小饅頭經輻照後有什麼感管變化?

2024-12-27 20:10:09 字數 1393 閱讀 1839

1樓:小安的仰望

其實是沒有什麼變化的,只是因為他的外觀根本就看不出來,吃的時候口味也沒什麼變化。

2樓:水清霞明

研究鈷60輻照殺菌對饅頭的保鮮效果,為饅頭的保鮮提供基礎資料。以小麥和黑公尺饅頭為試驗材料,分別以.0 k gy的鈷60輻照,貯藏在室溫、4℃、-10℃的條件下,觀察不同時間饅頭表皮、內芯微生物的生長及其數量。

結果表明:饅頭的保質期與輻照劑量成正比;輻照後,低溫貯藏無明顯微生物生長;室溫貯藏饅頭的菌斑主要來自表皮,表皮和內芯的染菌時間相差8~12 d,量也有明顯的差別。通過試驗發現,同樣的保鮮處理方式,黑公尺饅頭較小麥饅頭保質期短。

研究結果證實輻照後冷藏可作為饅頭長期、安全的保鮮方式。

3樓:帳號已登出

小饅頭經過輻照之後的話,是不會有什麼感官的變化的,從微觀方面來看的話,他的很多的組織發生了斷裂。

4樓:丫丫的小黃車

小饅頭金服罩後有什麼鋼管變化,這個沒不清楚沒試驗過,不清楚能有什麼變化,我硬是不油,嗯,有一些就可能有毒素的變化。

5樓:在淘金山航海的太陽

小饅頭,金福照後有什麼感官變化?腐照感官變化不一定有內在的變化,可能是會有。

6樓:宮谷

小饅頭經輻照後會感覺乾硬一些的,別的應該沒什麼變化。

7樓:網友

對於這個問題,你應該找出初識性的諮詢一下,他會告訴你有什麼變化沒有?你也可以去網際網絡上搜尋一下,馬上也會有正確答案的,一問就知道了。

西紅柿和饅頭可以做成什麼樣的美食

8樓:水滸很好看

食材來主料源饅頭。

2個輔料。雞蛋3個。

小蔥5棵。西紅柿2個鹽適量。

白胡椒粉。適量白糖。

適量步驟。1.饅頭切小塊。

2.小蔥蔥白部分切末,綠色部分切大段。

3.西紅柿去皮切塊。

4.雞蛋打散。

5.放入饅頭粒,攪拌,使每個饅頭上都裹上雞蛋液。

6.平底鍋放油燒熱,倒入雞蛋饅頭粒煸炒至金黃色。

7.炒鍋燒熱,倒入油,燒熱,加入蔥白部分爆香,倒入西紅柿煸炒至西紅柿軟爛。

8.倒入煎好的饅頭粒。

加入鹽、白胡椒粉攪拌煸炒。

9.臨出鍋前放入蔥葉部分。

10.加入少許白糖,攪拌均勻,出鍋即可。

小貼士1、饅頭皮要是乾的厲害,就將饅頭片切掉,不是很厲害就帶著好了,省的浪費。

2、饅頭條一定要用雞蛋液包裹起來,雞蛋液包裹之後,就好似穿上了外衣,饅頭芯都是原汁原味的。如果不包裹,液體會浸入饅頭,使其軟。

3、西紅柿提前用熱水燙一下,去皮。

4、最後加入少許白糖,這個作用是提鮮。

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