1樓：網友
食材明細。主料。
雞蛋2個。公尺飯1勺。
蔥3棵。麵粉50克。
輔料。油10克。
鹽3克。蔥香口味。
煎工藝。十分鐘耗時。
簡單難度。公尺飯雞蛋餅的做法步驟。
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來個原料大合影。
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雞蛋打入打蛋盆，加鹽，食用油，打散。打至完全混合。
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加入過篩後的麵粉（做焙烘學來的，一定要過篩，容易打勻)，加入和蛋液等量的涼開水，打勻。這步請耐心，打至順滑無顆粒狀。
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加入蔥花，公尺飯，略攪。
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熱鍋，放少量油，潤鍋底即可。
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倒入蛋液，攤平，全程用最小火力。
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表面凝固後，翻面。
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出鍋，切塊。(廚房的燈不給力呀
雞蛋餅怎樣做，怎樣做雞蛋灌餅？
hello，我是寶寶都喜歡的小米雞蛋餅。營養滿分，健康好吃。教你雞蛋餅簡單又好吃的做法 回答2.加入溫水，一定要用溫熱的水來做麵糊，這樣做出的雞蛋餅才可以勁道，不會破不會裂，如果使用冷水它的成品會硬，也容易開裂。蔥花不是必須的，如果孩子不愛吃可以不加，但是加一些更香。3.鍋中刷一點油，別太多了，太油...
怎麼做雞蛋灌餅，如何做雞蛋餅，做雞蛋灌餅需要什麼
配料 麵粉 鹽 熱油 甜麵醬 黃豆醬 蔥花 雞蛋液 雞蛋灌餅怎麼做？準備200克麵粉，加入熱水冷水，攪拌均勻，加入鹽油 活出麵糰，然後壓成小餅，用擀麵杖擀即可。雞蛋灌餅怎麼做好吃？首先將雞蛋打散，然後平底鍋刷油，放入餅，然後把餅戳開一個口子，灌入雞蛋即可。餃子皮變身雞蛋灌餅，做法簡單看著就想吃！手殘...
雞蛋餅怎麼做蔥花雞蛋餅的做法，蔥花雞蛋餅的製作方法的視訊
雞蛋餅的做法 1.將麵粉和清水放入深一點的容器中拌勻成麵糊，不要順著一個方向攪拌，麵糊不需要起筋 2.然後打入雞蛋拌勻，做雞蛋餅的麵糊一定要將麵粉和清水拌成麵糊後再放雞蛋，如果先放雞蛋或者水和雞蛋一起放，麵粉會起疙瘩不容易攪拌成順滑的麵糊 3.拌好的麵糊要稀一點要具有很好地流動性，因為雞蛋的大小和麵...