1樓:万俟訪
食用蝦子基本上不能上火的,但是孩子是比較小的身體素質等等都是比較弱的,儘量是不要把東西一次性的吃的太多。雖然蝦子,是一種高蛋白低脂肪的食物,含有大量的礦物質和維生素群,攝入到人體後可以幫助人體各器官機能恢復,但是在平時也不適合攝入過多。
2樓:網友
一般建議上火的時候不要吃蝦的,可能會加重上火情況,建議飲食清淡些,多喝水的。
3樓:丶食為天
都上火了就不建議你吃蝦子了,這樣會更上火還是多吃一些青菜和水果,多喝些白開水,少吃葷的多吃素的。
蝦吃的上火嗎
4樓:乾萊資訊諮詢
蝦不上火。蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質**,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。
蝦和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作為能量**的動物糖質,蝦中的膽固醇含量較高,同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸,蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。
吃蝦吃多了會上火嗎
5樓:牛一種態度
蝦一般來說是海產品或者河產品,這種產品一般來說是寒性的,因此吃蝦上火的幾率並不大。但是蝦是高營養的東西,裡面富含氨基酸。蝦是發物,有時如果是出現癰瘡腫毒時,本身血熱、血燥,這時是不能吃蝦的,不是因為上火,而是因為容易引發血異動,加重血虛風燥的現象。
因為含有的糖類物質以及高蛋白會加速人體的脂代謝,影響病情,因此蝦不上火,但是有血熱、血燥或者瘡瘍的病人,不宜吃。
蝦的做法。油爆蝦。
食材明細:蝦適量、姜適量、蔥適量。
做法。(1)蝦洗淨,放淘公尺籃裡瀝掉水份。
2)姜切絲,蔥切段。
3)鍋上火,鍋里加適量的油,可以淹掉蝦的量,油燒至6成熱倒入蝦(因為蝦是活的,記得倒入同時用鍋蓋蓋上一小會)火可以關稍微小一點。
4)炸至蝦彎曲變紅,漏勺撈出。
5)等撈出的蝦溫度降了一半,鍋裡重新**,大火,油溫公升起來在倒入蝦復炸一次。
6)另起鍋,**,倒很少的油放入薑絲蔥段出香味,倒入5勺的生抽,白糖2小勺。(鹽可放可不放,看使用的生抽鹹淡度而定)
7)放入蝦翻鍋,充分吸收湯汁裝盤。
鹽水蝦。原料:新鮮河蝦500克,鹽15克,花椒4粒,姜2片,蔥3段,料酒50克,味精5克。
做法:(1)將蝦去須、腳,洗淨後下入開水鍋內;
2)在燒開之前,鍋內先加入蔥、姜味精、料酒、鹽、花椒等調料;
3)燒開後將浮沫撇去,約3分鐘左右蝦即可煮熟;
4)而後連湯一起離火裝入碗中,冷卻後盛入盆內即可。
6樓:匿名使用者
蝦本身是不會導致上火的,但是蝦的烹飪方式會導致上火,例如油炸,麻辣,蒜泥等,另外蝦肉嘌呤和膽固醇的含量高,痛風病人以及高血壓病人食用後,會加重病情,儘量要少吃,注意營養均衡,保證膳食纖維的攝入,蝦的營養價值極高,可以增強人體的免疫力,同時還可以補腎。
7樓:釋菱舟
吃蝦夜班吃多了,不會上火。這個你不能吃撐了吧什麼玩意兒吃多了都不好別吃太多了可以。
吃白蝦好嗎 會不會上火
8樓:雙麗劍
白蝦是一種很常見的海產品之一,而且營養物質豐富,可以補充豐富的營養物質,比如說蛋白質,鈣質以及微量元素。對於提高體質來說效果不錯。白蝦的好處有很多,那麼豎逗吃了會不會上火呢,來看看的這些具體的介紹吧。
蝦含有很高的鈣,孕婦可以適量多吃蝦或蝦皮,可以促進胎寶寶骨骼生長與腦部發育,只要孕媽對蝦無不良反應就可以吃,但要適可而止,別吃生的,以免引起腸胃不適。蝦肉可以促進生長發育,如果不是因為過敏的話可以正常食用。
海白蝦的營養價值
海白蝦含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易於消化,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等)。按中藥理論,海白蝦性溫、味甘,具有補陰壯陽、益腎、強精、健腦之功判昌效。白蝦可以有補腎補虛的作用,對於助掘纖扒消化,提高免疫力有好處,同時也可以提高體質。
吃海白蝦上火嗎
跟做法也有很大關係,如果是蒸或者是做湯就不會,但如果你煎或都炸了吃那就一定是上火的了, 海鮮富含高蛋白,容易對蛋白質過敏的人請不要貪食哦,海產品就有很好的滋補功效。
吃白蝦的好處有很多,而且還可以有提高免疫力的作用,對於補虛補腎有幫助,還可以提高鈣質的吸收哦,適合多種的人群食用,還可以強身健體,補充鈣質鐵質,等等,大家可以放心的食用,最好不要選擇油炸的方式。
蝦吃多了會不會上火啊?
9樓:乾萊資訊諮詢
蝦本身不是熱氣的食物,所以不會上火。但很多東西都不能主觀的判斷的。因為,因食用方式不同,也可能引起上火。
一、蝦的簡介:
蝦(shrimp),是一種生活在水中的節肢動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值『可以有蒸、炸等做法,並可以用做於中藥材。
二、營養價值:
淡水蝦性溫味甘、微溫,入肝、腎經。蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜於腎虛陽痿、遺精**、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、**潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。
蝦可以與燕麥、韭菜花、白菜(做熟的)、蔥、香菜、 豆苗、枸杞子、 豆腐同食,不可以與西瓜、豬肉、南瓜、 西紅柿、獼猴桃、 百合、菜花、濃茶共食以免引起身體不適或中毒。
蝦肉主治小兒赤白遊腫,將蝦搗碎後敷貼於患部。作湯可**包塊,託痘瘡,下乳汁。煮成汁,治風痰。
搗成膏,敷蟲疽有效。生於水田及溝渠的蝦有 毒,製成醃品更有害。和熱飯盛於密器中醃製來吃,能將人毒死。
沒有須或腹下通黑的,煮後變為白色的,都不能吃。
現代醫學研究證實,蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎 壯陽,抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),溫酒送服,可醫治腎虛陽痿、 畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。
蝦皮有鎮靜作用,常用來**神經衰弱,植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的 脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。
蝦、小龍蝦、對蝦,含大量的維生素b12。同時富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低。注意:
膽固醇含量較高,膽固醇偏高者不可過量食用。
三、禁忌事項:
1、蝦與含維生素c的食物相剋(不宜配炒)
2、蝦和南瓜:同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
3、蝦和果汁:同食會腹瀉。
4、蝦兒忌維生素c(藥片) 。食少肚痛難忍,食多死亡。
5、蝦皮和黃豆:同食會消化不良。
6、蝦皮和 紅棗:同食會中毒。
7、對蝦和 維生素c:同食會可致砷中毒。
吃蝦仁是上火還是敗火
10樓:來自夾山寺喜盈盈的爬山虎
蝦仁吃多了是有可能上火的。因為蝦屬於一種高蛋白的食物,而且嘌呤含量也比較高,過量食用容易出現上火現象。但是蝦的營養價值是比較高的,除了蛋白之外還含有多種維生素和礦物質,能夠補充人體需要的營養成分。
所以平時可以吃蝦,但是不要一次吃的太多。吃蝦的時候可以配合苦菊一起吃,因為苦菊具有很好的降火作用,這樣就可以避免吃蝦後上火。
吃小龍蝦上火嗎
11樓:芋圓不想圓
1吃小龍蝦不上火。
在食物屬性上看,小龍蝦屬於溫性食物,既不屬於寒性也不屬於熱性,正常食用對體內的寒熱之氣都不會有影響,不會引起上火。
2很多人吃小龍蝦後都有上火現象,其實這與小龍蝦的關係不大,小龍蝦味腥,以麻辣烹飪最為美味,辣椒、花椒等熱性的配料使用極多,這些物質能增加體內的熱氣,食用過多可出現上火現象。
3吃小龍蝦後出現上火現象,是由於體內熱氣攔橘增高,若配以寒涼性食物一起食用,可起到降火效果,能輔助**上火之症。
常見的寒涼性食物有:水鴨肉、秋葵、黃瓜、苦瓜、梨等。
41.宿疾者、正值上火之時不宜食小龍蝦。
2.患過敏性鼻炎、支氣管炎、反**作性過敏性皮炎的老年人不宜吃小宴衡瞎龍蝦。
3.有**過敏的晌空人,患有皮疹等**病病史的人不適合食用小龍蝦。
吃橘子會上火麼,吃橘子上火嗎?
又到了食用橘子的季節。橘子含水量高 營養豐富,含大量維生素c 枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當,能補益肌體,特別對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜橘可以提高肝臟解毒能力,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。適當食用可增進食慾,但如食用不當反而無益。據研究,每天吃3個橘子,就能滿足一個人一天對維生素...
吃葡萄上火嗎,吃葡萄吃多會上火嗎
吃葡萄不會上火。從中醫學的角度來說,葡萄性平,味甘酸,無毒,也就是說葡萄屬性是平性,既不含有熱氣,也不含有寒氣,適合任何人食用,也可大量食用,是不會出現上火現象的。葡萄中含有很多的糖分和植物酸,大量食用時會在口腔內大量吸水,對口腔黏膜有較嚴重的刺激損傷,若是再經過口腔內菌類汙染,有出現口腔潰瘍的可能...
吃山藥會上火嗎,山藥上火嗎?
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