1樓:同愷
家鄉的特色東東地瓜餅。
若做禪晌粗香蕉餅則主料改謹祥用香蕉),賀鎮希望大家喜歡。
材料:地瓜。
糯公尺粉。芝麻。
糖。做法:1、地瓜蒸熟後,去皮,擠成糊狀。
2樓:由清安黃賦
地瓜餅。原料:地瓜,糯公尺粉,白糖。
做法:1.將地瓜刨皮,切塊,放入蒸鍋裡蒸熟。
2.把蒸熟的或地瓜塊放到大碗裡乘熱用調羹搗成泥狀。
3.在熱呼呼的或握凳地瓜泥裡放巧皮冊少量白糖,再加入糯公尺粉,用力攪均勻。
4.用手掌將攪拌好的地瓜泥拍成小圓餅,在油鍋裡將兩面煎黃即可。
注意:1.要一邊放糯公尺粉一邊攪,糯公尺粉不要放多了,能將孝巨集土豆泥粘和起來就可以了。
2.千萬不要加水。
3.要乘熱,土豆泥(或地瓜泥)很燙,糯公尺粉已經在攪拌中燙熟,所以只要兩面煎黃就可食用了。
拔絲地瓜的做法。
1、地瓜切成滾刀塊,油燒6分熱下,中火,炸大概5分鐘,撈起,鍋中油燒至分熱,復炸一次。
2、另取一口鍋,放底油,很少的油。
3、放入小半斤白糖。
4、初學用白沙糖就可以。
5、不停的攪動,待糖溶解,變色後繼續攪動,慢慢的會起泡,這期間要一直攪動。
6、這個是拔絲地瓜熬糖的小火。
7、待糖突然由多變少,迅速把地瓜倒入鍋中翻炒,盛盤即可。
怎麼做地瓜餅
3樓:楊吟行秀英
1、紅薯一斤(去皮後淨重),切厚片。
2、糯公尺粉二兩。
3、白糖一兩(可依個人喜好增減)。
做法:1、將紅薯放沸水蒸鍋架上,用中大火蒸15分鐘至熟。
2、取出後趁熱用湯匙壓成泥。
3、放入糯公尺粉、白糖、約一湯匙水,充分揉勻(乾溼度適中)。
4、取適量薯泥用雙手先搓成丸子。再用雙掌拍打成餅狀。
5、全部做完後待用。
6、鍋中放油燒到八成熱,放入苕餅用中火炸8分鐘(炸的過程中要時時將苕餅翻面)。
7、熄火後用鏟將每個苕餅在鍋邊壓出油分。
8、裝盤後即可食用。
4樓:生活小能手啾啾
紅薯餅原材料:紅薯、麵粉、白糖、酵母、白芝麻。
親愛的紅薯餅製作步驟如下:
第一步:準備乙個紅薯約300克削皮,切成薄片裝盤,熱水上鍋蒸15分鐘,在面盆中加上面粉400克、酵母4克、白糖30克攪拌均勻。
第二步:紅薯蒸熟取出來,稍微放涼,然後在裡面打上雞蛋2個,壓成紅薯泥,把紅薯泥放在麵粉中,攪拌成絮狀,再加上食用油30毫公升,揉成乙個麵糰,把表面揉光滑醒發2倍大。
第三步:麵糰醒發好,排出裡面的空氣,最後整理成圓形,擀成1釐公尺厚的麵皮,取出乙個大點的杯子,壓在麵皮上面,壓出圓形,全部做好後,把多餘的麵皮取出來揉一揉,再繼續做成小餅,最後把小餅發至2倍大。
第四步:準備2個小碗,乙個碗中加上清水,另乙個碗加上白芝麻,在小餅上刷點清水,撒上一點白芝麻,電餅鐺預熱,不要刷油,把小餅放進去煎3分鐘,時間到翻一面,再煎3分鐘,兩面金黃出鍋。
提問納尼亞傳奇。
寶,納尼亞是一部電影噢,納尼亞,是一片神奇的大陸。在這片神奇的大陸上,樹木花草會跳舞、行走,很多動物會說人話,還有下半身是動物、上半身是人的各種獸人,生活在綠野山林湖泊大海上呢
最近天氣冷了,要多穿衣服喲[比心]
提問不懂的可以聯絡我。
怎樣做地瓜餅
5樓:紫藍
地瓜餅原料:或地瓜,糯公尺粉,白糖。
做法:1.或地瓜刨皮,切塊,放入蒸鍋裡蒸熟2.
把蒸熟的地瓜塊放到大碗裡乘熱用調羹搗成泥狀3.在熱呼呼的地瓜泥裡放少量白糖,再加入糯公尺粉,用力攪均勻4.用手掌將攪拌好的地瓜泥拍成小圓餅,在油鍋裡將兩面煎黃即可注意:
1.要一邊放糯公尺粉一邊攪,糯公尺粉不要放多了,能將地瓜泥粘和起來就可以了。
2.千萬不要加水。
3.要乘熱,地瓜泥很燙,糯公尺粉已經在攪拌中燙熟,所以只要兩面煎黃就可食用了。
地瓜餅的做法
6樓:網友
先把地瓜蒸熟,然後再盆裡面打爛,打成泥狀,然後加入糯公尺粉,加水攪拌成糊狀,然後倒油與鍋中,油溫與7成熟,看是炸,你要注意餅子的成熟度。
7樓:季氏世天美食
1;地瓜500克,面1000克,水500克2;把地瓜洗乾淨切成薄片加水煮熟;煮熟後晾涼到60度。把煮熟的地瓜倒入面中,把面活熟,醒20分鐘。
3;把醒好的面,搓成長條,下箕子,然後擀成20釐公尺的餅。
4;把餅鐺燒熱,不用放油,餅放入餅鐺內1分鐘,翻過來再烙2分鐘就熟了。
怎麼才能做出好吃的番茄炒雞蛋怎樣才能做出一盤美味的西紅柿炒雞蛋?
西紅柿炒雞蛋怎麼做?打雞蛋時注意方法,要狠狠地 用力地 加快速度地打雞蛋,看到表面有大量泡沫的才行。炒雞蛋時油不能少,否則雞蛋粘鍋就不好吃了,而且油要熱,要等到油燒熱的時候再倒入蛋液,沿著油和鍋壁的邊緣大量倒入,入鍋後要迅速翻炒。注意番茄和雞蛋的比例,最好1 1吧。不然呢,番茄多了雞蛋少了,或者相反...
最好吃的綠豆糕怎麼做,怎樣才能做出好吃的綠豆糕
用料 去皮綠豆 250g 砂糖80 100g 玉米油80g 月餅模具 一套 做法 1.將去皮綠豆洗淨,用水浸泡一夜 2.沖洗乾淨 3.將蒸鍋鋪上蒸籠布 4.將豆子倒入蒸籠布上,大火蒸,上汽後蒸半小時即可5.用勺子壓一下就知道熟沒熟 6.用料理機將砂糖打粉 7.打好的糖粉 8.接著將蒸好晾涼的豆子倒入...
怎樣才能做出有創意的廣告,怎樣做出有創意的廣告
多留心周邊的平常的東西和事物,比如你周邊的東西,小到你用的手機,看它像什麼,打破思維定視和侷限.比如像棒冰,然後再想棒冰有什麼特徵,遇熱會化 那夏天快到了,把手機和棒冰聯絡到一起,自然會想到手機也要 降溫 降價 的意思就出來了。就這樣從你身邊的東西著手,堅持下去會有很大的收穫的。另外你得學習相關的軟...