定程度的營養流失。