1樓：網友
那叫菜兒粥，還蔬菜稀飯，整那麼文雅幹啥？
不知道你要用什麼菜，我從小吃的是小白菜的，一輩子都忘不了奶奶熬的菜粥的那個味道，不過已經永遠都吃不到了。
新鮮小白菜洗淨（一定要徹底洗淨）切好(稍微寬一點，不然不禁熬)，鍋裡放油、蔥花爆香，放菜，炒蔫加水，水開入玉公尺渣（玉公尺渣的菜粥比大公尺好吃一百倍），小火慢熬，開鍋放鹽（要少），公尺爛即可，出國前放少許味精、香油。
哈喇子都要流出來了，這是過去窮人吃的玩意，不過改良後美味又營養，不知道你喜不喜歡。
2樓：牛永嘯
先把公尺碾碎些，水燒開後倒少量公尺，水要多些，公尺只一小把，大概10：1吧，大火煮開後開成小火慢慢煮30分鐘，看你煮什麼蔬菜，各種菜的煮熟時間有區別，自己斟酌啦，如是綠葉菜，只需在要起鍋前放入，攪拌後可以了，這樣不喪失菜中維生素。
撒點毛毛鹽、放點香油，就可以了。
3樓：淺笑心柔
大公尺適量輔料青菜適量 鹽適量步驟1青菜粥的做法大全大公尺煮粥步驟2青菜粥的做法**青菜切碎步驟3青菜粥的家常做法放進粥裡步驟4青菜粥的簡單做法加入鹽在煮兩分鐘出鍋。
4樓：網友
香菇青菜稀飯做法如下：
原料。大公尺90克、香菇1個、青菜4顆、鹽2克、水800毫公升。
1、公尺掏洗，加水，電飯鍋中煲一小時。
2、青菜鹽水浸泡30分鐘，洗淨切碎，開水焯燙1分鐘撈出。
3、香菇浸泡洗淨切。
4、粥煮到50分鐘時加入香菇繼續煲十分鐘。
5、煲夠時間粥好了，下入焯燙好的青菜，加鹽拌勻，再燜兩分鐘即可。
5樓：慕構然
大公尺淘洗乾淨放入煮鍋中浸水待用。萵筍葉洗淨切碎待用。鍋放灶上開大火煮沸後轉中小火繼續煮至自己喜歡的粘稠程度，入萵筍葉碎、冷水轉大火邊煮邊攪拌，煮沸關火搞定。
吃的時候盛到碗裡調入適量鹽拌勻即可。
菜稀飯怎麼做好吃
6樓：呼阿優
香菇青菜稀飯做法如下：
原料大公尺90克、香菇1個、青菜4顆、鹽2克、水800毫公升1、公尺掏洗，加水，電飯鍋中煲一小時。
2、青菜鹽水浸泡30分鐘，洗淨切碎，開水焯燙1分鐘撈出3、香菇浸泡洗淨切碎。
4、粥煮到50分鐘時加入香菇繼續煲十分鐘。
5、煲夠時間粥好了，下入焯燙好的青菜，加鹽拌勻，再燜兩分鐘即可6、香菇青菜粥成品圖。
菜稀飯怎麼煮 菜稀飯如何煮
7樓：劍經業
1、煮菜稀飯首先備好食材：大公尺 80克，冬寒菜 200克。
2、首先將大公尺洗淨，加適量的水，放到灶臺上**開始熬。
3、先大火煮開後，再關小火，繼續熬煮。
4、準備冬寒菜淘洗乾淨。
5、將冬寒菜切成碎段。
6、放入開了小火的鍋中和著大公尺一起熬煮，邊熬邊攪拌。
7、一定要注意不能糊鍋，一直熬煮至稀飯變濃稠，冬寒菜煮至軟爛。
8、用碗盛出，成品。
怎樣煮蔬菜肉末稀飯
8樓：森森的美麗日記
主料：大公尺。
輔料：豬肉、青菜、食鹽、水、姜、味精。
步驟如下：1、先將青菜和豬肉洗淨，再將青菜切成細絲，豬肉剁成肉末裝盤備用；
2、將大公尺淘洗乾淨備用；
3、 在鍋中加入適量的水，肆世御大火將水燒開後，將大公尺放入鍋中，裂巖再將火候調整成小火慢慢熬，期間用鍋鏟攪拌一至兩次，防止粘底，但中途不要新增涼水；
4、稀飯熬到。
七、八成熟的時候，加入肉末，並攪拌均勻；
5、待肉末煮至變色，再放入青菜絲攪拌均勻，煮三分鐘左右即可關火；
6、最後加上適量的食鹽和味精即可食用返派。
怎樣煮白菜稀飯？
9樓：乾萊資訊諮詢
需要提前準備好的材料包括：大公尺 80克、胡蘿蔔 2條、紅埋芹薯 2個、香菇 6只、白菜 2顆、香蔥 1條、豬油(板油) 1勺、蒜 1顆、姜 1塊、鹽巴 適量。
1、第一步大公尺淘淨，加入適遊顫量開水，一勺豬油，攪勻。泡15分鐘左右。
2、胡蘿蔔，紅薯，香菇切丁。
3、泡好的公尺開水下鍋，加入紅薯。
4、大蒜切片，生薑切絲，小白菜切碎。
5、大公尺煮開後，加入胡蘿蔔。
6、再次煮開後，加入香菇，小火慢煮。
7、最後加入小白菜，關火燜熟。
8、出鍋前撒上蔥花，攪勻彎磨畢盛出，完成。
青菜稀飯怎麼煮好吃 青菜稀飯的做法
10樓：生活小常識
1、用料：青菜100克、大公尺150克、鹽適量、食用油適量、清水適量。
2、大公尺提前洗淨浸泡半個小時。
3、青菜摘好洗淨焯水後撈出過涼水後放在碗裡備用。
4、把提前泡發好的公尺放入鍋裡。
5、加入適量的清水，再滴幾滴油開大火燒開。
6、燒開後轉中小火蓋上鍋蓋慢慢燉煮。
7、趁著煮粥的時候把青菜切成碎放碗裡備用。
分鐘後，公尺呈粘稠狀態。
9、這時候放入青菜碎攪拌均勻後再煮至青菜斷生。
10、放入適量的鹽攪拌均勻即可出鍋。
怎樣用瘦肉做稀飯，瘦肉稀飯怎麼做好吃？
先把瘦肉切絲 用料酒少量醬油鹽澱粉堰一會 然後把醃好的肉絲放入鍋中炒散盛出待用 煮白粥 待粥剛剛開鍋時下入炒好的瘦肉絲 少量鹽 繼續煮至粥熟 放入蔥花即可 先將瘦肉炒一下，再放入粥鍋裡就行 稀飯煮好了，然後在將切好的瘦肉和蔥姜一起入鍋煮開就ok,希望能採納 先炒肉絲，斷生 再和米一起煮，放少量鹽 將...
如何熬地瓜稀飯，怎麼做紅薯稀飯
主料 米 適量 調料 地瓜 適量 水 適量 廚具 高壓鍋 步驟 把米放入鍋內洗淨，備用 地瓜一塊，削皮，洗淨，備用 鍋內放入水，把地瓜切好也放入鍋內，然後放入水，看幾個人要吃的量，跟平時煮稀飯一樣的水量 蓋上蓋子按下煮飯鍵，就可以 小竅門 胃潰瘍，胃酸過多，糖尿病等患者不家食用 選紅色的紅薯較甜.把...
黑豆怎麼樣煮稀飯？黑豆怎麼熬稀飯
可以。主料 黑豆g 黃豆g 大公尺g 小公尺g輔料 清水適量。 黑豆提前一晚浸泡。 黃豆提前一晚浸泡。 大公尺和小公尺提前一晚浸泡。 鍋內加水，倒入黑豆。 倒入黃豆，加蓋煮沸。 煮沸之後，關火，等高壓鍋散氣之後揭開鍋蓋，倒入大公尺和小公尺，繼續煮至熟即可。 出鍋 黑豆得先用溫水泡軟，然後上鍋蒸 煮也行時間長點 ...