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營養專家研究發現，花生及花生製品能夠有效幫助人們控制體重、防止肥胖，這是因為優質花生以及花生製品(如花生油、花生醬)中，有一種叫葉酸的營養素，含有大量的單不飽和脂肪酸，能夠增加熱量散發，燃燒有害膽固醇，降低高血脂。
花生怎麼吃更有營養？
花生營養豐富、全面，是蛋白質的良好和經濟的**，富含單不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有膳食纖維，是天然的低鈉食物。花生裡富含維e、葉酸、煙酸、b1、鎂、鉀、銅、鋅和鐵等許多必須微量營養素，具有降血脂，預防心血管病、糖尿病和有關癌症的良好作用，同時有助於控制體重、減少肥胖。
除了葉酸，花生製品中還含有多種有益的纖維素，有清除腸內垃圾的作用，不會導致肥胖。適量吃花生有益健康。
20世紀90年代發生的肥胖恐懼潮期間，花生被人們驅出飯桌。但現在人們對花生的需求開始增長，並達到20年來消費量的最高水平。因為最新研究發現，過去人們對花生的營養成分有誤解，現在越來越多的醫生推薦食用花生，保持心臟健康。
而澳大利亞阿德萊德大學科學會理事peterhowe教授說，通過大量研究發現，肥胖和堅果(包括花生)的消費量呈負相關，對自由膳食人群，食用花生堅果人群后體重呈現下降趨勢。堅果能增加多餘能量的消耗從而減少脂肪在體內的堆積。受試者膳食補充花生的19周後，他們多餘的能量消耗增加11%。
堅果的能量密度大，是纖維和蛋白質的良好**。經常吃堅果的人，不僅不會發胖，還可以在日常飲食中獲得全面營養，同時使**變得更加輕鬆。
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營養專家們發現，優質的花生、花生油和其他花生製品中有一種叫葉酸的營養素，它含有大量的單不飽和脂肪酸，能夠增加熱量散發，燃燒有害膽固醇，降低高血脂。而除了葉酸，花生中還含有多種有益的纖維素，有清除腸內垃圾的作用，不會導致肥胖。
早在「花生營養價值產業前景國際論壇」上，美國營養專家表示，美國哈佛大學公共衛生學院及波士頓婦女醫院，曾組織了101名患肥胖症的中老年男女，分為兩組，一組被指定吃低脂膳食（以瘦肉、蔬菜為主），一組吃堅果膳食（以花生油、花生醬、混合堅果、蔬菜為主）。半年後，兩組人的體重平均都減了11磅，但一年後，第一組的體重卻出現**，而吃花生的那組體重卻沒增加。**的時候不能一味節食，應該合理膳食這樣才有利於健康。
3樓：匿名使用者
不會。它不具備高熱量，高脂肪。
吃花生會長胖嗎?
4樓：存手檬他
吃花生不會發胖，花生對肥胖的威脅並不大，如果適量食用，還能起到**的功效。因為它屬於高熱量、高蛋白、高纖維食物，可以增加飽腹感，也就是通常所說的「比較抗餓」。
據研究，花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生後就可以相對減少對其他食品的需要，降低身體總熱量的汲取，從而達到**效果。花生富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等，也都能對心臟起到保護作用。
核桃花生漿和生吃核桃花生有區別麼
如果是自己製作的核桃花生漿，食用比生吃核桃花生營養成分消化吸收的多，因此建議吃核桃花生漿，對身體健康更有利，有補血補氣 健脾養胃 增強人體免疫力的功效。可以的，花 bai生可以補鐵，du防止貧血，然後zhi裡面的花生dao四烯酸對兒童版的智力和心腦血 權管都有好處，核桃作為堅果類食物，主要補充鋅元素...
剛出土的花生，可以生吃嗎剛從地裡挖出的花生馬上就可以煮著吃嗎
花生又名長生果 落花生，被譽為 田園之肉 素中之葷 花生的營養價值非常高，其中含有的優質蛋白質易為人體所吸收。花生仁中還含有十幾種氨基酸，其賴氨酸含量比粳米 麵粉高出4 7倍。賴氨酸可提高智力，促進生長和抗衰老。花生仁中的某些物質還能潤膚，延緩機體細胞衰老和預防動脈硬化。本草綱目 中記載 花生悅脾和...
花生榨油，花生渣可以吃嗎，花生榨油後的花生渣能做肥料來種花嗎
可以吃的呀，花生當然可以吃了就算是渣也可以吃。可以吃的，不過裡面的能量是挺高呢，吃多了會胖。花生榨油，花生渣可以吃嗎？我個人覺得花生榨油花生渣也是可以吃的，只要他沒有壞就可以吃，對不對？只要他還能吃就可以，你可以嘗一下吧 可以吃啊，很香，現在想買都買不到 你好，這個可以吃的，在六七十年代這個，經常有...