1樓：來歲菊花開
酸菜、乾魚、枸杞是普通的食材，枸杞本身就是藥食兩用的，沒有相沖與相剋，是可以放在一起蒸的，不過這三樣食材放在一起，煮湯更鮮美。
2樓：顧輕舟老師
酸菜，乾魚，枸杞一起蒸可以吃。
酸菜魚。一。食材及調料。
草魚一條，酸菜一把，乾花椒50顆，幹辣椒一把，小蔥香菜兩根，大蒜乙個，胡椒粉，生薑一塊，雞蛋清兩個，澱粉，料酒，-泡姜泡椒一碗。
二。製作方法。
第一步：將洗好的魚用刀片下兩扇魚肉，再將魚頭劈開，魚骨剁成適量大小的塊備用，酸菜放入水中多清洗幾遍，改刀切段，小蔥香菜切段，幹辣椒切段，大蒜生薑一半切末，一半切片備用，泡姜泡椒切末。將片好的魚肉放入碗中進行醃製，適量的鹽，胡椒粉，料酒，雞蛋清，再放一點澱粉，讓它均勻有味就可以了。
第二步：鍋中熱油，將大蒜，生薑，乾花椒，泡椒泡姜，酸菜放入鍋中煸香，加入清水，來點適量的胡椒粉，鹽，鍋中水燒開後放入魚頭和魚骨熬開，湯汁熬開後把魚頭，魚骨，酸菜撈出放碗中備用，把醃製好的魚片一片片的放入鍋中，10s鍾後輕輕攪動一下，然後再煮至一兩分鐘後就可出鍋了。
第三步：將撈出的魚片上放入辣椒段，乾花椒，大蒜生薑末，鍋中熱油，油溫九成熱淋上去，要想生活過得去，必須來點綠，放入香菜小蔥段點綴，最後再撒入芝麻。
燉酸菜魚能放枸杞嗎
3樓：排優解攔
枸杞與甜食物配伍較好，應放在清湯或白開水中食用。與酸、鹹、辣、油膩等食物配伍其功效不佳，味道也較差。
酸菜可以跟魚一起煮嗎？
4樓：安喆
可以啊，這樣做酸菜魚更加入味。
5樓：匿名使用者
材料。酸菜魚調料包1包，鮰魚1條，姜1小塊，蛋清1個，胡椒粉少量。
做法。1.先用粉料和蛋清把魚醃一下；
2.坐鍋，熱油，將姜爆香；
3.下酸菜包，超香；
4.加入熱水，燒開，下魚片；
5.撒上一些白胡椒粉，攪拌均勻，蓋上鍋蓋；
6.煮開就熟了，超好吃！
6樓：匿名使用者
可以 聽說過酸菜魚嗎？挺出名的。
酸菜和魚能一起煮著吃嗎
7樓：七下八上雨正緊
可以啊，酸菜魚嗎，許多種做法，自己查查吧。
8樓：一紅葉一
肯定可以啊，有酸菜魚這道菜，可以是黑魚，草魚等等。
9樓：
你這問題讓酸菜魚情何以堪啊~！
10樓：網友
能啊 很好吃滴，酸萊魚。
11樓：小王子精選**
可以的，可以做成酸菜魚。
準備材料：鱅魚 1000克、酸菜 100克、泡椒 50克、蠔油 1茶匙、幹辣椒 15克、花椒 15克、大蔥 2根、老薑 1塊、大蒜 3瓣、胡椒粉 1茶匙、料酒 1茶匙。
一、花鰱魚一尾，宰殺清洗乾淨，將片好的魚片放入大碗中，加入少許鹽、胡椒粉、生薑末、料酒抓勻碼味。
二、大蔥切段，老薑切絲，大蒜切片，幹辣椒剪成段，乾花椒適量。
三、酸菜切成段，紅泡椒少許，放一旁備用，如下圖所示。
四、炒鍋加入菜籽油燒熱後爆香蔥、姜、蒜、幹辣椒、花椒煸炒出香味。
五、下入酸菜和紅泡椒煸炒分鐘，如下圖所示。
六、加入適量開水或者骨頭湯煮5分鐘，如下圖所示。
七、鍋內調入一勺蠔油，一勺胡椒粉，如下圖所示。
八、將魚頭及魚骨下入，大火燒開，撇去浮沫，煮約10分鐘，用漏勺將魚骨，魚頭和酸菜先盛出到大盆裡。
九、轉成小火，將魚片一片片下入鍋中，開中火，見魚片變白，湯汁稍微沸騰後，即可將湯和魚片一起小心倒在盆裡。
十、放旁邊冷卻一會，這樣酸菜魚就已經做好了。
枸杞能和鹹菜一起吃嗎
12樓：匿名使用者
你好，這些食物之間並沒有毒性作用，但不要空腹吃水果，鹹菜也不可以多吃因為含有亞硝酸鹽，大量會中毒的。
這個可以一起吃沒有什麼相互影響，但雞蛋不要生吃，鹹菜也不要吃太多。
酸菜不能和什麼一起吃，姜可以和酸菜一起吃嗎？
1 酸菜 菠菜 放置時間較長的菠菜或是醃製不好的酸菜中含有有毒的亞硝 酸鹽，亞硝酸鹽會將血液中正常的血紅蛋白氧化為非正常的高血紅蛋白，在血液迴圈過程中可導致機體缺氧。長時間的缺氧，可引起機體出現一系列的病理臨床症狀。建議人們不要食用放置時間較長的菠菜或是醃製不到位的酸菜，吃酸菜前最好用水先泡上1 2...
雞蛋可以和酸菜一起吃嗎，酸菜，雞蛋一起能吃嗎
可以的雞蛋 糖精 片 會中毒，重則死亡 鵝肉 雞蛋 傷元氣 雞蛋吃後不能吃消炎片，食則中毒。吃黃泥水解救。味精 雞蛋 雞蛋也含穀氨酸，炒雞蛋放味精，會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。雞蛋忌糖精 同食中毒 死亡 雞蛋 忌柿子 兔肉 鯉魚 豆漿。當然可以加在一起吃了呀 可以的，雞蛋應該不能跟糖什麼的一塊吃吧 ...
酸菜可以炒雞蛋嗎，雞蛋和酸菜可以一起吃嗎
當然可以！小時候，家裡經常炒來吃！酸菜自己有裡種的菜製作的，雞蛋自己家養的雞生的！經濟實惠。農村孩子都應該吃過的 酸菜和雞蛋不相剋，你大膽發揮吧。祝你炒出美味可口的酸菜炒雞蛋。希望採納。酸菜炒雞蛋 一包酸菜 3個雞蛋 方法很簡單，就和平時炒雞蛋一樣，先炒酸菜，然後放雞蛋，就可以了。酸菜炒雞蛋,是可以...