1樓：雲朵_乖
腰果放久了，但沒有出現異味，可以繼續食用，不會對人體造成傷害，但如果腰果出現哈喇味，則表示腰果變質，不能繼續食用，儲存腰果的過程中，要將其放在乾燥通風的環境中，避免腰果受潮而發黴變質。
1、可以吃
腰果放久了能吃，但前提是腰果的口感和味道沒有發生變化，如果腰果存放的時間過長，出現口感變軟、產生哈喇味，則表示腰果變質，不能再吃食用，以免對人體造成傷害。
2、儲存方法
儲存腰果的過程中，可以將其裝入乾燥無菌的密封罐中，然後將密封罐放在乾燥通風且遮陰的環境中，如果是袋裝腰果，可以將袋口使用鐵夾夾緊，隔絕空氣，然後放在通風良好的環境中。
3、挑選方法
購買腰果的過程中，要觀察外形、乾溼度以及氣味。品質較好的腰果呈現月牙狀，果型飽滿，大小均勻，沒有黏黏的感覺，而且帶有芳香味，而品質較差的腰果果型乾癟、大小不一，手感黏稠，帶有黴味。
2樓：旅行書桌
腰果放時間長了就不要吃了。
正常的腰果對身體有很高的營養價值，放時間久了反而會產生毒素，吃了對身體是有害的。
建議扔掉吧。
3樓：無雅詩
如果腰果沒有超過一年，並且沒有異味，那麼這種情況是可以吃的。
腰果作為一種堅果，市場看到的一般都是經加工處理過的，儲存時間一般比較長，和核桃的保質期差不多，一般儲存的時間需要將其密封放在陰涼的乾燥通風處，一般可以將腰果儲存一年左右的時間。
但要注意腰果在儲存的過程中，需要防潮以及避免高溫、強光，否則是很容易導致其發生變質的，要是儲存不當，那麼腰果只能儲存幾個月的時間。
如果是放置了三年的腰果，基本上已經發生了變質，不僅質地會變得乾癟，營養流失，顏色老舊，而且原有的腰果香味也沒有了，這樣的腰果吃起來味道苦澀帶有黴味，油脂較少無營養。腰果過期之後通常就會開始滋生一定的黴菌以及細菌，並且其中的脂肪、蛋白質等成分物質會發生變質；再乙個就是腰果中的脂肪酸，腐爛變質之後就會產生醛、酮等成分物質會具有一定的苦辣味以及毒性，食用之後容易對人體的健康造成威脅，嚴重時還會導致人體出現中毒的情況，因此腰果過期吃了是有可能會導致中毒的。
腰果放置久了還能吃嗎 腰果放置久了可以吃嗎
4樓：molly茉莉
<>1、長時間存放的腰果不可食用。腰果放久了不能吃，腰果在長時間存枝鎮放的過程中可能會滋生大量的細菌和有害物質，會導致腰果發生變質，食用後可能會加重人體腸胃的負擔，甚至是出現腹瀉、腹痛等症狀。
2、儲存方法。腰果應該放置在冰箱冷遊穗藏儲存，腰果中的油脂在常溫下會發生氧化作用，應該將其裝入密封的保鮮袋中，然後放置冰箱冷餐區存放，在低溫的環境下可以降低油脂的氧化速度，即可儲存6個月時間神搭卜。
腰果放久之後還能吃嗎 可以吃存放時間長的腰果嗎
5樓：陽光生活
1、腰果放久了不能吃。
2、腰果一旦過期之後，就沒有食用安全保障期，這樣搏襪的腰果就很容易滋生細菌以及微生物，其中的蛋白質、脂帶晌肪、氨基酸等成分物質也會發生變質，從而滋生類似於醛、酮等成分物質，這些物質具有基行激一定苦辣味以及毒性，食用後人體會產生一系列不適反應，嚴重時還會導致人體出現食物中毒的症狀，對人體健康造成威脅。
腰果能存放多久
6樓：養生種草
正常的腰果保質期是一年左右。但無論放置多久的腰果，只要有哈喇味，就堅決不能再食用。因有哈喇味的堅果表明已發生氧化酸敗，食用會使某些代謝酶系統遭受損傷，促使大腦早衰或痴呆，對人類的心臟也有不利影響。
腰果別名雞腰果，傘形目漆樹科腰果屬植物。該類植物原產美洲，現已遍及東非和南亞各國。 <
一年左右。正常的腰果保質緩鍵期是一年左右。但無論放置多久的者昌腰果，只要有哈喇味，就堅決不能再食用。
因有哈喇味的堅果表明已經發生氧化酸敗，食用會使體內某些代謝酶系統遭受損傷，促使大腦早衰或痴呆，對人類的心臟也有不利影響。腰果別名雞腰果，傘形目漆樹科腰果屬植物。該類植物原產於美洲，現已遍及東非和南亞各國。
營養價值首哪扒：腰果含有較高的熱量，其熱量**主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質。腰果所含的蛋白質是一般穀類作物的2倍之多，並且所含氨基酸的種類與穀物中氨基酸的種類互補。
腰果味道甘甜，清脆可口，最常見的是如花生般作為零食，最普通的吃法是在滾油中過一過，撈起即食，是一道理想的下酒菜。若是做菜，則有腰果雞丁、腰果蝦仁、涼拌腰果芹菜腐竹、腰果炒扇貝等。
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