羊肉湯能用西紅柿嗎,羊肉湯可以放西紅柿嗎

2023-09-18 22:34:24 字數 4760 閱讀 9565

1樓:牽曉星

羊肉湯能用西紅柿的,味道很好的,都非常的喜歡的。

2樓:小安的仰望

完全是可以使用西紅柿的呀,而且這個跟牛肉是一樣的,燉出來的時候酸酸甜甜的特別的好喝,你可以嘗試著製作一下。

3樓:淳蘇懷蕾

羊肉湯能用西紅柿嗎羊肉湯用西紅柿煮這樣的做出來的味道是會特別好的然後特別好吃。

4樓:jq左

羊肉湯可以放西紅柿。

羊肉湯味甘、性溫,含有蛋白質、脂肪、醣類、無機鹽、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素a、維生素c、菸酸等營養成分;而西紅柿味甘酸,性平,含有豐富的纖維素、鉀元素、蘋果酸、胡蘿蔔素、番茄紅素等營養成分,兩者在性味以及成分上均無相克衝突,可搭配同食。

5樓:有電發光的路燈

羊肉湯是能用西紅柿的,稍微放一點點糖,味道會更好一些。

6樓:天邊一朵雲水瓶

羊肉可以和西紅柿一起燉。 從食品安全方面來說,可以放心的吃。兩者同吃,並沒有什麼對身體有害的成分產生。

羊肉是能跟西紅柿一起燉,因為西紅柿含有豐富的番茄紅素以及維生素,需要借助肉類的脂肪才能吸收。所以最好的方法是將西紅柿和肉類一起燉。營養豐富,具有養胃、暖胃、健脾等功效,適量食用對人體有益。

羊肉湯可以放西紅柿嗎

7樓:網友

可以放西紅柿。

羊肉湯味甘、性溫,含有蛋白質、脂肪、醣類、無機鹽、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素a、維生素c、菸酸等營養成分;而西紅柿味甘酸,性平,含有豐富的纖維素、鉀元素、蘋果酸、胡蘿蔔素、番茄紅素等營養成分,兩者在性味以及成分上均無相克衝突,可搭配同食。

2 番茄羊肉湯有什麼好處。

1、促進食慾。

西紅柿羊肉湯富含汁水、味道酸甜,能夠促進唾液分泌,有開胃助消化的作用,非常適合食慾不振、消化不良、不思飲食等人群食用。

2、補虛強身。

番茄羊肉湯中的主要營養成分是蛋白質、氨基酸、番茄紅素、維生素c、鐵元素、碳水化合物、鐵元素、鈣元素、鉀元素、磷元素等,是一道滋補作用很強的菜品,經常食用可以起到補虛強身的作用,適合體質虛弱的人士食用。

3、美容養顏。

西紅柿含有大量的胡蘿蔔素和維生素,羊肉中含有較多的蛋白質和氨基酸,以及礦物質,食用西紅柿羊肉湯可以促進身體的新陳代謝能力、減少面部色素沉著,長期食用可以減輕面部色斑,起到美白潤肺的作用。

4、暖身驅寒。

羊肉在中醫上屬於性溫的食物,有去除體內寒涼之氣的作用,而西紅柿性平,加入燉湯食用,熱騰騰的湯汁和肉塊,非常適合天氣寒涼的時候食用,可起到很好的暖身驅寒作用。

3 西紅柿羊肉湯的做法。

材料:羊腩1快,西紅柿5個,蔥、姜適量。

做法1、羊腩一塊,西紅柿五個。

2、羊肉切小塊,西紅柿也切小塊。蔥切段,薑切片 。

3、所有材料放高壓鍋裡,添湯放少許鹽,大火壓20分鐘,關火,待鍋不冒氣時開啟即可盛出食用。

西紅柿可以和羊肉一起燉嗎

8樓:牛一種態度

羊肉和西紅柿能一起適量吃。

西紅柿性微寒,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c、b族維生素、膳食纖維、以及鉀、硫銨素等成分;而羊肉性溫,味甘,含有核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素a、維生素c、菸酸等成分,兩者搭配在性味以及成分上並不相克衝突,可以同食。但要注意食用方法,以免流失營養。

羊肉和西紅柿一起吃有什麼好處。

1、去膩去腥。

羊肉具有腥羶之味,而西紅柿味道甘酸,在燉羊肉湯時放入幾片西紅柿片,能很好掩蓋羊肉的腥羶味,同時,西紅柿富含水分和酸性物質,吃多了羊肉難免心生油膩,此時來幾片西紅柿,有很好的解油膩作用。

2、助消化。

羊肉是富含蛋白質的食物,吃多了容易腹脹、消化不良,但西紅柿富含蘋果酸、檸檬酸和醣類,有助消化的功能,能增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能。

3、口感更美味。

羊肉味甘,西紅柿味道還帶有一點點的酸味,搭配一起吃,不僅能增進食欲,還會讓菜餚帶有微微的酸甜口感,讓整道菜的口味更上一籌,尤其是胃口不佳,但又想吃羊肉達到滋補功效的人來說,更是適宜這樣的搭配做法。

4、中和性味。

羊肉偏溫性,而西紅柿屬於微寒食材,吃多了溫補的羊肉,容易上火不適,建議搭配像西紅柿這樣的寒性食材同吃,可起到中和性味,避免上火的效果。

羊肉湯能放西紅柿嗎?

9樓:薔碧琴

羊肉湯能放西紅柿嗎?可以。

狂狂的人 可以放西紅柿。 羊肉湯味甘、性溫,含有蛋白質、脂肪、醣類、無機鹽、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素a、維生素c、菸酸等營養成分;而西紅柿味甘酸,性平,含有豐富的纖維素、鉀元素、蘋果酸、胡蘿蔔素、番茄紅素等營養成分,兩者在性味以及成分上均無相克衝突,可搭配同食。

西紅柿可以燉羊肉湯嗎

10樓:

可以羊肉湯中可以放西紅柿,羊肉湯味甘、性溫,含有蛋白質、脂肪、搜肆醣類、無機鹽、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素a、維生素c、菸酸等營養成分;而西紅柿味甘酸,性平,含有豐富的纖維素、鉀元孫返素、蘋果酸、胡蘿蔔素、番茄紅素等營養成分,兩者在性味以及成分上均無相克衝突,可搭則漏飢配同食。

羊肉西紅柿湯的做法?

11樓:牛一種態度

【西紅柿羊肉湯】

主料】羊血350g、西紅柿200g

輔料】油適量、鹽適量、香菜適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、胡椒粉適量【步驟】

1、準備食材。

2、西紅柿去皮切片 ,蒜蔥薑備用。

3、蔥薑蒜入放了少許油的鍋中炒香,再加入去了皮切成片的西紅柿炒至略軟。

4、加入適量水燒沸。

5、在沸騰的鍋中加入羊血,快速攪散。煮開後,即關火,加入香菜,蔥花,芝麻油,鹽,少許雞精調味。

6、最後加入適量胡椒粉食用。

家裡老**行喝羊湯,無論一年四季,家裡幾乎每天都在喝羊湯,今天用著羊血代替羊肉做道補血湯,配上各樣的蔬菜,西紅柿的酸感,配上羊血,清腸養胃又補血,番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素,能減少心臟病的發作。這樣一起搭配的話可以有促進代謝和養血的作用,對於氣血不足或者是腸胃不好等情況是有所緩解的,而且還可以幫助人體的正常發育,適合各類人群,還可以暖身潤燥。

12樓:江蘇新東方烹飪學院

羊肉 700g

西紅柿 150g

洋蔥 150g

土豆 100g

胡蘿蔔 100g

蒜瓣 適量。

薑片 5片。

桂皮 適量。

鹽 適量。冰糖 適量。

蒜苗 適量。

油 適量。方法/步驟。

羊肉洗淨,剁塊。

準備好所有配菜:洋蔥和西紅柿洗淨切大塊;胡蘿蔔和土豆去皮,切塊;蒜整顆,去皮;薑切大片;少量桂皮,待用。

羊肉冷水入鍋,焯水後用清水洗去浮沫油汙,瀝乾待用鍋內下少量的油,加熱後下適量的冰糖,中小火至冰糖融化倒入羊肉,不斷翻炒至。

至上色,肉收緊,裝盤待用。

鍋洗淨,下少量的油,加熱,下蒜+薑片+桂皮,翻炒一下倒入西紅柿和洋蔥塊,翻炒幾下。

加入胡蘿蔔和土豆塊,不斷翻炒至洋蔥略微變軟將羊肉和所有配菜倒入高壓鍋中,一次性加入適量的水(與食材齊平即可)蓋鍋蓋,大火煮至出氣。

改中小火慢燉50分鐘左右。

煲的過程中,準備蒜苗,擇好洗淨,切成中長段時間到,揭蓋,撒入蒜苗段,調入適量的鹽。

用勺子攪拌一下,離火蓋鍋蓋燜5分鐘即可。

羊肉西紅柿可以和羊肉湯一起吃嗎

13樓:ccc菜辣椒

羊肉和西紅柿能一起吃。 西紅柿性微寒,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c、b族維生素、膳食纖維、以及鉀、硫銨素等成分;而羊肉性溫,味甘,含有核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素a、維生素c、菸酸等成分,兩者搭配在性味以及成分上並不相克衝突,可以同食。但要注意食用方法,以免流失營養。

14樓:網友

<>我認為羊肉西紅柿可以和羊肉湯一起喝,但是我建議還是間隔10-20分鐘再喝比較好,不然各自的味道品不出來了。

西紅柿和羊肉湯可以一起吃嗎

15樓:李和霖

食材明細。主料。

番茄 2個、羊腿肉 780克。

輔料 :雞精 少許、扒頌早料酒 適量、香菜 1根、生薑 5片、香蔥 1小把、食鹽 3小勺。

番茄羊肉湯的做法步驟

請點選輸入**描述。

1、備好食材。

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2、切取部分羊腿肉洗淨。

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3、再切三角大塊。

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4、與薑片一起冷水入鍋,加蓋大火煮沸。

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5、將焯好的羊肉塊再衝洗乾淨。

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6、鍋中放入羊肉、蔥薑和清水,加蓋大火。

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7、滾開後滴入料酒,加蓋轉小火繼續。

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8、番茄洗淨後切大塊。

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9、待羊肉燉至春雀8成熟爛時放入番茄。

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10、等番茄浮起湯汁漸濃時放食鹽調味。

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11、再稍燉會兒撒少許雞精。

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12、最後放少許蔥花、香菜,關火出鍋。

小竅門

1、番茄可根據自己喜歡去皮與否。

2、羊肉焯水時需用冷水可保持肉質細嫩,也可以直接燉煮。

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