普洱茶屬於什麼型別的茶
1樓:生活玲玲
普洱茶屬於特種茶類的茶。
普洱茶是一種特種茶類,因產自雲南省普洱市。
而得名,必須滿足五個基本條件才能成為普洱茶:產地須是雲南境內的一定區域、樹種須是雲南大葉種、原料須是曬青毛茶,並且須經過一定程度的發酵,水浸出物含量不低於38%。
普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,可清飲,可混飲。普洱茶茶湯。
橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。
普洱茶禁忌
1、普洱茶隨泡隨飲,不宜茶水浸泡過久再飲,忌飲隔夜普洱茶。隔夜茶。
中茶多酚的浸出量會較多,不管茶湯的新鮮度,滋味的好喝程度,保健功效上,還是衛生角度來看,都不宜飲用。
2、忌飯前後大量飲普洱茶。普洱茶在飯後半小時飲用最佳,若飲食過少,普洱也不宜多喝。
3、剛生產的普洱茶不宜多喝。
4、普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲;宜長飲,不宜間斷;宜兼飲,不宜偏飲;宜淡飲,不宜濃飲。
5、忌飲劣質茶或變質茶,忌飲沖泡次數過多的普洱茶,生茶。
慎用烹煮法,熟茶可適當煮飲。
普洱屬於什麼茶類
2樓:汽車百科說
普洱屬於六大茶類中的黑茶。
按照製作工藝以及產品特質,茶葉分為六大茶類,紅茶、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、黑茶,而普洱茶是採用雲南大葉種曬青毛茶發酵或壓制而成,屬於黑茶範疇。
普洱茶的分類。
普洱茶分為生茶、熟茶兩種。除此之外,根據外觀的不同,普洱茶又分為緊壓茶、散茶;根據形狀的不同又分為餅茶、沱茶、磚茶、柱茶、鐵餅等;根據茶樹型別的不同,又分為喬木型、小喬木型、灌木型。
普洱生茶的特點:色澤以青綠、墨綠色為主,有部分轉為黃紅色,白色為芽頭。湯色多為明黃、金黃、橙黃或橙紅色,滋味鮮爽,回甘生津明顯,葉底色澤黃綠,芽葉有韌性。
普洱熟茶的特點:顏色為黑或紅褐色,有些芽茶則是暗金黃色。湯色多為紅色、紅褐、褐色,滋味醇厚,湯感爽滑。葉底色澤紅褐油潤。
普洱是什麼型別的茶葉?
3樓:晨鑫說民生
普洱茶,屬於黑茶,因產地舊屬雲南普洱府(今普洱市),故得名。現在泛指普洱茶區生產的茶,是以公認普洱茶區的雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。
外形色澤褐紅,內質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發酵,熟茶人工催熟。
普洱茶六奇:
1、產地奇:經歷了由地名命名而發展為專門茶類的一種茶葉。普洱茶原是產於雲南普洱府所在地,並在普洱集散的茶葉。
2、品種奇:茶樹鮮葉為普洱茶變種,即雲南大葉種茶樹的鮮葉。
3、原料奇:是以雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過後發酵而成。後發酵的途徑有兩種:
一種是自然存放,長時間的緩慢自然發酵,這樣變成的普洱茶,叫傳統普洱茶;一種是用曬青毛茶經過人工促成後發酵辦法生產的普洱茶及其壓制成型的各種緊壓普洱茶,叫現代普洱茶或熟普。
4、形狀奇:普洱茶除散茶外,緊壓成型的普洱茶有各種形狀,有如小藥丸、圓球、象棋、沱茶、圓餅;大如南瓜、巨型餅、樹筒、屏風、大匾等等。
5、品質奇:普洱茶有越陳越香的特點,與茶貴新、酒貴陳的特點背道而馳。如儲存保管得當,可儲存一百年左右。
6、飲用奇:如在茶館用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱,可泡20泡。
普洱茶屬於白茶嗎,普洱茶屬於白茶嗎 普洱茶和白茶的區別有哪些
普洱茶不屬於白茶,而是黑茶。1 白茶屬於微發酵茶,把採下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹蓆上置於微弱的陽光下,或置於通風透光效果好的室內,讓其自然萎凋。晾晒至七八成干時,再用文火慢慢烘乾即可。2 普洱茶則是後發酵茶,生茶是新鮮的茶葉採摘後,經殺青 揉捻 毛茶乾燥後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理的茶。而...
普洱屬於黑茶嗎,普洱茶屬於黑茶嗎?
普洱茶不屬於黑茶,也不是紅茶,它屬於一種單獨類別的茶葉。黑茶原料是灌木茶,而普洱茶原料是大葉種晒青茶,並且黑茶屬於全發酵茶葉,普洱茶半發酵和後發酵茶葉,兩者完全不一樣,因此普洱茶不能歸於黑茶一類。普洱茶具有保健作用,比較受大家的喜愛,但是很多人都搞不清楚普洱茶到底是什麼種類,實際上普洱茶就是普洱茶,...
關於普洱茶,關於普洱茶的詩
普洱茶堅持每天喝相信你和我一樣也是會見到療效的但是注意在飯後喝效果比較明顯一點了 每次4到8克為正常,一開始不習慣請喝些熟的但是熟茶注意沸水沖泡 不能喝太多一天三杯就好了 喝普洱 的優點就在於它不 哈哈 關於普洱茶 這個拆緊壓茶的活不是人人都能幹的,它需要些特別工具,那就是普洱刀。普洱刀的款式從大到...