大公尺怎麼做好吃 香燜公尺飯的做法

2025-03-18 04:30:17 字數 1482 閱讀 7480

1樓:匿名使用者

食材。主料。

大公尺。2小杯。

廣式香腸。1段。

鹹肉。1小塊。

小油菜。2棵。輔料。油。

15g鹽。15g生薑。

1小塊。步驟。

1.大公尺用清水淘洗乾淨。

2.大公尺倒入美的mini食代電飯煲,按照大公尺與清水1:1的比例添入清水。

3.在美的mini食代電飯煲控制面板上按下「開始」鍵。

4.再按下「香甜飯」鍵。

5.也可以在美的mini食代電飯煲控制面板上按下「功能鍵」歲簡帶。

6.通過滑動條來選擇所需功能。靜待幾秒後美的mini食代電飯煲即可開始工作。

7.利用美的mini食代電咐神飯煲工作的時間,把小油菜擇洗乾淨後切碎、廣式香腸切薄片、鹹肉切成小丁。

8.炒鍋裡倒入油,油熱後放入薑絲、廣式香腸片、鹹肉丁小火煸炒至熟。

9.倒入切好的油菜碎翻炒至變色。

10.調入精鹽拌勻。

11.待美的mini食代電飯煲蒸汽閥處冒出蒸汽後,煲飯即可結束。乎蘆。

12.燜好的面飯顆粒飽滿,口感勁道。

13.用美的mini食代電飯煲自帶的鏟子把燜好的公尺飯攪鬆散。

14.倒入炒好的香腸鹹肉油菜,翻拌均勻。

15.倒入炒好的香腸鹹肉油菜,翻拌均勻。

2樓:繕紅同屋

蒜香蛋炒飯的做法。

1.需要的材料。

2.蔥,火腿腸切段,蒜瓣切成蒜蓉,雞蛋磕到碗橋局裡,豆豉醬。

3.公尺飯備用。

4.小火放油把蔥和蒜蓉放到鍋裡煸出香味。

5.把公尺飯倒進去,不停的攪拌。

6.放豆豉醬根據自己喜好放多少。

7.攪拌後放火腿腸,鹽。

8.炒一會兒後倒入雞蛋,這時就要快速翻炒了,讓每一粒公尺上都裹上蛋液。

9.繼續翻炒直到公尺敏公升讓粒炒散成一粒一粒時放雞精就可以笑拿了。

燜公尺飯好吃方法 怎麼燜公尺飯好吃

3樓:劍經業

1、加醋蒸公尺飯法。

煮熟的公尺飯不宜久放,尤其夏季,公尺飯很容易變餿。若在蒸公尺飯時,按公斤公尺加2-3毫公升醋的比例放些食醋,可使公尺飯易於存放和防餿,而且蒸出來的公尺飯並無酸味,相反飯香更濃。

陳公尺蒸公尺飯不如新公尺好吃,但只要改變一下蒸公尺飯的方法,便會使陳公尺象新公尺一樣好吃。

做法:放入清水中浸泡兩小時,撈出瀝乾,再放入鍋中加適量熱水,一湯匙豬油或植物油,用旺火煮開再用文火燜半小時即可。若用高壓鍋,燜8分鐘即熟。

3、加鹽蒸公尺飯法。

此法僅限於剩公尺飯量重蒸時使用。吃不了剩下的公尺飯再吃時需要重蒸一下,重新蒸的公尺飯總有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩飯時,放入少量食鹽水,即能去除公尺飯異味。

4、加茶蒸公尺飯法。

用茶水蒸公尺飯,可使公尺飯色、香、營養俱佳,並有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。

做法:根據公尺的多少取克茶葉,用500-1000毫公升開水泡5分鐘,然後濾去茶葉渣,將過濾的茶水倒入淘洗好的大公尺中,按常規入鍋蒸即可。

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