1樓：化纖布產業網
食材：羊肉、香油、白醋、鹽、大蔥、洋蔥、香菜、辣椒醬。
做法：1.將羊肉洗淨，放入鍋內，加入水(以浸過羊肉為度),燒開，撇去浮沫，轉微火煮熟。(做羊肉湯的時候順便煮就可)
2.煮好的羊肉冷凍，半解凍切羊肉片。
3.香菜洗淨切段，蔥白切絲。
4.洋蔥切絲，和蔥絲香菜一起放盆內。
5.放羊肉片。
6.放生抽，鹽，香油，一點白醋拌勻。
涼拌羊肉的做法
2樓：玫瑰花園
1、材料：羊肉、香油10克、醬油50克、鹽5克、味精2克、胡椒粉3克、辣椒粉2克、大蔥10克、姜10克。
2、做法：將羊肉洗淨，放入鍋內，加入水（以浸過羊肉為度），燒開，撇去浮沫，轉微火煮熟取出，晾涼備用。將熟羊肉切成絲，放入盤內，加入醬油、精鹽、味精、胡椒粉、辣椒粉、香油、蔥薑末、拌勻即成。
熟羊肉怎麼涼拌好吃
3樓：南行山水南
涼拌羊肉的做法 鍵念。
半斤羊肉洗淨去筋，加料酒八角薑片煮熟。高壓鍋煮半小時/或者大火燒開轉中火一小時。
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撈去浮沫，洗乾淨熟肉，放涼。
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將羊肉切絲或切片。
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將肉放入碗中準備拌料。
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蔥切條。<>
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洋蔥稿敗困切條。
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香菜切一半。
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將糖，鹽，及胡椒粉混合。
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香油，白醋，檸檬汁及醬油與上一步調料混合。（我同時加了半勺晚上燉好的湯）
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將調料拌料與羊肉攪拌。完成✅
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小貼士。可以留住燉羊肉的湯，最後調味時加一勺半勺。
4樓：一花一世界
涼拌羊肉絲。
材料新鮮羊肉500克，植物油1湯匙，薑末11/2茶匙，手培大蒜5瓣，鹽1茶匙，花椒油1茶匙，熟油辣椒11/2，醬油和醋各1茶匙，青蔥3棵。
做法 1.取新鮮無骨的羊肉在白水中煮30分鐘以上，撈起冷卻後切2-3釐公尺的肉絲。
2.大蒜拍碎，姜切末，青蔥切蔥絲；長度與羊肉絲同長；這樣在盤中更有整體感，不會顯得雜亂。
3.將薑末、大蒜、鹽、花椒油、熟油辣椒、醬油和醋以及蔥絲和植物油全部倒進拌盤中攪拌均勻即成。
以上便是關於熟羊肉怎麼做好吃的介紹。熟羊肉的吃法有很多種，最常見的便是做成羊肉湯來。雖然說羊肉的營養價值非常的豐富，但在生活中還是應該要指薯櫻適量食用。
此外，食用羊肉還有很多的禁忌，需要引起我們的高度重唯叢視。
5樓：洛寒凝
熟牛肉。怎樣涼拌好吃？放上點蔥薑蒜。然後。醬油醋加香油。肯定是好。
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