1樓：匿名使用者
絲瓜瘦肉湯特色滋補養顏的好湯，熱量很低。 用料絲瓜 150g豬裡脊肉 100g蔥 1根姜 2片鹽 1茶匙（5g）白胡椒粉 1/2茶匙（3g）香油 1茶匙（5ml）高湯 1碗（250ml）簡轎做法絲瓜洗淨，去皮，切半圓片；豬裡脊肉洗淨，切薄片；蔥洗淨，切段備用。 鍋中倒入油燒熱後，爆薑片及蔥段，放入高湯、鹽，然後加入肉片。
加入絲瓜再改小火滾煮約5分鐘，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。南北杏無花果煲瘦肉特色從中醫角度看，杏性質平和，味帶甘酸，生吃潤肺止渴，乾果亦有同效。但《本草綱目》謂其「有小毒」，大抵是指其種子，苦杏(即北杏)中含氫氰酸，只食。
二、叄十粒已可令人中毒，甚至致命，但加熱後此成分會被分解，故放湯或煮糖水絕對沒有問題。 甜杏(即南杏)亦有氫氰酸，惟分量較少，而其平喘止咳能力亦較弱。集南北杏研成的杏仁糊，可助排便，兼止咳潤肺。
我們日常充作零食的杏仁，亦有相似功效，但藥力稍遜。 除南北杏含有氫氰酸，銀杏(即白果)也含小量氫氰酸，故不宜大量生吃。但生吃有清熱之效，如想嘗試，應限吃十數粒。
銀杏有降膽固醇(即通血管)，固腎、止咳之效。虛寒者御咐讓可將之煨熟配藥，有夜尿者可將之煨熟蘸蜜糖吃，白帶多者可煨之煮雞蛋糖水，惟須注意，時下雖慣用腐竹配白果雞蛋糖水，卻不適宜身體虛寒者飲用。 無花果【功用主治】健胃清腸，消腫解毒。
治腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛，癰瘡疥癬，利咽喉，開胃驅蟲。 用於食慾不振，脘腹脹痛，痔瘡便秘，消化不良，痔瘡，脫肛，腹瀉、乳汁不足，咽喉腫痛，熱痢，咳嗽多痰等症。 用料南杏 20克 北杏 10克無花果 6顆蜜棗 1顆瘦肉(或者豬腱) 400克做法將瘦肉或者豬腱洗淨切件，用開水燙一下，去血水，這樣子的肉煲出來的湯會比較甜。
將南北杏、無花果、蜜棗、清洗乾淨跟瘦肉煲1個半小時鎮局。 加雞精，鹽適量，然後可以上菜咯。 小貼士建議最好成績使用豬腱去煲湯，因為豬腱肉質比較爽脆。
煲久了也不會老唷~~
2樓：匿名使用者
主要是補血，也有補氣作用 建議花旗參跟黨參只放一種，如果你本身是熱性，就吃花乎鄭旗參，本身是寒性就吃黨參，還有紅棗，元肉放一點就好了，放歲虛頌多譽改了就會變糖水了。
3樓：半天使惡魔翼
紅棗、紅蓮子、桂元肉洗淨。
鍋內放入2500ml的水。
將大頃洗淨的紅棗、紅蓮子、桂圓乾放進去。
雪耳事先用水泡發洗淨後瀝乾水份，也加進鍋裡。
加蓋大火煮開後轉小火煮30分鐘。
加入45克冰糖。
再煮10分鐘攪勻即可。
煮好後放涼，放進冰箱裡冷藏3小時，即可食用。
煮元肉杞子白果紅棗雪耳糖水下什麼糖好？
4樓：驀然回首共此時
根據你說的情況，我認為下冰糖比較好，如果你個人有需要的話，也可以下紅糖。
5樓：網友
這個一般是冰糖效果比較好。
煮了白果紅棗雞蛋糖水，聽說雞蛋忌糖，求解！
6樓：小雨_沫沫
糖精和白糖或紅糖是不一樣滴東東，糖精屬於化學合成物，是一種甜味劑，不被人體代謝吸收，吃了對身體固然不好。而白砂糖或是紅糖不一樣，是從植物中提取的，對身體是有益的哦。尤其是紅糖，對女生尤其的好！
紅糖煮雞蛋，很補的啦！放心哈···
7樓：網友
雞蛋與糖同煮會因高溫作用生成一種叫糖基賴氨酸的物質，破壞了雞蛋中對人體有益的氨基酸成分，而且這種物質有凝血作用，進入人體後會造成危害。如需在煮雞蛋中加糖，應該等稍涼後放入攪拌，味道不減。
白果和什麼煮糖水好？
8樓：匿名使用者
白果，西公尺。雪耳。雪梨一起煮糖水可以，潤肺化痰止咳 斂肺平喘，減少痰量：適用於咳喘氣逆，痰多之症，無論偏寒，偏熱均可。
9樓：匿名使用者
白果腐竹雞蛋糖水 ， 冬天一定要喝！！
白果配什麼煮糖水
10樓：匿名使用者
白果芋泥。
配 料： 〖主料〗：荔甫芋淨肉半斤，白果三兩，糖半杯，豬油四湯匙，糖三湯匙。
輔料〗：水1/3杯，糖二湯匙，粟粉一湯匙。
操 作： (1) 荔甫芋洗淨，切片蒸熟，約蒸四十分鐘，趁熱搓成茸。
2) 白果去殼，放落滾水中煮十五分鐘，取起去衣去心，洗淨滴乾水，放落滾油中炸片刻撈起，加糖三湯匙撈勻（最好醃過夜）。
3) 下豬油一湯匙，放下白果及醃白果的糖爆炒片刻，加水一杯煮至餘水約3/4杯時，把白果及煮白果的水分別盛起。
4) 下豬油三湯匙，放下芋茸、糖半杯慢火炒至糖溶，然後加入煮白果餘下之水炒勻剷起。
5) 芋茸冷後，如覺不幼滑，可以放入磨碎機內磨至幼滑，盛深碟內，加入白果。食時蒸熱，煮滾芡淋在芋茸、白果上。要與不要芡汁隨意。
11樓：稅荷貝晨星
白果，西公尺。雪耳。雪梨一起煮糖水可以，潤肺化痰止咳。
斂肺平喘，減少痰量：適用於咳喘氣逆，痰多之症，無論偏寒，偏熱均可。
白果煮什麼糖水比較好
12樓：匿名使用者
病糖 砂糖 要看你想**什麼了。
白木耳，桂圓肉，紅棗，白果可以加紅糖煮嗎
13樓：金色夢
白木耳，桂圓肉，紅棗。
白果可以加紅糖煮。
紅糖溫補的效果非常好。
14樓：汝悟才感謝
白木耳。桂圓肉。
紅棗。白果。當然。
是可以加紅糖煮的。
15樓：網友
可以的。不過冰糖更好。
白果和桂圓能不能一塊煮著吃？
16樓：祖美方彗雲
能一塊煮食。
原因如下：1、桂圓的作用是益心脾，補氣血，安神志。
2、白果的作用是斂肺氣，定喘嗽，止帶濁，縮小便，消毒殺蟲。
3、二者不是相剋食物，可以一起熬煮食用，能滋補氣血，養心安神，化痰止咳，平喘。
17樓：網友
你認為呢？我暈死哦！
銀耳，紅棗，桂圓，枸杞，白果能用紅糖一起煮麼
18樓：匿名使用者
桂圓乾又名益智、龍眼肉，為龍眼曬乾了的成熟果實。性平，味甘，含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學成份，具有益氣補血，安神定志，養血安胎的功效。適用於失眠健忘，脾虛腹瀉，精神不振等症。
紅棗，又名大棗。特點是維生素含量非常高，有「天然維生素丸」的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。紅棗為溫帶作物，適應性強。
紅棗素有「鐵桿莊稼」之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。
白果煮前浸泡時間要多久，白果怎麼煮才沒有毒？
白果煮前浸泡時間要3小時。方法如下 準備材料 豬肚 400克 白果 適量 紅棗 適量 食鹽 適量 姜 適量 料酒 適量 白胡椒粉 適量 生粉 適量 陳醋 適量 水 適量。1 第一步把白果放入清水中浸泡3小時。2 然後把豬肚洗淨。3 豬肚放入鍋中焯水。4 切塊放入砂鍋。5 鍋內放入姜，紅棗和水，煮開後...
雞蛋紅糖水怎么煮，雞蛋紅糖水怎麼煮
有兩種做法。第一，雞蛋是打散的，像是蛋花湯那種。等到水滾開，加入紅糖，待紅糖完全融化，加入打散的雞蛋，再次滾開的時候就可以出鍋。特點是省時 口感也不錯。第二，整顆雞蛋進入煮，像是荷包蛋那種。在水加熱的過程中，看到鍋底有小氣泡浮出的時候打入雞蛋 不這個時候放入雞蛋的話，蛋白會包不住蛋黃的 待雞蛋包裹起...
香芋糖水怎麼煮芋頭糖水怎麼煮芋頭才有嚼頭和韌性
香芋糖覆水做法 制 主料 香芋 1000g 清水 2000g 調料生薑 1塊 黃片糖 2塊 約200g 植物油 適量 廚具湯鍋 炒鍋 香芋削皮切塊，生薑拍扁 炒鍋燒紅後放油，放姜，炒幾下，就聞到姜的香味放香芋炒香，大概2分鐘，稍微有點焦就關火 倒入湯鍋裡，加清水 水開後繼續大火煮5分鐘，然後轉中火1...