1樓：aa微湖來客
用料大蘿蔔 350g
麵粉 若干
鹽，白砂糖 若干
小蔥 若干
蘿蔔絲餅模具 1個
色拉油蘿蔔絲餅的做法
蘿蔔去皮刨絲。
蘿蔔絲放少量鹽醃30分鐘。
蘿蔔絲擠去水分，備用。
小蔥切末，放入蘿蔔絲中攪拌均勻。
麵粉和冷水，成糊狀，加入鹽、糖，適合自己口味就好（用勺子盛起麵粉糊下滴為宜）。
油鍋加熱加入食用油，模具下油鍋（以防粘餅），拿出模具，倒入一勺麵粉，加入少量蘿蔔絲，再倒入一勺麵粉，以覆蓋蘿蔔絲為準。
下油鍋，稍微晃動模具，以防麵粉粘住。
蘿蔔絲餅成型脫模，在油鍋裡炸至金黃色撈出即可。
小貼士1、模具一定要現在熱油裡面過一道，不然麵粉容易黏住模具不能脫模。
2、模具盛滿材料入熱油後一定要輕微晃動模具，材料基本成型的時候就可脫模在熱油中煎了。
3、模具某寶上搜尋蘿蔔絲餅模具即可。
2樓：匿名使用者
蘿蔔絲餅的做法
蘿蔔擦絲。放一勺鹽，反覆抓捏，抓出水分。
擠出水分，再將蘿蔔絲用清水漂兩遍，輕輕攥幹水分。不需特別幹。
加薑末，蔥花。薑末放一點就行，蔥花可以多放些。
加生抽、鹽和少少的糖 。
打入一個雞蛋。攪拌一下。
慢慢加入麵粉。攪成糊糊。不需另外加水。
不粘鍋中，放點油潤鍋，取一大勺糊糊，均攤在鍋中。
凝固後，翻面。壓平。煎烙。
補一點油，兩面烙至金黃，全熟。
盛起。享用吧，絲絲蘿蔔纏繞在餅中，鹹鮮可口，很不一般的口感。
白蘿蔔絲餅的家常做法大全怎麼做好吃
3樓：今夕何夕是朝夕
用料： 香菜bai:一棵白
蘿蔔:半根麵粉
du:適量蝦皮zhi:適量鹽:適量油:適量五dao香粉:適量步驟：1
準備好材料版，白蘿蔔，香菜權
，麵粉，蝦皮
2白蘿蔔擦成絲，香菜切碎
3把蘿蔔絲，香菜，蝦皮倒入盛麵粉的碗中
4用筷子攪拌均勻
5攪拌成這樣的糊狀
6放入五香粉和鹽，然後攪拌均勻
7電餅鐺中倒少量油，放模具（沒有可以不用）8用勺子挖一勺調好的糊倒入模具中，用勺子背面壓勻9讓蘿蔔糊均勻的鋪在模具中
10餅的邊緣變透明之後，就可以把模具拿下來了，同樣的方法繼續做11待餅煎成金黃色，翻一下，煎另一面
12煎好擺盤，塗點番茄醬更好吃！
4樓：宮野·灰原
食材明細：白蘿蔔適量、麵粉適量、
白蘿適量、蔥適量、鹽適量、專蠔油適量、味極鮮適量、屬胡椒粉適量、花椒粉適量、十三香適量
白蘿蔔絲餅的做法步驟
1準備好食材。
2白蘿蔔用擦子擦成絲。
3加入切碎的蔥末，雞蛋，麵粉。
4加入所有調料，攪拌均勻，然後加入適量水，和成稍微稠一點的蘿蔔麵糊。
5平底鍋放適量油。
6油熱後放入麵糊，攤開，至兩面金黃即可。
蘿蔔絲餅怎麼做才好吃
5樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的蘿蔔絲餅
6樓：命中註定的
用料蘿蔔麵粉蔥雞蛋
鹽白胡椒粉
步驟 1
蘿蔔去皮刨絲
步驟 2
放適量鹽
步驟 3
抓勻醃製會兒
步驟 4
蔥切蔥花
步驟 5
醃製好的蘿蔔，擰去水分
步驟 6
撒少許白胡椒粉
步驟 7
蔥花步驟 8
拌勻步驟 9
麵粉加清水加雞蛋
步驟 10
拌勻成麵糊糊
步驟 11
鍋刷一層薄油，模具先放一勺子麵糊糊，再放上適量蘿蔔絲步驟 12
再在上面蓋上面糊糊，淋出一點到外邊沒關係哈，可以去掉的步驟 13
加熱步驟 14
底部成型之後，小心脫模，翻面煎
步驟 15
等到兩面全部成型了。。餅的周邊也可以夾著煎下步驟 16
多小火煎會兒，表面焦脆，裡面蘿蔔絲也能熟透步驟 17
沒有模具可以隨意的來，鍋刷油，一勺子麵糊糊，適量蘿蔔絲，**底部成型步驟 18
澆上面糊糊再
步驟 19
翻面，兩面成型，多煎會兒就好
7樓：皇欣溥春柔
前言蘿蔔絲餅又香又脆
材料主料：麵粉500g、蘿蔔1個；
輔料：蔥、姜、雞粉、鹽、五香粉、白胡椒粉、雞油蘿蔔絲餅
1活面，揉成光滑麵糰
2活餡：蘿蔔切碎，放入蔥、姜、雞粉、鹽、五香粉、白胡椒粉、雞油一起攪均
3把調好的餡搓成丸子大小的球形狀
4麵糰揪成小劑子
5把小劑子搓成長條，泡在油盆裡
6劑子拿出，擀制長方形薄片，放入提前搓好的蘿蔔球，從一邊往上卷7捲到頭成圓形，放入托盤
8提前鍋中放油，把餅放在鍋中逐個從中一按，9待一面有顏色時翻個
10烙至兩面成金黃色，就可以出鍋了。
小貼士面劑子多大，蘿蔔球就多大
蘿蔔絲煎餃怎麼做好吃
食材明細 胡蘿蔔兩根 白蘿蔔一個 麵粉適量 雞蛋一個 大蒜若干 韓式辣醬一大勺 鹽適量雞精適量 微辣口味 煎工藝半小時耗時 普通難度 蘿蔔絲煎餃的做法步驟 1白蘿蔔刨絲，放少量鹽，醃製幾分鐘出水，再將水逼掉2胡蘿蔔刨絲，放小鍋中煮軟 3大蒜剪成小段放入蘿蔔絲中 4把胡蘿蔔絲慮水和白蘿蔔絲拌在一起 5...
涼拌紅蘿蔔絲的家常做法怎麼做好吃
主料紅蘿蔔2個 蔥1根 辣椒油適量 大蒜3瓣 各種調味料適量 涼拌紅蘿蔔絲的做法步驟 涼拌紅蘿蔔絲的做法 11.紅蘿蔔洗淨，去除頭和尾。涼拌紅蘿蔔絲的做法 22.切絲 切好放到一個比較大點的容器裡 涼拌紅蘿蔔絲的做法 33.蒜瓣拍碎，切成小顆粒。涼拌紅蘿蔔絲的做法 44.蔥切段，把蒜粒一起放到切好的...
乾絲怎麼做好吃，如何做炒乾絲怎麼做好吃 炒乾絲
食材明細 材料 幹豆腐 五香豆腐乾 400克 調料 味精2.5克 精鹽1.5克 醬油10克 香油回少許 面鹼適答量 薑末適量 黃豆芽湯50克 豆油50克 辣椒少許 榨菜2兩 約80克 蒜茸1茶匙 蝦米1兩 約40克 3烹飪步驟 1.五香豆腐乾洗淨，切絲，裝盤待用。2.將鍋中放入涼水燒開，放入豆腐絲，...