1樓：義義忠行
你上我的空間看看有做蛋糕的分類還有幾種製作方法，可能對你有用。
2樓：曾經的記憶丶
先說乙個電飯煲自制蛋糕。
不用烤箱糖粉忌廉煉乳香草粉等新增劑，用家用的電飯煲做蛋糕，簡單可口！！
準備好東西：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油。
這個過程中不能沾一滴水，都擦乾再用哦。
其實以我做的量，3個雞蛋應該正好，我用了4個，感覺有點多了蛋清分離 三根筷子準備打蛋清。
為了突出甜，放一點點鹽 一勺糖 繼續打繼續打繼續打有點稠時再放一勺糖，繼續打。
15分鐘左右，就會是這個樣子，忌廉狀，而且筷子上的不會掉下這個比較關鍵，15分鐘連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴蛋黃裡放兩勺糖 3勺冒尖的麵粉 6勺牛奶 攪拌好倒入一半量的忌廉狀的蛋清，注意，上下攪拌而不是打圈攪拌均勻後再倒入另一半忌廉狀蛋清，上下攪拌好電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋。
倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘。
然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就ok啦。
鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深鬆軟可口的蛋糕。
什麼甜點好吃又好做
3樓：候山
可以做牛奶燉木瓜，準備乙個熟木瓜，一些百合，冰糖，枸杞，木瓜放到開水裡面煮熟，然後再瀝乾水分，純牛奶加熱，但是不要燒開，在牛奶加熱的過程中，需要把木瓜一起放到牛奶裡面，讓它入味，加入適量冰糖，水，百合，枸杞，放到開水裡面燙一下撈出來，作為裝飾使用，等到牛奶木瓜放到碗裡面以後就可以自己進行裝飾，這樣就可以吃了。
可以做雪蛤燉木瓜，準備白酒，老薑，牛奶，木瓜，雪蛤，雪哈先放到水裡面浸泡12個小時到18個小時左右，把筋膜去除，鍋裡面加入適量的水以及生薑片，煮開以後再煮5分鐘左右，雪蛤發好以後放到漏勺中，連漏勺一起放進生薑水裡面，再加入一些白酒，輕輕把漏勺抖動，然後再焯兩分鐘到三分鐘取出來，木瓜切開以後，把裡面的籽去除，切成塊狀，用湯勺挖出一塊放到碗裡，然後再把雪哈倒進去，用錫紙包裹住，放到鍋裡面蒸45分鐘，吃的時候加入一些牛奶攪拌均勻。
還可以做紅酒玫瑰燉梨，準備兩片檸檬，一些冰糖，丁香，桂皮，幹玫瑰花，紅酒，雪梨，把雪梨清洗乾淨，用刀把外皮去除，雪梨放進鍋裡面，加入一些桂皮，冰糖，葡萄酒，檸檬片以及玫瑰花，小火慢慢一直煮到冰糖完全融化，然後再繼續煮15分鐘左右，用乙個小的勺子不停的往雪梨上面澆汁以及翻身，這樣才能更加充分的把紅酒汁吸收，關火把蓋子蓋上，等待冷卻，大概需要浸泡兩個小時左右，這樣能夠讓味道變得更加不錯。
好看又好吃的甜點怎麼做
4樓：匿名使用者
酸奶蜂蜜冰淇淋。
原料：達能原味酸奶一瓶，家庭裝冰淇淋兩盒（香草口味，巧克力口味各一盒衫寬），蜂蜜，獼猴桃，士多啤梨。
做法：將獼猴桃清洗乾淨，剝去外皮，切成小塊。將士多啤梨清洗乾淨，去除蒂，每隻士多啤梨一切四。
取一干淨的玻璃杯，倒入達能原味酸奶，加入四勺蜂蜜亂粗，用筷子攪拌均勻，然後放置乙個小時左右的時間。
期間應再多次攪拌。
用冰淇淋勺挖出兩個不同口味的圓球冰淇淋，將其放入事先準備好的小圓盤中，然後將切成小塊的士多啤梨和獼猴或陪亮桃隨意的撒在盤中，再將攪拌均勻的蜂蜜酸奶淋在冰淇淋上即可。
5樓：匿名使用者
燒開牛奶（小火）
2、燒開後倒入碗裡待涼。
3、用打蛋器將蛋清打散(記住是蛋清)
4、這時牛奶也涼了，表面結了奶皮。
5、掀起奶皮一角，把牛奶倒回鍋里加糖打均勻(注意哦，不要把奶皮弄破，要把它還留在碗底一層)
輕輕攪一攪蛋清就和牛奶融合在一起了，如果蛋清事先沒打過，那麼怎麼攪蛋清都是一塊塊的，不均勻(混合完畢後，把混合物倒入剛才底層有奶皮的碗中，一定要小心啊，不要把奶皮弄破)
6、蓋上保鮮膜，上鍋蒸 需要蒸十五到二十分鐘就好了！不要用大火用中火就ok了！
奶鍋裡熱一碗牛奶，沸後倒入小碗等待冷卻。這時，往大碗中注入雞蛋清（大雞蛋乙個，小雞蛋兩個），適量白。
糖，攪拌。待及小碗中的牛奶冷卻，小心刺穿奶皮，緩緩倒明姿牛奶入大碗。如果操作得當，那層奶皮將穩妥地躺穗碰在小碗的碗底。好，把大碗中的蛋清白糖牛奶們攪拌均勻，再緩緩地，（千萬要緩緩地）注回激族絕小碗。如果操作得當，原先小碗底部的奶皮浮起，覆蓋在。
混合液上。入鍋，蒸。適時起鍋，冷卻，新的奶皮生成。是謂雙皮奶。
6樓：匿名使用者
不用鍋，那我介紹你煉乳龜令膏吧。
龜令膏粉很多超市仔散都有得買，做法也很簡單，上面有說明的！煉乳超市穗戚局也有得賣，制好龜令膏加上煉乳即可。
更重要的是現在這個時候吃很合適，解猜讓暑，去火，養顏，潤喉潤肺等等很多功效。
7樓：匿名使用者
很簡單，是用好看的材料和好吃的材料做的。
8樓：王者榮耀憶塵
麵點製作教猜清並握程穗蔽前。
有哪些簡單易做又好吃的甜品
9樓：匿名使用者
1、 燒開牛奶（小火）
2、 燒開後倒入碗裡待涼。
3、將蛋清分離出來，打散，這一步一定要注意，對後面的製作過程有很重要的影響哦。
4、 這時剛剛煮開的牛奶也涼了，表面結了奶皮。
5、掀起奶皮一角，把牛奶倒回鍋里加糖打均勻，這裡要注意哦，不要把奶皮弄破，要把它還留在碗底一層。
6、輕輕攪一攪蛋清就和牛奶融合在一起了，如果蛋清事先沒打過，那麼怎麼攪蛋清都是一塊塊的，不均勻（混合完畢後，把混合物倒入剛才底層有奶皮的碗中，一定要小心啊，不要把奶皮弄破）
7、蓋上保鮮膜，上鍋蒸用小文火加熱，適時起鍋，好吃的雙皮奶就算是製作好啦~等冷卻後再放到冰箱裡冰一冰，冷凍後再吃。
什麼菜最容易做又好吃最容易做又好吃的家常菜有哪些？
從你的提問可以感覺到，你是想知道又簡單，又下飯，又充飢的菜吧。來一個特別簡單，又充飢下飯的菜，蒸排骨。這道菜幾乎就是排骨和一些作料放在一起的過程 去市場買排骨的時候，叫小販砍成小塊，帶回來洗一下。裝在一個方便蒸的容器裡。排骨，加鹽，醬油，八角兩瓣，半塊姜拍一下，攪拌均勻。最後，在上面放兩根整棵的小蔥...
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這是兩種不同的感覺，無法用別的來替代的。強行要寫的話可能就是 醬油黑黑的，稠稠的，似乎很濃很香的樣子。別的實在想不出什麼了 就去有實體店的！我在鄭州陳師傅小吃培訓學的滷菜和冷盤！他們的味道很不錯！他們是有實體店的，生意很好！我現在的生意也不錯，不過還沒有他們的好！你可以過去看看！去 學滷菜正宗好吃 ...
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