1樓：孝遇勝
簡介。悶熱的天氣！燥熱的情緒！
五一這天熱得俺吼吼滴。 好在家裡放著前陣子做好的冰淇淋，哇哈！俺咋那麼有先見之明來。
吃個冰淇淋，上上網，看看電影，涼快夠了去樓下遛遛，爽呆！我這款是最基本的冰淇淋奶香味十足，想吃其它口味可以自由變換，加水果、加巧克力都好吃，俺感覺一點也不比外面賣的差。
材料<>
淡忌廉120ml，牛奶225ml（一袋），蛋黃3個，白糖50g做法。1.蛋黃加糖打勻；
2.加入牛奶打勻；
3.倒入小鍋內小火加熱，一邊加熱一邊攪拌至濃稠（不沸騰）關火放涼備用；
4.淡忌廉打發，加入涼透的蛋黃液，入乾淨的容器，放冰箱冷凍；
5.每隔一小時後取出攪拌一下，再冷凍，重複3次後一直冷凍就行啦！
小訣竅。要吃的時侯拿出來放冷藏室一會，稍軟一點更好吃哩。
2樓：休究紹
材料。4個雞蛋（只用蛋黃）、兩袋純牛奶。
白砂糖。火龍果，芒果。（用量根據個人口味）用具：做蛋糕的園盒。
做法<>
1、把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打發，打成乳白色就可以了。
2、把牛奶倒入鍋中，煮至微開。
3、將煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。（注意千萬不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那樣雞蛋就會被牛奶燙熟、結塊了）
4、將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中，煮至微沸，關火，倒入容器中晾涼。
5、把晾涼的的蛋奶液放進冰箱冷凍。最好是隔兩個小時攪拌一下，這樣就不會有冰碴了。如果家裡有忌廉，可以切1cm左右攪在蛋液裡，這樣味道會更香濃。
6、可以頭一天晚上做，然後在冰箱裡放乙個晚上，第二天就可以吃了。當然也可以配上自己喜歡的果醬或者水果，這個時候就可以發揮你的想象力了，我放的是火龍果，芒果，果醬為了配顏色。可以突發奇想設計出具有不同凡響的款式！
其實就是做的像蛋糕一樣的冰淇淋！
七彩冰淇淋怎麼做？
3樓：生活的曉達人
七彩冰淇淋製作方法如下：
準備材料：忌廉500克、可食用色素500克。
1、先準稿伍棗備好忌廉。
2、在忌廉橘枯上面放入可食用的色素。
3、放一起攪拌均勻。
4、再裝入袋子中。
5、分別裝很多個。
6、接著在擠入容器盒中。
7、不同顏鍵拆色分開放。
8、最後放冰箱凝固脫模就可以了。
9、完成。<>
彩虹冰淇淋的做法與配方
4樓：
彩虹冰淇淋的做法和配方如下：配方：- 鮮忌廉：
500毫公升- 糖粉：200克- 全蛋：3個- 香草精：
1茶匙- 彩虹糖果色素：適量步驟：1.
將鮮忌廉倒入大碗中，用打蛋器將其打發至變得稍微稠密。2. 將糖粉分次加入鮮忌廉中，並用打蛋器攪拌均勻至糖完全溶解。
3. 將全蛋乙個乙個打入鮮忌廉中，並用打蛋器慢慢攪拌均勻。最後加入香草精，繼續攪拌均勻。
4. 將彩虹糖果色素分別加入不同的杯子中，並加入少量水攪拌均勻。5.
在彩虹糖果色素杯子中分別加入不同顏色的糖果色素，並將彩虹糖果色素倒入鮮忌廉中，繼續攪拌均勻。6. 將攪拌均勻的鮮忌廉倒入容器中，放入冰箱，冷凍6小時以上。
7. 冰淇淋冷凍後取出，用勺鏟取適量的冰淇淋放入冰淇淋筒或碗中即可享用。注意：
冰淇淋放入冰箱冷凍時，每隔30分鐘左右用攪拌器或勺子攪拌一下，以保證彩虹顏色均勻且冰淇淋口感更好。
彩虹冰淇淋的做法與配方
5樓：
彩虹冰淇淋是一種色彩斑斕、口感豐富的冰淇淋，非常適合夏季消暑。以下是彩虹冰淇淋的簡單做法和配方：材料：
糖 200g- 牛奶 750ml- 動物性忌廉 500ml- 鹽 1/4小勺- 香草精 1小勺- 彩虹色素（紅、橙、黃、綠、藍、紫）適量- 冰沙杯或冰淇淋杯步驟：1. 將糖和牛奶放入深鍋中，用中火加熱至糖溶解。
然後加入鹽和香草精，不斷攪拌，煮至糖完全溶解，然後移出爐火。2. 將動物性忌廉倒入乙個大碗中，用電動攪拌器或攪拌棒攪拌至稍微泡發一點，不要打至完全發泡。
3. 將剛剛煮好的牛奶糖液慢慢倒入忌廉碗中，邊倒邊攪拌均勻。4.
將混合好的冰淇淋液分成6份，每份加入不同顏色的彩虹色素，攪拌均勻。5. 將每種顏色的冰淇淋液分別倒入冰沙杯或冰淇淋杯中，每層之間留出一點空隙，放入冰箱冷凍室中冷凍2-3小時，直至冰淇淋變硬。
6. 取出冰淇淋，可隨意搭配水果、果醬、薄荷等配料，享用美味的彩虹冰淇淋啦！注意事項：
1. 在製作彩虹冰淇淋時，要注意每層之間留出一些空隙，以便冰淇淋冷凍時膨脹。2.
在加彩虹色素時，要注意用適量的色素，不要加太多，否則可能會影響口感。
彩虹雪糕怎麼做？彩虹雪糕做法**
6樓：向陽
想一想色彩斑斕的雪糕，綻放著彩虹一般的色彩，每一口都帶著夢幻的感覺。時下最流行的彩虹雪糕，你以為很難嗎？我教大家輕鬆做彩虹雪糕，一起學習一下吧！
彩虹雪糕的做法 1、牛奶，加一塊冰塊，榨成汁，倒進模具，高度自己控制，你想讓你的第一層有多少就倒多少。然後放進冰箱一小會兒。 2、第二層是橘子，因為加牛奶會影響維生素c的吸收，所以這個就不加牛奶。
因為有果肉榨成汁已經很濃稠，不用擔心它會流下去，所以加不加冰塊差別不大。
3、第三層是菠蘿，步驟一樣，加不加冰塊隨便！注意一定要慢慢的沿邊上倒進去，要不會和上一層混在一起。 4、第四層是西瓜，步驟一樣，加不加冰塊隨便！
注意一定要慢慢的沿邊上倒進去 5、最後一層是獼猴桃，這一層我一樣都沒加，榨出來就倒上去。
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