1樓：浪子心丶
備齊所有食材：黃瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔、心裡美蘿蔔、蒜瓣。白蘿蔔和心裡美蘿蔔，主要用來做小鳥用的，所以用料較少，如果大家覺得想多吃點，可以多加點蘿蔔。
2黃瓜洗淨後，用刀將黃瓜皮削四個長條狀的皮，然後用剪刀把黃瓜皮剪成細條狀備用，後面要用其來做樹枝，其餘的黃瓜切成半圓。
3胡蘿蔔不要削皮，將其一半切成圓片，另一半將圓片對半切開成半圓狀。
4蒜瓣用刀背拍扁後剝皮，將蒜瓣切成蒜泥，將食鹽、白糖、醋、雞精、八角粉倒入小碗中調成汁。
5將所有的食材都放入盤子中，將調味料倒入其中，用筷子攪拌，使冷盤充分入味，很簡單的一道冷盤就做好了。
2樓：
食材主料
醬牛肉適量
肘子適量
肉凍子適量
輔料白糖
適量花椒粉
適量香醋
適量生抽
適量油潑辣子
適量蔥絲
適量步驟
1.醬牛肉、肉凍子、肘子。
2.肘子切薄片
3.肉凍子切薄片
4.醬牛肉切薄片
5.蔥切絲
6.調汁：糖、花椒粉、生抽、香醋、油潑辣子、蒜末，攪拌均勻。
7.把2、3、4擺在盤子裡，將蔥絲放在上面，將調好的汁子澆在上面即可。
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3樓：王培信
主料醬牛肉
250g
豬肝200g
黃瓜100g
輔料辣椒油
適量生抽
適量香醋適量蒜
適量香菜
適量味精
適量步驟
1.醬牛肉切片，我喜歡切厚點，因為有嚼勁
2.豬肝切片
3.黃瓜洗淨切片
4.牛肉，豬肝，黃瓜擺盤
5.香菜洗淨切小段，蒜拍扁切碎，放在切好的菜上6.小碗裡放入適量生抽，香醋，味精攪拌均勻7.最後放上辣椒油，把小碗裡的料汁灑在菜上
冷盤拼盤的做法，冷盤拼盤怎麼做好吃，冷盤拼盤
4樓：魯邦福
備齊所有食材：黃瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔、心裡美蘿蔔、蒜瓣。白蘿蔔和心裡美蘿蔔，主要用來做小鳥用的，所以用料較少，如果大家覺得想多吃點，可以多加點蘿蔔。
2黃瓜洗淨後，用刀將黃瓜皮削四個長條狀的皮，然後用剪刀把黃瓜皮剪成細條狀備用，後面要用其來做樹枝，其餘的黃瓜切成半圓。
3胡蘿蔔不要削皮，將其一半切成圓片，另一半將圓片對半切開成半圓狀。
4蒜瓣用刀背拍扁後剝皮，將蒜瓣切成蒜泥，將食鹽、白糖、醋、雞精、八角粉倒入小碗中調成汁。
5將所有的食材都放入盤子中，將調味料倒入其中，用筷子攪拌，使冷盤充分入味，很簡單的一道冷盤就做好了。
5樓：小廚神美食
廚師也有足球夢，用廚師的方式開啟這扇足球之門！
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涼拌餛飩 做法1 材料主料 小麥麵粉300克,回肥瘦豬肉200克,調料 黑醋5克,芝麻醬20克,鹽3克,辣椒油10克,小答蔥15克,香菜5克,醬油10克,姜5克 做法1.取黑醋加入糖用冷開水稀釋 2.取芝麻醬加少許鹽和冷開水用筷子調勻 3.將餛飩煮熟後放到碗中冷透 4.將餛飩盛入盤中加入調好的醋,再...
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