1樓:道法自然玄師
枸杞含有多種營養成分(100克單位含量)
維生素a 1625mg、胡蘿蔔素9750mg、維生素c 48mg、維生素e 鈣60mg、硒鉀434mg、鈉鎂96mg、鐵鋅磷、209mg、銅碳水化合物膳食纖維水份硫胺素核黃素等。
枸杞的作用。
枸杞的性味甘平,它既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力。枸杞裡面含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素,它們能夠更好的預防心臟病和癌症。
枸杞能夠抗疲勞和降低血壓。枸杞還能夠更好的保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效。
主要成份:枸杞子含甜菜鹼(betane),阿托品(atropine),天仙子胺(gyoscyamine)。
枸杞多糖:枸杞多糖是一種水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,相對分子質量為68-200,成為國內外研究熱點。其中又以枸杞多糖的免疫調節和抗腫瘤作用的研究最多。
現已有很多研究表明枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。
甜菜鹼:化學名稱為1-羧基-n,n,n-三甲氨基乙內酯,在化學結構上與氨基酸相似,屬於季胺鹼類物質。甜菜鹼是枸杞果、葉、柄中主要的生物鹼之一。
枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用主要是由於所含的甜菜鹼引起的,它在體內起甲基**體的作用。關於枸杞甜菜鹼的研究僅限於國內在含量的測定、提取工藝和對枸杞植物的生理作用(增強耐鹽性)研究方面,關於枸杞甜菜鹼的藥理藥效研究很少。
枸杞色素:枸杞色素是存在於枸杞漿果中的各類呈色物質,是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡蘿蔔素、葉黃素和其他有色物質。
枸杞所含有的類胡蘿蔔素則具有非常重要的藥用價值。很多研究已經證明枸杞籽色素具有提高人體免疫功能、預防和抑制腫瘤及預防動脈粥樣硬化等作用。胡蘿蔔素是枸杞色素的主要活性成分,具有抗氧化和作為維生素a的合成前體等重要的生理功能。
2樓:記錄生活的寶媽
中寧枸杞是名貴中藥材和滋補佳品,中醫很早就有「枸杞養生」的說法中寧枸杞含甜菜鹼(detaine)、玉蜀黍黃素(zeaxanthine)、酸漿紅素(physalein)、枸杞多糖、胡蘿蔔素、核黃素、煙酸、維生素c等。果實中含甜菜鹼(betaine)約;分析乾燥的果實中含鈣107毫克/克、鐵毫克/克、磷208毫克/克;優質品果實中含水少於13%,脂類還原糖總糖;含維生素克、維生素,硫胺素毫克%,核黃素毫克%,菸酸毫克%,尚含多種氨基酸:亮氨酸,異亮氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、酪氨酸,脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、賴氨酸和谷氯酸,還發現有枸杞胺(lyceamin)和三甲甘氨酸。
3樓:淡浩初
枸杞所含的營養成分都是差不多的,只不過是含量多少而已,中寧枸杞和普通枸杞的營養成分完全相同。
中寧的枸杞和其他地區的枸杞藥用價值有區別嗎?
4樓:網友
枸杞具有很高的食用價值和藥用價值。但是枸杞又有著不同的產地。我們知道中寧、新疆、青海、內蒙,河北等地都產有枸杞。
那麼如何做出正確的區分呢?通常新疆的枸杞個頭比較偏大。顏色橙紫色,並且含糖量很高。
青海的枸杞呈現扁平長型,內蒙的枸杞,長得比較細長。河北產的枸杞看上去卻比較瘦弱。而寧夏的枸杞顆粒飽滿,並且肉厚皮薄,味道甘甜。色澤看上去非常的鮮紅,藥用價值很高。
為什麼很多人都說寧夏中寧的枸杞是最好的呢?這和當地獨特的風土條件密切相關。我們知道枸杞營養價值很高。
他富含有人體所需的十八種氨基酸。並且各種抗衰老的微量元素含量名列前茅。既有很高的營養價值又具有獨特的保健效果。
中寧枸杞是經過國家醫藥管理局檢測確定得出的結論:寧夏中寧枸杞,是全國唯一的藥用枸杞產地。
那麼我們如何正確的分辨出真假中寧枸杞呢?我們應該從顆粒、外觀和顏色等多個方面進行對比鑑別。中寧枸杞整體上要比其他產地的枸杞,看上去顆粒要小。
通過對比我們可以看到其他產地的枸杞,短圓型居多。而中寧枸杞它是屬於長扁型。中寧枸杞的顏色呈現暗紫,而其他產地的枸杞看上去色澤鮮紅。
我們也可以通過品嚐,來進行進一步的鑑別。中寧枸杞不是很甜。而其他產地的卻特別甜。
我們在沖泡的時候,中寧枸杞會呈現很高的上浮率。而其他產地的枸杞,則會普遍下沉。一分錢一分貨,在**方面中寧枸杞還是會貴出一些的。
但其獨特的食用和藥用價值是普通枸杞無法相比的。
5樓:氣子孩
地理位置不同,土壤中的營養物質也不同,枸杞的藥用價值也不同。
6樓:清春不打烊
不同的地區,受到氣候和環境的影響,藥用價值自然也不同。
7樓:多肉控阿琦
中寧枸杞由於獨特的地理位置環境導致其藥用價值較高。
8樓:wu就是這麼無聊
我認為中寧的枸杞和其他地區的枸杞的藥用價值沒有區別。
9樓:靜好
就覺得那裡的枸杞個頭比較大,顏色也紅豔,其他的沒有感覺出來。
10樓:阿卡波糖
主要功效其實都是一樣的,就好像藥品也有不同的廠家,只是他的含量不一樣。
11樓:假蘇更生
只是產地不同,功效應該都是差不多的。
12樓:生活達人小鄭老師
要用的區別確實也有,比如說枸杞呢,它能夠清肝明目,自然也是乙個養生佳品。
13樓:個非凡哥
不同地區的枸杞藥用價值上總體上應該沒什麼區別,細微的區別可能還是有的。
中寧枸杞怎麼樣?
14樓:龍貓嘟嘟嘟
寧夏枸杞的 主要功效:
延緩衰老、消除疲勞、降血脂血糖、抗輻射、耐缺氧、養顏美容!
補腎益精、養肝明目、防老人痴呆症,防老年黃斑症!
肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症、**慢性眼病!
補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤!
防止動脈粥樣硬化、保護肝臟、抵制脂肪肝、促進肝細胞再生!
枸杞屬純天然植物果實,男女老少皆宜,一年四季皆可食用糖尿病人可以放心使用,因為寧夏枸杞中所含的大量枸杞多糖可以降血糖正宗寧夏中寧枸杞鑑別:
中寧枸杞體大肉質飽滿,光亮柔潤。
乾製後色澤紅潤,籽少肉厚,果臍明顯呈白色,先端有小尖中寧枸杞是長扁型、顏色為暗紫色、沖茶多會浮在上面、不易結塊、 味道甘甜稍帶一絲苦澀,富含鍺,硒,鋰,鋅等微量元素,含量居同類產品之首。
寧夏中寧枸杞之所以名甲天下:
其一功益於當地適於枸杞生長的土壤和晝夜溫差大的氣候;
其二是利用黃河水與含有各種礦物質的清水河苦水混灌。
其特定條件決定了中寧枸杞的與眾不同,是惟一被載入新中國藥典的枸杞品種,國家醫藥管理局將寧夏定為全國惟一的藥用枸杞產地,引入全國十大藥材生產基地之一。
明代傑出醫藥學家李時珍所著《本草綱目》中,將寧夏中寧枸杞列為本經上品,稱"全國入藥杞子,皆寧產也"。
15樓:匿名使用者
中寧枸杞,寧夏「五寶」之首,一直以品質純正,產量豐盛而居全國之冠。明弘治1501年中寧枸杞就列為貢品上貢朝庭。編纂於清乾隆1754年《銀川小志》記載「枸杞寧安堡產者極佳,家家種植物各省入藥甘枸杞皆寧 (安堡)產也」。
時人有詩讚日:「六月杞園樹樹紅,寧安藥果擅寰中。千錢一斗矜時價,絕勝腴田歲早豐」。
寧茨園土壤諧和,溫寒相容,排灌適時,光照充沛,又根植於六盤山的清水河與黃河交匯處的洪積土壤上,這種得天獨厚的自然地理條件極宜枸杞生長,再輸以當地茨農父授子嗣,世代相傳,積六佰年栽培枸杞之精湛的傳統歷史經驗,從而使中寧枸杞得已品正久襲,名壓群芳。舊時、中寧枸杞品分「朝玉、貢果、大棟、魁元」四等 ,從一定程度上反映了舊社會中寧枸杞概為大官貴人所享。今天、人民可以盡情地享用中寧枸杞,不僅可以用於醫治疾病,而且還作為珍品饋贈親友。
中寧縣是中國枸杞的古鄉。1961年中寧被***確定為全國唯一的枸杞生產基地縣。1994年中寧枸杞獲全國林業博覽會金獎。
1995年中寧被***命名為「中國枸杞之鄉」。1999年99`昆明世界園藝博覽會上又獲金獎。
寧夏枸杞現雖已遍佈各地,但是唯中寧所產卻盛譽久持,蜚聲中外,被擁為枸杞之絕品,其根本原因是得厚於天時地利,功就於人勤藝精湛。
16樓:匿名使用者
一、枸杞尖處有小白點,這個外地枸杞是沒有的,中寧枸杞尖處有白點可以達到85%,二是中寧枸杞放入水中不下沉,無論泡茶 煲湯等都是漂浮在水面的。
3.枸杞王只是中寧枸杞的乙個等級,中寧枸杞分為220粒/50克貢果級 280粒/50克枸杞王 370粒/每50克 特級,580粒/50克 甲級 每50克枸杞數量越少也就是證明枸杞越大。
一、比外觀——中寧枸杞長扁型。
在外觀上,中寧枸杞是長扁型,而其他枸杞的則多為短圓型;
二、看顏色——中寧枸杞暗紫色。
中寧枸杞的顏色為暗紫色,同時中寧枸杞尖端蒂處是白色,比較容易和其他枸杞區別;
三、測比重——中寧枸杞沖茶多會浮在上面。
中寧枸杞放在透明的開水杯裡,一般不會很快沉底;
四、捏一捏——中寧枸杞不結塊。
百看不如一捏,抓一把枸杞到手裡面輕輕一捏,再鬆手,中寧枸杞不會結塊,會很容易散開;
五、嘗一嘗——中寧枸杞甘甜不膩口。
品嚐一下枸杞的味道,中寧枸杞甘甜但不會太甜,口感純正無苦澀和其他異味。
寧夏中寧枸杞有什麼特點?
17樓:我叫王土土豆
1、中寧枸杞果實呈紡錘形或橢圓形,兩端極小,頂端有凸起的花柱痕,基部有白色的果梗痕。果皮柔韌且薄,果肉柔軟,內含多數淺黃色、扁腎形種子。
2、鮮果顆粒較大、籽少、肉厚、鮮豔欲滴、玲瓏剔透。
3、乾果是長果形、呈橢圓且扁長形,肉質飽滿,色澤偏暗紫,有不規則皺摺,略具光澤。
4、果臍顯白色,尖端有小尖、包裝不結塊。
5、口味甘甜、回味略帶苦澀。
寧夏中寧枸杞功效:
1)明目效果極佳。
人體的視網膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構成,中寧枸杞中所含豐富的b一胡胡蘿蔔素可在人體內轉化成維生素a,而維生素a可生成視黃醇,從而提高視力,防止黃斑症。
2)補血造血功能。
現代醫學研究證實中寧枸杞中含有多糖、 粗脂肪、粗蛋白、胡蘿蔔素、各種維生素和微量元素等營養成分,對造血功能有促進作用。
3)抗衰老功能。
免疫衰老與細胞凋亡密切相關。中寧枸杞中的枸杞多糖(lbp),能明顯提高吞噬細胞的吞噬功能,提高淋巴細胞的增殖能力。
4)可抗疲勞,增進精力。
中寧枸杞能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的作用。
5)能夠提高免疫力。
中寧枸杞中的枸杞色素富含豐富的胡蘿蔔素,葉黃素與其它有色物質。相關研究證明,枸杞色素具有可提高人體的免疫力功能以及,抑制腫瘤細胞的惡化、預防人體的動脈粥硬化等作用。
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