1樓：中草藥植物花卉情感
1、益氣補血，增強記憶：桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。
2、安神定志：桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生。
3、提高免疫力：蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成分。
龍眼又稱桂圓是我國南方特產佳果。富含糖分和多種維生素，具補心益脾、養血安神等功效。龍眼加工成桂圓乾。
歷來被人們視為珍貴補品。福建莆仙一帶的桂圓乾稱為興化桂圓乾，有興化桂圓甲天下之美稱。
2樓：網友
桂圓曬乾後的營養價值主要是能夠起到補血，還有就是一定程度上的抗衰老和安神，但是桂圓吃多了也會導致上火的。
3樓：林哥最帥
桂圓有補氣益血，增強記憶，安神定製，降脂護心，增強體質，改善機能等功效。脾胃虛弱，睡眠不好的人可以吃。糖尿病患者孕婦不能吃。
4樓：就是想問問
桂圓曬乾後還是有營養的。新鮮桂圓的或乾的都具有一定的營養，可以生吃也可以做粥吃，也可以煎湯代茶飲，適當的吃一些幹桂圓，能夠起到滋補強壯、補心安神、養血壯陽的作用。對於女性朋友而言，多吃一些幹桂圓，還能起到美容養顏的功效。
5樓：淡浩初
桂圓曬乾之後含有豐富的微量元素，多糖，還有一定的氨基酸類，對於身體是非常有好處的，經常用它和枸杞一起煮湯喝，能夠提高身體的免疫力。
6樓：鏟屎官的春天
桂圓乾中含有豐富的維生素，葡萄糖，蔗糖，以及鐵元素，有利於促進血紅蛋白的生成，具有補血益氣的功效，有較防治貧血症狀。桂圓乾還具有增強記憶力，消除疲勞，達到健腦補腦的作用。平時也可以把桂圓乾煮湯喝，一邊喝湯一邊吃桂圓肉，能夠非常好的幫助我們定神安神。
大家平時可以適當的吃些桂圓乾，不過也不能吃太多，容易上火。
桂圓乾有什麼營養 桂圓乾的營養價值
7樓：健康達人雷恩
1、補氣益血，增強記憶：桂圓裡面含有豐富的葡萄糖、蔗糖以及蛋白質，鐵含量也是非常高的，可以在提高熱能、補充營養的同時，促進血紅蛋白再生，實驗研究也發現，桂圓肉除了對全身有補益的作用之外，對腦細胞也特別有益，能增強記憶，消除疲勞。
2、安神定志：桂圓中含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血蛋白的再生以**貧血造成的心悸、心慌、健忘、失眠。桂圓中含尼克酸高達毫克/100克，可用於**尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆，甚至精神失常等。
3、降脂護心，延緩衰老：桂圓肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對於衰老過程有密切關係的黃素蛋白有較強的抑制作用。
4、增強體質，改善機能：桂圓中的蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成分，提高免疫力。除此之外，桂圓還有消滯健脾、養顏護膚、預防心腦血管疾。
怎麼曬乾新鮮桂圓？
8樓：jq左
曬桂圓乾，首先要將桂圓一顆顆摘下來，之後洗乾淨，最後放入水中煮一煮，最後放到陽光下曬就ok了。下面貼出完整的曬桂圓乾的方法，自給自足，桂圓乾吃不停！
曬桂圓乾】原料：新鮮的桂圓。
方法：1、桂圓買回來是一串串的，所以要剪成一粒粒喲，小心不要剪破皮了，還要挑出一些好看的桂圓才行。
2、清洗桂圓哈，將桂圓放入盤子裡洗，最好是用水龍頭直接沖洗。
3、煮桂圓啦，燒熱水之後將桂圓放入鍋中煮1-2分鐘，就可以撈起了，這一步有利於後邊桂圓的曬乾。
4、曬桂圓。將桂圓放在太陽底下曬3-4天，一定要曬乾桂圓喲。
5、最後，將曬乾的桂圓放入塑膠袋中密封儲存就ok了。
怎麼曬乾新鮮桂圓？
9樓：北網域名稱醫
平鋪放太陽下曬一週即可。具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：桂圓800g、水適量。
1、第一步準備好桂圓。
2、然後用清水洗淨，瀝乾水。
3、鍋中放水燒開，放入桂圓加熱1分鐘。
4、從鍋裡撈出，瀝乾水分。
5、放太陽下曬一週。
6、一週後就已經曬好了，如下圖所示。
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