1樓：美食班長行家
多喝豬骨頭湯，可以起到補鈣補鐵抗衰老的效果嗎？
生活中骨頭湯被認為有滋養作用，特別是補鈣的好東西，很多人都深信不疑。 在日常生活中，很多父母也選擇煮骨湯給孩子補鈣。但是骨頭湯真的能補鈣嗎？
骨頭湯中的鈣含量很少，沒有什麼補鈣的作用，它對人體沒有什麼危害，它可以為人體提供能量。骨的主要成分的成分由30%的有機質和70%的無機質組成。 有機質為蛋白質、脂肪、維生素、膠原蛋白、非膠原蛋白，無機質的約95%為固體鈣和磷。
骨頭中含有很多鈣，但中國人相信「吃什麼，補什麼」，所以認為骨頭湯中含有很多鈣，可以為人體補鈣。骨頭中鈣的含量那麼多，為什麼補鈣的效果卻很少呢？動物的骨頭含有很多鈣，如果只用骨頭做湯的話，鈣的溶解會很少。
由於骨中鈣以羥基磷灰石的形式存在，所以幾乎不溶解於水中。骨頭中含有極少量的檸檬離子和碳酸離子，兩種離子會溶解出少量的鈣。 有些人在煮湯的時候加入食醋，以增加湯的鈣含量。
動物在煮湯的時候加入醋酸的話，會生成醋酸鈣[2]，鈣會溶解在水中。 加醋骨湯的鈣含量為； 不加醋的湯的鈣含量為。即使湯裡放了食醋，湯裡的鈣含量也很少。
普通牛奶的鈣含量約為1040g/g。 如果按照一般的牛奶250ml計算，喝一瓶牛奶相當於補充的鈣的骨頭湯約喝。 另外，喝下的鈣也不是全部吸收。
骨頭湯的能量供給骨頭湯的主要成分是水、脂肪、少量的含氮提取物，其中的脂肪可以為人體提供一定的能量。 但是請適量喝。骨頭湯長時間煮會產生大量的布丁。
嘌呤與高脂血症、高尿酸疾病有關。煮的時間不要太長，30分鐘到1小時比較好。正確補充鈣的方法其實我們生活中正常的人不需要補鈣。
鈣補充過多也會導致結石、高鈣血癥。 但是，由於我們飲食條件的限制，人們或多或少都有缺鈣的現象。補充人體的鈣，可以先養成良好的飲食習慣，然後適當選擇牛奶等含鈣量高的食物進行食用。
2樓：愛吃西瓜的熊
是有一定的效果的，可以有效的補充人體所需的鈣和其他的一些營養物質，但是也要注意適量。
3樓：王志剛剛剛
可以起到補鈣的效果，而且非常適合老年人去喝這款湯，並且有著衰老的效果。有助於身體健康。
4樓：愛情來了擋不住
當然可以了，因為骨頭湯也富含非常豐富的膠原蛋白，而且富含非常豐富的蛋白質，如果經常喝的話對身體也是有好處的，可以起到抗衰老的效果。
5樓：阿樂秋季雨
豬骨湯裡面是還有一些補鐵補鈣抗衰老的物質的，所以經常喝的話身體也是比較好的，但是有的人喝多了會感覺到膩。
6樓：我是來自南國的
沒有效果的。因為骨頭湯中，鈣和鐵的成分並不高，而且不易被人體直接吸收，所以喝再多的骨頭湯，補鈣補鐵的效果也是微乎其微的。
7樓：y小王子
可以，骨頭湯裡含有很多營養，能夠促進人體對鈣鐵的吸收。
8樓：李佳楠那男
並不能，因為豬骨頭湯通常需要燉很長時間，實際上裡面的營養物質並沒有那麼高，而且還可能會引發高血壓，高血脂。
9樓：周**強強
當然可以。豬骨頭湯營養價值是非常高的，而且還可以提高我們身上的免疫力。所以有很多人都非常喜歡喝豬骨頭湯。
10樓：家博寶貝啊
個人感覺是的，因為骨頭湯裡面含有豐富的營養，經常喝骨頭湯是可以起到補鈣的作用，還可以抗衰老。
11樓：王祿
可以的。因為豬骨湯裡面的營養還是很豐富的，而且是含鈣和鐵都挺多的，是可以起到抗衰老的效果的。
煲豬骨湯真的可以補鈣嗎？
12樓：睿爸育兒記
骨頭湯能補鈣嗎？#星知計劃#
13樓：營養科周學輝
缺鈣了很多人喝骨頭湯，它真的能補鈣嗎？真相是這樣的！
14樓：
其實，骨頭湯不僅不能補鈣，還會讓你長胖！脂肪嘌呤影響鈣吸收有實驗證明，熬了兩個小時的骨頭湯，脂肪會浮在湯麵上，但湯裡面的鈣含量是微乎其微的。
而且因為脂肪含量高，喝多了會影響心血管健康。
每百毫公升骨頭湯鈣含量不到4mg，而牛奶104毫克且營養均衡豐富。
豬骨頭湯到底補鈣嗎？有營養嗎？
15樓：網友
喝豬骨頭湯有利於補鈣，豬骨頭的營養價值是：一般有補鈣的作用，還能補充蛋白版質權和礦物質。骨膠原的含量也非常高，營養豐富。
蓮藕紅棗豬骨湯。
做法材料：豬排骨250克、蓮藕200克、紅棗5個、綠豆15克、食鹽少許。
步驟1、豬排骨洗淨，切塊；蓮藕去節，刮洗乾淨後切成塊；紅棗去核洗淨，綠豆洗淨後浸泡半小時。
2、將全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時，調味使用。
16樓：投資投資
我們抄都知道，骨頭的大部分成分都是鈣，但是豬骨頭來燉湯，能遊離出來的鈣並不多，而被人體吸收的鈣就少之又少，所以要補鈣的話，豬骨頭湯並不是明智之舉。另外豬骨頭裡面有重金屬沉澱，而且一般的豬骨頭湯都比較油膩，所以豬骨頭湯並不適合補鈣。
要補鈣可以多曬曬太陽，當然要注意不能暴曬，否則會曬傷**。曬太陽可促進維生素d的合成，促進鈣吸收。其實我們食物中的鈣已經足夠，缺鈣是因為缺少維生素d，所以鈣會吸收不少，所以現在小孩都會叫吃維生素d預防佝僂病。
17樓：富得塊
喝骨頭湯真的補鈣嗎？
18樓：網友
不能補鈣，骨頭湯裡邊確實存在鈣，含鈣量太少了，骨頭湯裡邊的主要成分是骨膠原。補鈣首選牛奶，豆類。牛奶中的鈣質人體更易吸取，
19樓：劉趙聯盟
骨頭湯的營養是有的，但不能天天喝，因含其有飄零，喝經常喝對骨關節沒有好處。
20樓：網友
你覺得呢，現在都是快速養成豬，哪有營養可言，家養的或者野生的 倒是有這些功效。
21樓：喝酒的叔本華
骨頭湯裡的鈣含量微乎其微，更缺少具有促進鈣吸收的維生素d。一碗豬骨湯中所含鈣量僅有毫克。營養確實有，但也要適量。
22樓：小小佳善
補鈣還是多曬太陽。
時間為 早上；00 下午。
戶外活動 均衡飲食。
必要時 可以服藥帶國藥準字補鈣產品。
23樓：網友
一、補鈣，但補鈣量小，主要是不易吸收。
二、有營養，但主要是一些脂肪類物質，而不是我們希望的各種微量元素，所以營養價值有限。
24樓：網友
我記得一篇文章說補得很少！不如吃營養品和補鈣的動植物什麼的！這是確切訊息！忘記在**看的了！
25樓：網友
你好，有營養的，建議多喝為好。
喝骨頭湯補鈣嗎，喝骨頭湯能補鈣嗎
喝骨頭湯能補鈣嗎？骨頭湯補鈣沒有那麼好的效果，骨頭湯營養價值沒有那麼高，骨頭他不是越白越有營養。骨頭湯不管熬多久，我們補進去的都只是脂肪，因為骨頭裡的鈣很難溶解到湯裡，即便溶解了，也很難被吸收。骨頭湯能補鈣嗎？星知計劃 缺鈣了很多人喝骨頭湯，它真的能補鈣嗎？真相是這樣的！當然是補鈣的，因為骨頭湯裡面...
喝骨頭湯真能補鈣嗎？喝骨頭湯真能補鈣？
缺鈣了很派鉛多人喝骨頭湯，它真祥羨戚的能補鈣嗎？真相是這謹陵樣的！可以的，改巨集鎮但是核粗要燒黃豆骨頭湯。補鈣的絕談是骨髓和黃豆。骨頭要筒子骨。我還是建議每天晚上睡前喝半杯牛奶，和抽出半小時以上散散步曬太陽為最佳。骨頭湯不管熬多久，我們補進去的都只是備絕脂肪，因為骨頭裡的鈣很難溶解廳信到湯裡，即便溶解...
多煮點骨頭湯給小孩喝能補鈣嗎，喝大骨頭湯補鈣效果好嗎？
小的時候，家人總會哄著我們多喝骨頭湯，說骨頭湯營養高，可以補鈣，喝了可以長高。那麼它跟牛奶相比，會比牛奶更補鈣嗎？事實上骨頭雖然含鈣量高，但是卻不是能被人體所吸收的鈣離子。骨頭含鈣量高並不表示骨頭湯含鈣也高，因為骨頭中的鈣是以磷酸鹽形式存在的。但這些磷酸鹽是非常難溶於水的，一般家庭的烹飪方式是很難把...