1樓：一哥八卦娛樂
大白菜也可以做成醃泡菜，口感酸甜開胃，可而且還能儲藏一段時間，放在家裡直接吃或者是煮著吃都很好吃。做法也簡單。
圓白菜除了涼拌或清炒，還有什麼其他的好吃做法嗎？具體步驟是什麼？
2樓：小李說汽車
乾鍋包菜，所需食物：包心菜、五花肉、大蒜、薑片、小辣椒、郫縣豆瓣醬、麻椒。包心菜剝掉外邊的老葉片不必，用把手包青菜葉一片片撕下，放入鹽水中侵泡一會。
隨後清理整潔在掰成大一些的小塊，瀝乾水份預留。把五花肉清洗切成片，大蒜切末，薑片切末，朝天椒切條預留。涼鍋給油放入五花肉，加少量公尺酒，煸炒至五花肉冒油，有一些發黃時盛出預留。
倒入包心菜，開走紅迅速翻炒，炒至大白菜斷生之後倒入炒好的五花肉，放鹽、生抽醬油、白砂糖調料，少量老借調色，最終新增味精翻炒勻稱就可以起鍋。
圓白菜炒尖椒，食物，適當的圓白菜、尖椒2個、大蒜瓣2個、鹽、味精等。將圓白菜自來水沖洗整潔後切割成段狀預留。將尖椒自來水沖洗整潔後切割成絮狀預留。
待溫度八成上下時放入切完的圓白菜和蒜泥開展煸炒。煸炒至圓白菜變鬆後放入備好的尖椒和鹽與此同時開展翻炒，接著放入少量的味精，翻炒勻稱後就可以起鍋盛盤了。加鹽時儘可能少放那樣能品味到圓白菜自身甜甜的的味兒，口重的朋友們可以略微多放一些或是放些生抽還可以提公升鹽味和具有著色的功效，儘量避免吃鹹對身體好！
圓白菜紅燒肉，辣椒幹切條，蔥切蔥段切條，薑片切成絲切成片，蒜頭切末，將圓白菜對半割開，掰成小塊放入盆裡，倒入冷水，泡浸十分鐘，將其撈起來沖洗整潔瀝乾水份預留。鍋中續水，放入薑片和蔥段，倒入公尺酒，將清理潔淨的豬五花肉涼水入鍋煮，煮十五至二十分鐘上下，起鍋燒油，油燒後放入蒜泥、薑片絲、辣椒幹段、蔥段熗鍋，炒成香氣後放入煮好的肉絲，走紅將肉絲煸炒冒油，將圓白菜片炒軟炒塌後倒入生抽醬油、白醋，放入食用鹽、白糖、五香粉、雞精，翻炒勻稱後就可以盛出裝盤。
圓白菜炒粉條，圓白菜對半切還後將其切成細絲，切完後清洗整潔，辣椒幹切條，蔥切蔥段，蒜頭切末，紅薯粉條放入水裡泡浸二十分鐘上下鍋中續水，水開後放入泡好的紅薯粉條，煮七八分鐘上下，將紅薯粉條煮至全透明狀後撈起來，放入涼水中泡浸。另起一鍋，鍋中下油，油燒後放入蔥段、蒜頭末、辣椒幹段煸炒出香氣，炒成香氣後放入圓白菜絲，走紅將圓白菜絲炒軟後放入紅薯粉條，倒入生抽醬油、白公尺醋、耗油，放入食用鹽和味精，翻炒一會兒，將其炒勻後就可以熄火盛出裝盤。
3樓：史蒂芬斯
還可以做熗炒圓白菜，乾煸圓白菜，小炒圓白菜，圓白菜炒粉絲，圓白菜，醃菜圓，白菜炒豆皮；乾煸圓白菜，就是先把圓白菜洗乾淨以後切開，然後將紅辣椒生薑和大蒜切粒鍋中放入油以後放入圓白菜，然後放入生薑，花椒，辣椒段，要不停的進行翻唱，大火翻炒，在快熟的時候放入鹽，然後快速的關火，就可以了。
4樓：吳鑫學姐
可以製作手撕包菜，可以製作白菜餡的餃子，也可以製作清煮白菜，還可以製作白菜炒肉，製作豬肉燉粉條。手撕包菜的製作方式，就是需要先將圓白菜絲開心洗乾淨，然後起鍋燒油，放入蔥薑蒜，放入一些八角和大料，然後翻炒均勻以後，將圓麻菜放入鍋中，再沿著鍋邊倒入一些醋和老抽，然後放入少量的食鹽翻炒出鍋就可以。
5樓：嘎又嘎學姐
可以醃著吃，可以做成泡菜，味道也是非常不錯的，將圓白菜切開放入缸中，在裡面加入白糖，加入白醋，進行醃製。
炒白菜和燉白菜的區別
6樓：養千風
北方的天氣適合燉菜，因為熱乎，不會那麼快變涼。要是簡單的清炒一下螞氏襪，沒多久就變涼了，大冬天的還怎麼吃呢。
東北比較有名的菜就是五花肉燉白菜，或者燉粉條，很多燉菜都核緩離不開白菜。燉白菜看似簡單，但是有乙個問題，那就是白菜要不要下鍋炒？每個家庭的做悶激法不同，但是掌握正確的方法，做出來才更加好吃。
大白萊涼拌的做法，涼拌大白菜怎麼做
涼拌白菜絲 食材準備 白菜適量 大蔥半根 陳醋少許 香油幾滴 鹽適量。具體做法 我這裡用的是白菜幫，因為白菜幫家人都不太愛吃，每次都會留下，本著不浪費的原則，用它涼拌，拌出來會比白菜心更清脆。 把白菜和大蔥都切絲，放進大碗中。我家吃大白菜，都是把最外面幾層剝掉不要，裡面的直接切，洗都省了。 加少許鹽...
大白菜炒肉絲的家常做法，怎樣做大白菜炒肉絲更好吃
料主料 白菜 copy250克 輔料 豬肉 瘦 75克 香菜15克 調料 甜麵醬15克 鹽2克 味精2克 白砂糖2克 大蔥10克 姜5克 花生油40克 白菜炒肉絲的做法步驟 1.將白菜心洗淨瀝乾水，順長切成4釐米長的段，再切成0.3釐米粗的絲。2.將豬洗淨切成與白菜心同樣粗細的絲 香菜洗淨切段 蔥姜...
大白菜怎麼燉好吃，燉大白菜怎麼做好吃又簡單
大白菜這樣做，超級下飯 豬油渣燒大白菜 的家常做法，1 開始介紹所需要食材 豬油渣300克，大白菜750克，生薑 青大蒜 幹辣椒適量。2 先把生薑切片，幹辣椒切段，大蒜葉根部拍扁切段，然後再把大白菜豎著從當中切開，去除大白菜根再切絲。3 熱鍋倒油，先放入薑片爆香，再放入豬油渣翻炒片刻，然後再放入8克...