1樓：庾俊名
蘿蔔滑絲，海蜇切絲，放料酒，麻油，鹽，味精，白糖，香菜即可。
2樓：你看看這個啊明
涼拌蘿蔔絲怎麼做好吃？注意幾個小技巧，清脆爽口，開胃又下飯。
所用到的食材和調味料都是平時家裡就有的，做家常美食，讓你感受家的味道。如果您也喜歡做美食，歡迎關注，我們可以互相學習和分享，自己在美食製作過程中積累的經驗，為家人做出更加健康營養的美食。
白蘿蔔是一種營養豐富、經濟實惠的普通食材，俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方，由此可見蘿蔔的營養價值有多高。蘿蔔烹飪方法也是多種多樣：
可以炒、燉湯、製作成蘿蔔乾、做泡菜等等。
蘿蔔有很多個品種：有綠蘿蔔、白蘿蔔、心裡美等等。昨天買菜的時候，看見白蘿蔔特別新鮮，於是就買了乙個挺大的回家。
涼拌白蘿蔔絲】
準備食材：白蘿蔔、大蒜、小公尺椒、生抽、鹽、陳醋、香油、小蔥、紅油辣椒、白糖。
具體做法步驟如下：
第一步：準備乙個白蘿蔔清洗乾淨，把皮去掉，把白蘿蔔先切片，再切成細絲，想要把絲切得更細，在切片的時候就要把片切得薄一些。這一步也可以用擦絲板擦成絲，我個人比較喜歡自己切。
第二步：往白蘿蔔里加入兩小勺鹽抓拌均勻，先醃製半個小時，把白蘿蔔裡面的水分醃出來。這樣拌出來的白蘿蔔口感特別脆，而且沒有苦澀的味道。
第三步：趁這個時間，我們來準備一些輔料：兩瓣大蒜切成細末，再切一些小公尺椒圈，如果不喜歡吃辣的可以不放，洗淨的小蔥切成蔥花，切好放碗裡備用。
第四步：蘿蔔絲醃好以後，用手使勁抓一抓，把裡面的水分充分抓出來。然後放入一張乾淨的紗布裡包起來，擠幹裡面的水分，擠的時候儘量把裡面的水分擠幹，擠得越幹，拌出來的蘿蔔絲口感越脆。
再放到涼開水裡清洗乾淨，撈出擠幹水分，放在乙個大碗裡備用。
第五步：現在來調一下味兒，加適量生抽、陳醋、鹽、白糖提鮮，喜歡吃辣可以再來一勺紅油辣椒，最後加幾滴芝麻香油增香，用筷子充分攪拌均勻，裝入盤中，美味即成。
好了，咱們這道好吃的涼拌蘿蔔絲就做好了，端上桌特別的受歡迎！這樣做出來的涼拌蘿蔔口感清脆，開胃又下飯，尤其是喝粥的時候，來上這麼一盤小冷盤，簡直就是絕配，建議喜歡吃涼拌蘿蔔絲的朋友可以基山試一試！
今天涼拌蘿蔔絲的做法就分享到這裡了，如果您喜歡幽蘭的分享，請記得關注、點贊、**、收藏支援我一下吧！襲鋒遲您的支援就是幽蘭繼續創作的動力，感恩大家的陪伴，咱們下期再見。
3樓：有電發光的路燈
蘿蔔海蜇絲涼拌，海蜇埋液飢、白蘿蔔、植物油、糖、鹽、蔥、蘑菇精。
注意：白蘿蔔一定要是新鮮的做的菜才是脆的)做法：1、海蟄洗淨後切絲後用涼開水浸泡開；
2、白蘿彎返卜洗淨後刨絲用鹽醃一會（約20分鐘）；
如果醃的時間太長做出的就會有點苜。
3、海蟄絲、蘿蔔絲分別瀝乾水分放在一起，放上糖、鹽、蘑菇精、蔥花放在最上面；
4、植物油燒熱後，直接澆在蔥花上，然後攪拌均勻裝盤即可。
蘿蔔含有芥子油和埋行澱粉酶，有助於消化和脂肪類食物的新陳代謝，有通氣和促進排便的作用。
海蜇拌蘿蔔怎麼做？
4樓：戴蒙崗居
菜巨集蘆信系及功效： 家常菜譜 明目食譜 糖尿病食譜口味： 鹹鮮味。
工藝： 拌。
海蜇拌蘿蔔的製作材料：
主料： 海蜇皮100克，胡蘿蔔200克。
調料： 香油15克，大蔥15克，白砂糖2克，味精1克，鹽5克，菜籽油15克。
教您海蜇拌蘿蔔怎麼做，如何做海蜇拌蘿蔔才好吃1. 將海蜇皮洗淨，切成細絲，涼水漂淨，擠幹水分；
2. 將胡蘿蔔洗淨切成細絲，用鹽捏造，涼水沖洗；
3. 將海蜇皮絲與胡蘿蔔絲再用涼開水漂清，擠幹，放盤內散開；
4. 鍋置旺火上，入素油，待油熱，下蔥炸香，淋到海蜇皮上；
5. 再加蔽輪白糖、味精、芝麻油拌勻即成。
小帖士-健康提示譁公升：
糖尿病患者若按照該食譜製作菜餚，請將調料中的白糖去掉。
小帖士-食物相剋：
海蜇皮：海蟄忌與白糖同醃，否則不能久藏。
胡蘿蔔拌海蜇怎麼做？
5樓：生活寶典
菜系及功效： 清爽冷盤。
胡蘿蔔拌海蜇的製作材料： 主料： 胡蘿蔔500克，海蟄皮150
克，素油50
克，糖15克，細鹽10
克，蔥10克，味精2
克，香油少許。 胡蘿蔔拌海蜇的特色：
特點：爽脆清香。
功效：軟堅散結。 教您胡蘿蔔拌海蜇怎麼做，如何做胡蘿蔔拌海蜇才好吃畝行冊。
1.將海蟄皮用水浸泡半天，把黑衣剝下，洗淨，切成細絲；胡蘿蔔去皮，切成細絲，用鹽醃迅巨集2 小時後，把水擠於與海蟄一起盛放碗內；蔥切未，放在蘿蔔絲上面。2.
鍋內放油燒至八成熱，澆在蔥未帶正上面，發出蔥油香味，再加糖、味精。
拌勻裝盆即成。
白蘿蔔怎麼涼拌好吃，白蘿蔔怎麼涼拌才好吃
食材明細 白蘿蔔半根 甜椒小半顆 花椒幾粒 蒜一瓣姜一小塊 香菜兩根 糖兩勺鹽適量 香油適量 生抽適量 醋適量涼拌白蘿蔔絲的做法步驟 1準備好需要的食材 白蘿蔔半根，甜椒 小半顆，香菜 兩根，花椒 幾粒，蒜一瓣，姜 一小塊。2白蘿蔔去皮洗淨 切絲 刀工有待鍛鍊 放入碗中備用甜椒 洗淨 切絲 香菜 洗...
蘿蔔怎麼拌好吃
蘿蔔擦絲，盆中依次放入一層蘿蔔 一層鹽醃兩三小時，盤中放入切好的蔥花 鹽 蒜末 辣椒麵 醬油 芝麻拌勻，將醃製的蘿蔔絲攪拌，倒出水分，蘿蔔絲倒入辣醬中拌勻即可。一 涼拌蘿蔔絲 做法 1 白蘿蔔洗淨剝去皮，切成薄片後切細絲。放入一個大碗裡，放入1茶勺鹽，用手抓擰均勻，放10分鐘 有出水後 然後擠幹水分...
涼拌紅蘿蔔絲的家常做法怎麼做好吃
主料紅蘿蔔2個 蔥1根 辣椒油適量 大蒜3瓣 各種調味料適量 涼拌紅蘿蔔絲的做法步驟 涼拌紅蘿蔔絲的做法 11.紅蘿蔔洗淨，去除頭和尾。涼拌紅蘿蔔絲的做法 22.切絲 切好放到一個比較大點的容器裡 涼拌紅蘿蔔絲的做法 33.蒜瓣拍碎，切成小顆粒。涼拌紅蘿蔔絲的做法 44.蔥切段，把蒜粒一起放到切好的...