1樓:pan小
芒果,白糖,吉利丁片,牛奶,1、芒果切成兩半,把芒果肉切成小塊。 2、把芒果塊和適量牛奶倒入料理機中,打成泥。 3、把芒果泥倒入不粘鍋中,再倒入150g 牛奶,白糖20克,吉利丁片20克,小火熬製吉利丁片融化,期間要不斷攪拌。
4、把做好的芒果泥倒入乙個碗中,放冰箱冷藏兩個小時左右就可以了。
2樓:墨綠夜晚
做布丁需要的調料有雞蛋,牛奶,qq糖,還有就是一些椰果,例如芋圓,葡萄乾,蔓越莓之類的等等。
3樓:青楓侃
應該放一些公尺粉,白砂糖,紅糖,酸奶,蜂蜜,白蘭地,麵粉,牛奶,雞蛋等等。
自己做布丁乾淨衛生,做布丁的時候需要注意什麼?
4樓:譚談社會
製作布丁一定敬鍵槐要注意火候。如果火力太小,製作時間太短,亮友布丁不熟,那麼可能就會引起腸道發炎;如果火力太亮遲大,製作之間太長,很有可能就會把布丁烤焦。
5樓:西紅學姐
首先應該陪吵準備好麵粉蘆歲侍加入適量的清水和雀沒牛奶,還需要加一些白砂糖,攪拌均勻揉成麵糰,在製作的時候一定要把握好時間和火候的問題,這樣才能夠製作出更美味的布丁。
做布丁需要什麼材料?
6樓:匿名使用者
焦糖布來丁。
布丁層牛奶200ml 蛋黃4個。
香草精少自許bai 白砂糖。
du50g焦糖層熱水zhi3大匙 白砂糖80g
水2小匙。1 製作dao焦糖:白砂糖80g加水小匙,在厚底鍋上均勻加熱,待糖化後邊加熱邊小心晃動鍋子;
2 出現滿意的焦糖色時,加入3大匙熱水(小心熱氣燙手),晃動鍋子混合均勻,3 離火,一部分倒入奶瓶底部,一部分留用;焦糖層想放在下面,就提前倒入奶瓶底部,想放在上面,就在布丁快烤好後製作,布丁出爐後倒在布丁層上;
4 牛奶加白砂糖小火加熱,邊加熱邊攪拌,糖化立即離火;
5 用打蛋器摩挲般輕輕把蛋黃打散,將奶液少量多次倒入蛋黃中(以防熱奶將蛋黃燙熟),攪拌均勻;
6 倒入數滴香草精拌勻;
7 用篩網過濾一遍佈丁液;
8 將布丁液慢慢倒入奶瓶中,用小勺小心的撇清表面浮沫;
9 在烤盤裡注入2cm水入烤箱預熱,烤箱預熱好後,在奶瓶表面加蓋錫紙,入中層烤制。
烤箱中層,150度,25-30分鐘(具體時間溫度根據自家烤箱特性自行調整)
有幫助請好評!
7樓:網友
做布丁需要什麼材料,沒有烤箱也能做的布丁,新手們一起來操作吧。
8樓:務驕卞虹影
最簡單的方法:
買一包布丁粉(超市裡有)回家像跑奶茶一樣就可以。
等他涼了就凍結了,就可以吃了。
9樓:匿名使用者
士多啤梨布丁。
原料抄 鮮士多啤梨100克, 士多啤梨果醬襲100克, 淡奶有(超市有售)1公升, 糖水, 明膠60克 士多啤梨果汁30克。
做法1.把明膠放入溫水中化開,另加入士多啤梨果汁。
2.往士多啤梨上面加果膠,剛好覆蓋士多啤梨即可。
3.將忌廉打起,把剩下來的果膠加入忌廉中,放在選好的容器裡,放入冰箱冰凍成型,讓後倒入盤子裡,成為忌廉果凍。
4.把做好的士多啤梨凍輕覆在忌廉凍上面。
5.根據自己的喜好淋上少許果醬即可。
贈人玫瑰,手留餘香,如果幫助到您,希望您給我個好評~ 感謝 o(∩_o~>
10樓:forever╮萱子
蛋奶布丁。
原料bai:雞蛋,牛。
du奶,糖。
1.首先雞蛋攪拌。
zhi好,然。
dao後把牛回奶煮熱,放涼答。跟著一邊把牛奶倒進去雞蛋裡面一邊快速攪拌,要完全融合為止,再加糖調味。
2.跟著拿出去蒸5-10分鐘左右,就好像蒸水蛋那樣。
3.蒸好以後馬上吃也ok,冰凍一下吃也可以工具:橡皮刀,濾網,電動攪拌器,8寸活底圓模,錫紙(將錫紙鋪在活底模內,注意不要弄破錫紙,否則布丁液會漏出)。
怎麼做布丁呢?怎麼做布丁?
材料。芒果兩隻 牛奶一袋 冰粉粉兩小勺。做法。1 先囉嗦下 芒果的切法 介個小夥伴們都會吧!還是要說下萬一有人不會呢?芒果兩隻,洗淨外皮。2 將芒果側立起來,緊貼著 果核部分 一定要儘量緊貼果核哦,這樣切出來的果肉比較厚 切下一片來。3 同樣,切下來另一側的一片,剛沒有看清楚的童鞋,給個正面圖,看清...
做布丁的時候布丁粉可以代替魚膠粉嗎
不放凝膠粉和布丁粉要能做成布丁,臥槽樓下的真是奇葩阿,淨瞎搞,我建議放凝膠粉,我點心甜品就是放凝膠粉,布丁粉不放的哦 這兩種都不用啊。材料 牛奶400克 香草精1 2匙 沒有的話問題不大,就是香味上差點 砂糖80克 雞蛋4個 焦糖材料 砂糖100克 水40克 做法 先說焦糖做法 1 在鍋裡只倒入砂糖...
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教你焦糖布丁滑嫩爽口的做法 愛吃甜品的你一定不能錯過這個焦糖布丁,口感細膩柔滑 鮮奶 奶油 香草精加鹽加熱攪勻 蛋黃 白砂糖加奶油混合,放入烤箱中至全部凝固,冷卻後冷藏1h。噴槍加熱至焦糖色。材料 純牛奶,qq糖 味道隨意 砂糖,蛋黃1個做法 1 製作焦糖 在鍋裡倒入一點兒水,放入砂糖,不停攪拌,等...