1樓：我是小熙呀
蒜薹是家庭常吃之蔬菜，含有多種維生素和一些礦物質，含維生素c較為豐富，還含有纖維素，有利於增加腸蠕動，和豬肉同炒，不僅使營養更加全面，而且有利於蒜薹中礦物質的吸收。
一般是春末夏初是最為鮮嫩的，是由大蒜種植而成的，它是一種很好的功能保健蔬菜，具有多種營養功效，蒜薹性溫，具有溫中下氣，補虛，調和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌的功效，對腹痛、腹瀉有一定療效。
我們一般炒蒜薹都是蒜薹炒肉絲，今天小董也是用蒜薹和肉做一道美食，只是不同於平常我們見到的炒肉絲，要做的是蒜薹肉末，這樣做出來營養更易吸收。下飯又下酒，下面一起看下具體做法吧。
蒜薹肉末】<>
食材：蒜薹1把，五花肉1塊，蔥，姜，幹辣椒，紅辣椒，豆瓣醬，
調料：料酒，鹽，雞精，蠔油，白糖
做法：
1、蒜薹洗乾淨去頭，然後切成小丁，盛入盤中備用。
2、蔥切成片，姜拍扁剁成末，切個幹辣椒，裝盤備用。
3、紅辣椒去頭，切成圈，盛入盤中備用。
4、豬肉去皮，選這種瘦肉多的，先切成片，再切成條，最後剁成肉末，盛入碗中備用。
5、鍋中倒入油，油熱之後放入肉末煸炒，炒至發白，然後放入蔥姜幹辣椒炒香，放點料酒去腥，放點生抽，再放一勺豆瓣醬，炒出紅油後放入蒜薹翻炒，炒一分鐘左右放入紅辣椒，<>
6、下面開始調味，放半勺鹽，少量雞精，少量蠔油，再放點白糖提現，快速翻炒入味就可以出鍋了。
這樣一道鮮香美味，開胃又下飯的肉末蒜薹就做好了，配公尺飯吃超過癮，看著就想流口。
1、蒜薹和肉末都是切成小丁，然後配著辣椒炒出來香辣開胃，不喜歡吃辣的朋友建議少放辣椒。
2樓：你不要在我旁邊
超級想吃肉沫蒜薹。這道菜非常的下飯，而且蒜薹經過烹飪之後，辛辣味會減少。一盤肉沫蒜薹配上一碗白公尺飯，那感覺真是太美好了。
3樓：翻鬥花園
特別好吃，尤其拌飯可以嘗試一下流連忘返還可以加點辣椒，有時候煮麵的時候可以倒點進去拌，吃餛飩的時候也可以當配料吃。
4樓：濯新壘
炒蒜薹最好選豬肉的裡脊或外脊切成肉末。放入碗中，拿料酒，老抽，蛋清兒醃製一下，蒜薹切段兒油鹽飛水。這樣炒出的蒜薹顏色好看還入味兒。
5樓：由美小公舉
肉沫蒜薹是我最喜歡的一道菜，蒜薹具有殺菌消毒的作用，可以預防感冒，還有大量的維生素c，對心血管疾病起到預防作用，可以保護肝臟，家裡每星期都要吃一頓。
蒜薹肉沫怎樣做的好吃呢？
6樓：四姐愛做美食
肉沫蒜薹怎麼做？把蒜薹清理乾淨，切塊，肉沫倒入鍋中超香，然後加入蒜薹翻炒均勻，加入調料 。
蒜薹肉沫怎樣做的好吃？
7樓：淘淘趕海呀
肉沫蒜薹怎麼做？把蒜薹清理乾淨，切塊，灶態察肉沫倒入鍋中超香，然後加隱茄入蒜薹翻炒均勻，加入閉旅調料 。
蒜薹炒肉怎麼做好吃，蒜薹炒肉的家常做法
簡單幾步教您做出好吃的蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做？把蒜薹清理乾淨切斷，肉倒入鍋中加入油翻炒後，倒入蒜薹進行翻炒倒入調料。肉沫炒至變色放豆瓣醬放蒜薹翻炒出鍋 超級下飯的菜，一個菜就夠吃好幾碗飯。蒜薹炒肉末簡單好 蒜薹炒肉的做法 食材主料 蒜薹250g 肉絲200g 輔料青紅辣椒 30g生粉 適量生薑 2...
嬰兒肉沫製作方法，肉沫的做法大全
怎樣做肉沫 肉末茄子。茄子似乎一年四季都有，市場經常有賣，我也特別愛吃，所以經常會買些回來換著花樣的做著吃。這道肉末茄子非常入味，吸油並不多，所以吃起來一點都不膩口。主料main 茄子500克 豬肉末50克3人份。輔料others 油適量 鹽1克 蔥花5克 薑末5克 蒜末8克 紅椒1個 青椒1個 甜...
如果沒有你李代沫的
hey我真的好想你 現在窗外面又開始下著雨 眼睛乾乾的有想哭的心情 不知道你現在到底在 hey我真的好想你 太多的情緒 沒適當的表情 最想說的話我該從何說起 你是否也像我一樣在想你 如果沒有你 沒有過去 我不會有傷心 但是有如果還是要愛你 如果沒有你 我在 又有什麼可惜 反正一切來不及 反正沒有了自...