1樓：獸醫昊昊
1、竹耳營養元素和橡樹果相近，帶有維他命弊笑、膳食纖維。
多種多慎卜世樣碳水化合物。
和營養元素等，在其中鐵成分比綠葉蔬菜中含銅量最大的西蘭花還高於20倍，蛋白質含量和肉類食品非常，鈣的成分也是肉類食品的20倍，被稱作「素中之葷」。
含有的膳食纖維則對人體內很多營養元素的消化吸收、消化吸收和新陳代謝有非常好的積極意義。
2、竹耳養血、潤肺止咳、健腦、散血、活血、活血化瘀。
美容養顏，可以把身體消化道內的塵土、殘渣吸咐集中化起來排出來身體之外，具有清理胃腸的功效，常吃竹耳能美容養顏、****清腸寬肢排毒、防止心腦血管。
病症。3、除此之外，竹耳還帶有豐富多彩的核甘酸防癌物質。
竹耳的人工服務種植技術以及經濟價值：
大山深處竹海中，天然的的十分稀缺，但是人工服務培育的也一樣很美味。脆爽q滑，能夠燒湯、炒海、拌冷盤，還能夠涮著吃，基本沒有忌諱，一般人都能享受。
2樓：生活小侃侃
1、把竹筍切成段，柿子椒切斷，木耳切兩半。
2、鍋中倒油，油熱後把三種棚派旦菜倒羨此入鍋中翻炒。
3、放鹽和糖繼續翻炒幾下即鏈擾可。
竹耳怎麼做好吃？
3樓：美膩小廚娘
準備材料：哈密瓜。
青瓜絲、梨絲、芽菜、竹耳、鹽，酸梅汁。
1、第一步將哈密瓜片成片，如下圖所示。
2、第二步，如下圖所示，將黃瓜皮切下來。
3、第三步，將梨子切成絲，如下圖所示。
4、第四步，將竹耳切成絲，如下圖所示。
5、第五步，在鍋中加入清水和鹽，將竹耳放進去焯水，如下圖所示。
6、把青瓜絲、竹耳、芽菜、梨絲都放在哈密瓜片上，捲起來，如下圖所示。
7、將做好的卷都擺放在盤子是哪個，然後塗上酸梅汁醬料，如下圖所示，焙煎竹耳蜜瓜。
卷就做好了。
竹耳可以怎麼做？
4樓：
您好，親，很高興為您解答問題。據我查詢 竹耳可以怎麼做 一、竹耳的做法步驟： 1、把竹筍切成段，柿子椒切斷，木耳切兩半。
2、鍋中倒油，油熱後把三種菜倒入鍋中翻炒。 3、放鹽和糖繼續翻炒幾下即可。一、準備做竹耳的食材主料：
1、竹筍半袋 ，數則 2、木耳幾朵 ， 3、柿子椒1個 。 二、做竹耳的輔料： 1、糖適量， 2、鹽適量 。
三、竹耳的做法步驟： 1、把竹筍切成段，柿子椒切斷，木耳切兩半。 2、先把竹筍用水煮一煮，這樣炒出來的才更好吃 。
3、鍋中倒油配核，油熱後把三種菜倒入鍋中翻炒。 4、放鹽和薯賣棚糖繼續翻炒幾下即可。 四、竹耳的健康功效：
1、竹筍：和胃、利水、益氣。 2、木耳：
潤肺止咳、補氣、止血。很高興能幫助到你，祝您生活愉快。<>
5樓：
您好，親親。這個和帶魚一起搭配，1帶魚洗淨，去內臟，切成段，加入料酒、鹽醃製30分鐘；2蔥切段，薑切片，蒜去皮；3水發液臘木耳，撕成小朵，醃製好的魚，沾源盯上蛋液；4下入6成熱的油鍋煎制，煎至兩面金黃後撈出瀝油；5鍋中留底油，下入蔥薑蒜炒出香味；加入醬油、白糖、醋和清水燒開後，下入木耳；6加入炸好的帶魚段，大火燒開轉中火，燜至20分鐘，收幹湯汁就可以啦。記得哦，謝鬧裂滑謝。
吃鯨][吃鯨][吃鯨]
玉竹耳怎樣做菜好吃？
6樓：穎兒分享
玉竹耳是一道傳統的中式菜餚，以其口感鮮嫩、味道鮮美而深受喜愛。下面是一種簡單的做法，希望對您有所幫助：
所需材料：幹玉竹 50克。
木耳 50克。
雞肉絲 100克。
青菜 適量。
蔥薑蒜 適量。
鹽 適量。生抽 適量。
料酒 適量。
植物油 適量。
清水 適量。
步驟：將幹玉竹泡發，泡軟後切成絲，木耳泡軟後撕成小片備用。
將雞肉切成絲，加入料酒、鹽、生抽醃製十分鐘。
熱鍋冷油，加入蔥薑蒜爆香。
加入醃製好的雞肉絲歲逗旅，煸炒至變色。
加入泡發好的玉竹和木耳，翻炒均勻。
加指清入適量清水，蓋上鍋蓋，小火煮10分鐘左右。
放入洗淨切段的青菜，繼續煮1-2分鐘即可。
最後，根據口味加入適量鹽和生抽調味即可。製作好的玉竹耳乎凳菜餚味道鮮美，口感清爽，非常適合夏天食用。
7樓：李和霖
食材用料 玉竹 30克、阿膠棗 3個、銀耳一朵、 冰糖80克。
做法步驟 銀耳提前泡好切小朵，準備好紅棗和玉竹；
銀耳放入鍋裡；
紅棗玉竹葉塵談放入鍋裡；
放入適量的水用電高壓鍋壓制30分鐘，熬製好後旁兄遊放入冰糖攪拌即可；
完成，盛碗上桌。
烹飪技巧 銀耳提前泡發，剪小朵，把玉運銷竹，紅棗，銀耳，熬煮30分鐘，在下冰糖即可。
8樓：八堡立德
準備好玉竹洗淨，泡兩小時。
雪耳，提前一晚用冷水泡發。
紅棗洗淨，備爛指喚用。
杏仁洗飢凱淨備用。
將枸杞，冰糖與逗鬥上述材料一同放入電飯鍋，就0k了。
9樓：love水晶乳酪
玉竹做菜跟雞燉湯好吃！
玉竹燉雞型耐湯做法：
食材：雞肉500克，玉竹300克，生薑20克，鹽、味精適量。
具體做法：1、準備雞肉和玉竹，清洗乾淨。
2、電壓力鍋卜慧春中放入雞肉和姜。
3、把切好的玉竹放入。
4、倒入適量水，按照燉湯鍵。
5、燉煮六十分鐘後關火，放入鹽，蓋上蓋子碧啟燜10分鐘，即可出鍋。
竹耳可以怎麼做？
10樓：網友
一、竹耳的做法步驟：
1、把竹筍切成段，柿子椒切斷，木耳切兩半。
2、鍋中倒油，油熱後把三種菜倒入鍋中翻炒。
3、放鹽和糖繼續翻炒幾下即可。
一、準備做竹耳的食材主料：
1、竹筍半袋 ，2、木耳幾朵 ，3、柿子椒1個 。
二、做竹耳的輔料：
1、糖適量，2、鹽適量 。
三、竹耳的做法步驟：
1、把竹筍切成段，柿子椒切斷，木耳切兩半。
2、先把竹筍用水煮一煮，這樣炒出來的才更好吃 。
3、鍋中倒油，油熱後把三種菜倒入鍋中翻炒。
4、放鹽和糖繼續翻炒幾下即可。
四、竹耳的健康功效：
1、竹筍：和胃、利水、益氣。
2、木耳：潤肺止咳、補氣、止血。
11樓：卡卡西
一、竹耳直接過水的做法。
首先得用水煮一便嫖一次水啊這樣炒出來才更好吃。
二、折耳菜炒肉片的做法。
裡脊肉洗淨，順絲切成肉片，用一小勺生粉和一小勺蠔油拌勻醃製至少十五分鐘；
2.折耳菜洗淨，摘去老根，折成小段；
3.醃製好的肉片里加點色拉油拌勻(可以防止肉片炒制時粘連)；
4.鍋燒熱，放油，油熱後放醃製好的肉片滑炒至肉片變色馬上盛出備用；
5.用炒肉片的餘油煸炒折耳菜，一兩分鐘即可；
6.倒入剛才事先炒好的肉片一起翻炒幾下，加一點鹽和雞精調好味即可出鍋。
竹耳產自福建閩北深山竹海，原生態、無汙染、健康食品、食用方式多樣化：湯、炒、拌、涮，q脆爽滑，一般人群皆可食用。
竹耳含有維生素、粗纖維、多種氨基酸和微量元素等，其中鐵含量比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜還高出20倍，蛋白質含量和肉類相當，鈣的含量也是肉類的20倍，被譽為「素中之葷」。
竹耳益氣、潤肺、補腦、涼血、止血、活血養顏，能把人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排除體外，起到清洗腸胃的作用，常吃竹耳能養顏美容、**清腸、預防心腦血管疾病。
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