1樓：匿名使用者
麵粉煎魚的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 補氣食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜。
口味：鹹鮮味 工藝：煎麵粉煎魚的製作材料： 主料：石斑魚250克。
輔料：雞蛋100克，小麥麵粉100克。
調料：胡椒粉2克，鹽2克，料酒15克教您麵粉煎魚怎麼做，如何做麵粉煎魚才好吃1. 將魚斜切成約釐公尺厚片，用胡椒粉、鹽、酒醃20分鐘；
2. 蛋打散備用；
3. 平底鍋中倒入30克油，把魚肉片先沾層面粉，再沾蛋液放入鍋中；
4. 用小火兩面煎黃後盛出；
5. 食用時可沾甜辣醬或撒黑胡椒粉。 小帖士-食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
蘋果派的做法詳細介紹 菜系及功效：美陸沒味糕點。
蘋果派的製作材料： 主料：千層派皮(或加了少量酵母粉的薄面皮)300克，蘋果1個，雞蛋2個，碾成顆粒的乾果30克，葡萄乾(如果是朗姆酒浸過的葡萄乾就更好了)30克，糖適量，糖霜2湯匙。
教您蘋果派怎麼做，如何做蘋果派才好吃 將千層派皮切成8到10釐公尺邊長的正方形，把烤箱調到宴亮200℃預熱。將蘋果洗乾淨，去皮去核，切成小塊。在每一塊千層派皮上放少量蘋果塊，葡萄乾和乾果顆粒。
將千層派皮的四個角提起來在中間捏緊，以防餡料在烤的過程中流出來。將作好的蘋果派放在烤盤中，並在蘋果派表面塗上由雞蛋和糖攪拌均勻製成的蛋汁。放進烤箱烤20～30分鐘，直到蘋果派呈金黃色。
在依然溫熱的蘋果派表面撒上糖霜，放進盤子，就可以上桌了。 老婆餅的做法詳細介紹 菜系及功效：美味糕點。
老婆餅的製作材料： 主料：麵粉，糯公尺粉，黃油，白糖，枸杞子，葡萄乾，雞蛋液（蛋黃液）,水各適量教您老婆餅怎麼做，如何做老婆餅才好吃 1.
將中筋麵粉500克、生油80克、水200克放入和麵盆中和成麵糰。取出，放案板上揉勻，蓋上溼布醒發10分鐘。 2.
將中筋麵粉500克，生油250克，在案板上用手反覆揉搓成團。 3.將1包上2，擀疊3次，然後捲成長條，下劑（分成小份）。
4.用糯公尺粉、白糖、黃油、枸杞子、葡萄乾製成餡料。 5.
將劑子（3中分好的小份）擀成皮子，包上餡料，製成圓形，用手按成扁圓餅生坯，擺盤，用牙籤晌悉寬紮上小孔，刷上雞蛋液。 6.將生坯放入180度烤箱中烤熟即成。
2樓：匿名使用者
做糖餅吧！首先，把麵粉加入酵母和水，揉成麵糰讓它發酵。第二，把花生炒香，壓成碎末和糖拌在一起做餡。
第三，把發酵好的麵糰切成一小塊一小塊，每一小塊像包包子一樣把第二步的餡包進行謹去，封口，壓扁碼改，在朝上的一面上刷上水，撒上芝麻。第四，可以放在蒸籠上蒸遲帶判，也可以放在油鍋裡炸，或是放在烤箱裡烤，這個就由你的口味決定了。祝好胃口！
蛋糕粉可以做什麼麵食？
3樓：乾萊資訊諮詢
蛋糕粉可以做蛋糕、麵條、蔥油餅、曲奇餅乾、泡芙、桃酥餅乾等麵食。
蛋糕粉是適合製作蛋糕的小麥粉，又被稱為糕點粉。
蛋糕粉的蛋白質含量低，筋力弱，一般麵筋含量應小於24%，麵糰形成時間小於2小時，評價值小於38。
4樓：阿肆說教育
牛奶餅的做法。
主料；蛋糕粉100克。
輔料；牛奶80毫公升、植物油20克、雞蛋1個、糖適量。
1、備好做牛奶餅的全部食材。
2、把雞蛋，牛奶，植物油，糖等，全部加入容器裡邊。
3、攪打融合，然後再把蛋糕粉過篩到溶液裡邊。
4、用手動打蛋器攪打粘稠，裝進一次性裱花袋內。
5、多功能鍋先預熱一下，刷點植物油。把裱花袋前邊剪個小口，直接擠麵糊到模具裡邊就行了。
6、擠到8分滿就行了，加熱的過程中會慢慢的發起來。
7、牛奶餅翻個面，蓋上鍋蓋燜2分鐘就行了。簡單又快手！
8、牛奶餅的成品圖。
麵粉可以做什麼甜點
5樓：熱愛冰美式
例如：1、泡芙：一種源自義大利的甜食。
蓬鬆張空的忌廉麵皮中包裹著忌廉、巧克力乃至冰淇淋。製作時使用水、漢密哈頓忌廉、面和蛋做包裹的麵包。泡芙裡面包裹的忌廉是通過注射或者將麵包頂部撕破後加進去。
在泡芙的包裹的上面還可以撒上糖慎模、糖凍、果實或者巧克力。
2、烙餅：用麵粉、雞蛋等材料烙制而成並寬襲緩深受百姓喜愛的中國傳統麵食之一，可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。主要營養成分是碳水化合物、禪清蛋白質、脂肪等，營養充足而豐富，烙餅的營養素損失較少。
3、涼糕：四川宜賓的一款傳統特色小吃。其味美香甜沙軟，食之清爽可口，還有解毒排膿、利水消腫、清熱去溼、健脾止瀉的功效。
涼糕源自四川宜賓近幾年在四川各地、重慶、貴州、海南、浙江嘉興等地開始風靡起來。
低筋麵粉可以做什麼點心
6樓：陽光生活
曲奇餅乾、蛋撻及蛋糕等。準備所需材料（黃油提前溫室軟化）。將糖粉倒入軟化的黃油裡。
然後將糖粉和黃油混合後打發。分三次加入打散的雞蛋液，每次都要打至雞蛋液和黃油完全混合，才加入下一次。 <
低筋麵粉可以做曲奇餅乾、蛋撻及蛋糕等點心。
曲奇餅乾做法： 1、準備所需材料（黃油提前溫室軟化）。
2、將糖粉倒入軟化的黃油裡。
3、然後將糖粉和黃油混合後打發。
4、分三次加入打散的雞蛋液，每次都要打至雞蛋液和黃油完全混合，才加入下一次。
5、篩入低筋麵粉。
6、將低粉和黃油拌均勻。
7、裝入裱花袋。
8、烤盤鋪上油紙，再擠出花紋。
9、烤箱預熱180度，放中層上下火烤18分鐘，至表面金黃即可。
海綿蛋糕 1、雞蛋250克、細砂糖120克、低筋麵粉130克、色拉油30克、牛奶30克。
2、將雞蛋打入盆中和糖一起用攪拌器打發，麵粉過篩攪拌均勻（用刮刀z字型攪，不要乙個方向攪，這樣會上勁）。
3、將色拉油慢慢加入，攪拌均勻後加入牛奶攪勻。
4、在模具內放一層油紙，倒入雞蛋糊震出氣泡。
5、烤箱170度預熱5分鐘，放入蛋糕糊烤20分鐘，表皮呈金黃色就算烤好了。
麵粉和糯米油炸的話能做什麼好吃的
把糯米先蒸熟了，放點煮好的紅棗 紅豆 紅糖等，把他弄成小圓餅上面撒些芝麻，油炸後吃！糯米裡面可以稍加麵粉！可以搓成小丸子，放冰糖煮甜湯 還可以壓成薄餅狀，放好調料，在上面撒上白芝麻，貼在熱鍋邊上，做鍋貼 搓成湯圓大小，裡面包上芋泥 豆沙 花生碎粒等自己喜歡的餡，表面裹一層白芝麻，放入油鍋裡炸，至表面...
麵粉和雞蛋能做什麼好吃的主食啊？要求做法簡單些
電飯鍋做麵包。主料 4個雞蛋 蛋黃和蛋清分開 4勺白糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶，調料 鹽適量，油適量，輔助器材 一把普通的白瓷勺，3根筷子 筷子越多越好，有打蛋器更好 1 用3根筷子打蛋清，沒多久就可以打出泡沫 為突出甜味，可放一點鹽 放一勺糖，一直打一直打，到有一點稠時再放一勺糖，再繼續打 大概...
只有麵粉和雞蛋能做些什麼好吃的，麵粉和雞蛋能做什麼好吃的主食啊？
雞蛋麵條 把雞蛋在碗裡攪拌均勻狠麵粉摻和一起適量的加點調味品 然後擀皮切細 就是簡單雞蛋麵條 也可以做點心 酥餅500克麵粉,3個雞蛋 油,3個雞蛋那麼多.喜歡甜的多放糖,先把麵粉倒入容器中,再把打好的雞蛋液倒在麵粉上 把糖和食用油也新增進去 攪拌均勻.最後加水和成麵糰,揉光醒30分鐘.把醒好的麵糰...