1樓：李和霖
雞腿炒芹菜做法
材料：雞腿(2個)，芹菜(2根)，生粉(1匙)，老抽(適量)，鹽(適量)，姜(適量)，蒜(適量)，調味料(適量)，油，水(適量)。
做法。把雞腿除骨，然後切小塊。
把芹菜冼乾淨，切塊。
把蒜切片。把油下鍋等鍋燒紅，就下雞腿和姜炒一下，再下芹菜也炒一下，然後下調味料，老抽和鹽，最在生粉加點水攪拌均勻放入鍋裡炒。
美味的雞腿肉炒芹菜就做好了。
雞腿肉炒芹菜的做法
雞腿肉芹菜洗淨切好備用。
鍋中放油，微冒煙是放入雞腿肉煸炒片刻。調入黃酒，生抽適量。
加入芹菜翻炒。蓋上燒兩分鐘左右。
起鍋，加入適量鹽，雞精，少量胡椒粉。
小貼士。雞腿肉可以從超市買回來雞腿自己踢除骨頭，也可以買現成的（如果有的話。）
用尖刀在雞腿與雞腳連線的那邊關節上方劃一圈然後把刀尖插入雞腿**順勢挑開最後去除骨頭跟肉連線的筋膜就行了。
2樓：以陽德
雞腿切成小坨蔥姜，料酒焯水，芹菜切成滾刀塊，備用起鍋燒油，豆瓣醬炒香，放入雞腿，雞腿炒至五分熟加入芹菜這樣炒出來的芹萊雞腿非常好吃。
3樓：一窩裡
主料：芹bai菜300g、雞肉200g
輔料：du生薑適量、zhi大蒜dao適量、生粉適量、料酒適量、鹽適量、老抽適量、油適量。
雞腿肉炒芹菜的步驟。
1.準備的材料。
2.雞肉用料酒，老抽，蔥，鹽淹5分鐘。
3.芹菜切段。
4.鍋裡放油，把生薑，大蒜炒香。
5.倒雞肉下鍋快炒。
6.雞肉起鍋，放芹菜下去炒。
7.加一點紅椒，再把炒好的雞肉倒下去炒一下，起鍋。
小貼士。炒雞肉要大火快炒，芹菜不要炒時間長了。
芹菜可以和雞肉炒嗎？
4樓：帝都小女子
主料：芹菜300g，雞肉200g
輔料：生薑適量，紅椒適量，大蒜適量，生粉適量，料酒適量，鹽適量，老抽適量，油適量。
步驟：1.準備的材料。
2.雞肉用料酒，老抽，蔥，鹽淹5分鐘。
3.芹菜切段。
4.鍋裡放油，把生薑，大蒜炒香。
5.倒雞肉下鍋快炒。
6.雞肉起鍋，放芹菜下去炒。
7.加一點紅椒，再把炒好的雞肉倒下去炒一下，起鍋。
5樓：網友
可以的，雞肉用料酒，老抽，蔥，鹽淹5分鐘 芹菜切段 鍋裡放油，把生薑，大蒜炒香 倒雞肉下鍋快炒 雞肉起鍋，放芹菜下去炒 7 加一點紅椒，再把炒好的雞肉倒下去炒一下，起鍋。
6樓：網友
可以的，芹菜清熱，雞肉高蛋白低熱量。
7樓：桞鏸
少量芹菜是可以的吧，那種乾鍋雞裡面不就有芹菜麼、
雞肉可以和芹菜炒嗎
8樓：網友
可少量食用，不宜過量食用。
從食物的性味來說，芹菜性甘涼，屬於寒涼的蔬菜，而雞肉性微溫，味甘，這兩者的性味不和，一起食用容易在體內發生反應，不適合在一起食用。但是人體本身還是有一定的抵抗力的，這兩者可以少量食用，很少的食用量對人體的影響不大。
芹菜和雞肉一起吃多了的影響。
損傷元氣。芹菜和雞肉者兩者的性味不和，若是一起食用過多，可能出現手腳冰涼、易脫髮、尿急尿頻等元氣不足的現象，會對人體的元氣有一定的損傷作用。
降低抵抗力。
芹菜和雞肉一起食用過多可能會損傷元氣，當人體元氣不足時，對外界的細菌、病毒等有害物質的抵抗力就會明顯的下降，不利於身體的健康。
吃完芹菜隔多久吃雞肉比較好。
吃芹菜後最好是隔2小時再吃雞肉。
蔬菜在體內的消化時間一般是45分鐘-2小時，所以最好是等芹菜在體內消化完了再食用雞肉比較好，這樣食用是比較合理的。
9樓：網友
可以。宮保雞丁，雞絲辣椒，雞燒板栗，雞公尺花，
10樓：網友
雞肉是可以和芹菜炒的。而且炒出來也很好吃。又能補充維生素又能補充營養。
11樓：網友
我覺得當然可以了，因為雞肉比起朱肉更美味一些，而且雞肉的營養價值也很高的，它沒有朱肉那麼油膩。把雞肉切成絲，跟芹菜段一起炒，再放點黑木耳和辣椒可好吃了。所以雞肉是可以和芹菜炒的。
12樓：惟妙惟肖且鮮明的小鯉魚
當然可以了，把雞肉切成絲，跟芹菜段一起炒，再放點黑木耳放在辣椒可好吃了。
13樓：亢驪霞
可以把雞肉先炒一下，炒到半熟。然後再用芹菜爆炒，跟芹菜差不多炒熟了的時候再把雞肉倒在一起合著炒，這樣就比較好吃。
14樓：開心七仔天天見
雞肉炒芹菜很多地方都有這道菜，但從營養學的角度上說，雞肉和芹菜同食會傷元氣，兩者相剋但不會中毒，一般來講少量的雞肉和芹菜一起吃，能夠發生相剋的反應幾率很小，而且產生的***也不大，所以對人體的危害基本可以忽略的，所以少吃沒有太大關係。
15樓：網友
我覺得可以和芹菜一起炒，雞肉切成丁炒比較好。
16樓：寧靜致深
雞肉和芹菜是能在一起炒的。
17樓：帳號已登出
芹菜性涼、味甘苦，屬於偏寒性的蔬菜，而雞肉味甘、微溫，屬於偏熱量的食物。兩者混合在一起使用的話，會造成我們人體胃道不舒適，嚴重的會引起嘔吐、眩暈等症狀。芹菜有預防動脈硬化、抗氧化、淨化血液和預防血栓的作用。
而雞肉又富含高蛋白，兩者同時食用會影響人體蛋白質的吸收，從而損失人體元氣。
18樓：手機使用者
完全可以，別有風味。
19樓：墨夷夜春
可以，炒出來特別好吃。
20樓：常常想起美味
芹菜和雞肉能一起吃嗎？芹菜跟雞肉這麼做，好吃又下飯。
21樓：網友
可以啊，什麼肉都可以。
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