1樓:體育叮叮咚
不會有問題,因為蓋印章的工具只是塗抹了一些常用的染料,並沒有任何的有毒成分。而且其中就算有化學物質,也被高溫徹底消磨乾淨。
2樓:讓我裝傻賣萌
不會的,這個印章的印泥沒有太大的危險,即便吃下去也不會有問題。
3樓:忠八
一般來說這個印章吃了不會有什麼問題,但是總是心裡有點怪怪的,感覺不舒服,還是把它洗乾淨了再下鍋吧,要不然就把這一塊去掉。
蓋在豬肉身上的印章為什麼洗不掉?這個可以吃嗎?
4樓:今天退休了嗎
因為這個東西不溶於水,所以特別難以洗掉。當然可以吃了,印章的色素是可食用色素,所以你沒有必要擔心。
5樓:灰灰慧闖天涯
這個蓋章是特殊的,只有印了這個蓋章之後,才是比較健康的,豬肉才是國家認可的,豬肉是可以吃的。
6樓:數位技術小輝
蓋在豬肉身上的印章會滲透到豬肉裡面,是洗不掉的,而且採用的顏料是可食用的,所以可以吃。
豬肉上蓋的章為什麼洗不掉,吃了沒事嗎?
7樓:星舊
是可以吃的,蓋有的豬肉印章代表是合格產品可放心吃用的,如果印章印到豬肉上不能吃哪檢驗還有什麼意思,印章的色素肯定是可吃用色素,實在不放心可以把它切掉印章都是印在皮上的可以把皮切了,不過這個我敢肯定告訴你吃了沒有洗掉的豬肉印章絕對沒問題!
為什麼有些豬肉上的印章會不一樣?
8樓:網友
現在每家每戶的餐桌上都可以看到豬肉。豬肉的**在肉類中算是比較低的一種,我們知道現在投放到市場上的豬肉,其實在剛開始的時候都會經過相關部門的質量檢查,過關了之後才會投放到市場上。而這些通過檢查的豬肉,在肉身上都會蓋章,作為檢驗的標準之一。
但是我們真的到市場的肉鋪去購買鮮肉的時候會發現蓋的這些章並不完全是一樣的,甚至會呈現不同的顏色以及不同的形狀,難道這些章是有著什麼特殊的意義嗎?為什麼有些豬肉上的印章會不一樣?各種顏色的印章代表什麼意思?
那我們先給大家講一下各種顏色的章分別代表著什麼意思。
圓形的章其實是我們比較常見的,它代表的兩層意思,一是指這個動物在檢疫方面是合格的,二是證明肉類品質是合格。也就是說投放在市場上的這豬肉是完全可以食用的,無論哪方面來說都是合格的。
但是在豬的表皮上,我們也會看到一些其他形狀的章。例如正方形的或者是三角形的以及x形狀的。三角形的其實表達的意思是說,豬肉在特定的時間內必須經過高溫處理之後才能上市**。
也就是說這豬肉進行特定的處理之後才可以銷售,並不是直接就能拿到市場上。
如果豬身上蓋有x形狀的章,則代表著豬肉沒有合格,是不可以食用,也是不可以拿到市場上進行銷售的。
也有一些章的形狀是長方形的,它代表的意思是說這類豬肉只能煉成豬油進行**。也就是說肉質本身是不可以使用的,但是煉成油之後特定的成分是可以的。
橢圓形的和長方形的章其實是類似的意思。都是煉成油之後進行銷售,但是橢圓形的章是進行工業銷售,也就是說,只能用於工業,而不能人為的食用。對人們來說是不可以使用這種油的,使用後會給機體帶來不好的後果。
但是不同地區上面蓋的章,顏色也是不一樣的,這個倒完全不用擔心。我們只需要根據上面蓋的章的形狀,就可以分辨它的用途。所以大家說的那種蓋方形章的豬肉是不可以食用的,這種說法是正確的,只可以提煉成豬油的方式來進行銷售。
只是現在市場上豬肉的**越來越便宜,而且檢驗也是非常的嚴格,這種蓋方形章的豬肉基本上不會出現在市面上,都是在後臺的時候就已經做了提煉油的程式,所以大家完全不必要擔心現在市面上的豬肉的安全。
豬肉上的印章怎麼去掉
9樓:不愛吃香蕉的小朱
1豬肉上的藍色印章安全,可以食用。
豬肉上的藍色的印章是國家農業部制定的《生豬屠宰檢疫規程》中規定給檢疫合格的使用肉加蓋動物檢疫驗訖印章。其原料為亮藍(常用作藥品和食品的著色劑)、酒精、甘油、維生素c、蒸餾水等,都是可食用成分,可放心食用。
2買肉的時候若是買的生鮮的豬肉,也就是說豬剛宰殺不久,這種豬肉上的印章裡的色素還沒有滲透到豬皮很深的部位殲缺槐,這時候可用水直接清洗,適當的用菜刀刮洗即可清除。
氧化性的物質能清除色素,平常可在醫院購買小瓶裝的雙氧水,在買回來的豬肉印章部位來回塗抹一些雙氧水,大約20分鐘之後印章即可漂白至無色。
有的肉是經過長時間的冷藏、冷凍處理,豬肉上的印章早已滲透到豬皮內部,這樣的印章是很難清洗掉的,可在印章部位塗抹一些食用鹼,經過1小時左右豬肉上的印章即可清洗掉。
有時候在家烹飪時時間比較緊,沒有時間處理豬肉上的印章,可不予以處理,直接烹飪,不過會影響豬肉的美觀,其實也可以直接把帶有印章部位的豬皮切掉,雖然浪費了一點,不過也不多。
3我國對使用肉的印章可不是隻有藍色圓形這一種,還有其他顏色和其他形狀的印章,顏色對肉類品質的沒有影響,但是形狀的影響就很大。下面一起看看這些印章有什麼氏友區別。
1.「x」形章是銷燬章,蓋此章的肉是禁止**和食用的。
2.三角形章是「高溫章」,這類肉必須在規定時間內進行高溫處理後才能**。
3.長方形章是「食用油章」,說明這種肉不能直接**和食用,必須煉成油後才能**。
4.橢圓形章,是「工藝油」章,此肉不能**和食用,只能煉為工業用油。
圓形章,蓋有圓形章的肉是「放扮譽心肉」,「放心肉」從外**脂肪潔白,肉有光澤,皮色微紅均勻,彈性好,指壓皮肉產生的凹陷能立即恢復。
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