1樓:匿名使用者
雞蛋麵條(把雞蛋在碗裡攪拌均勻狠麵粉摻和一起適量的加點調味品 然後擀皮切細 就是簡單雞蛋麵條)也可以做點心 酥餅500克麵粉,3個雞蛋 油,3個雞蛋那麼多.喜歡甜的多放糖,先把麵粉倒入容器中,再把打好的雞蛋液倒在麵粉上 把糖和食用油也新增進去 攪拌均勻.最後加水和成麵糰,揉光醒30分鐘.
把醒好的麵糰擀成小麵餅 上鍋烙熟或烤箱烤熟. 喜歡鹹的給麵粉裡放鹽. 建議 初次嘗試做盡量少用一些麵粉和雞蛋 .
2樓:匿名使用者
煎餅1.麵粉加雞蛋攪勻後煎餅
2.麵粉加水和好後,煎餅;之後把雞蛋攪勻後攤在餅上,翻面煎熟就可以了蛋糕電飯煲做蛋糕(可不加牛奶):
準備好東西:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油
這個過程中不能沾一滴水,都擦乾再用哦
其實以我做的量,3個雞蛋應該正好,我用了4個,感覺有點多了蛋清分離
三根筷子準備打蛋清
打兩下就這樣了
為了突出甜,放一點點鹽
一勺糖繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖,繼續打
15分鐘左右,就會是這個樣子,奶油狀,而且筷子上的不會掉下這個比較關鍵,15分鐘連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴蛋黃裡放兩勺糖
3勺冒尖的麵粉
6勺牛奶
攪拌好倒入一半量的奶油狀的蛋清,注意,上下攪拌而不是打圈攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好就這個樣子啦
電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出,鍋有點熱就可以倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋
倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來按下煮飯鍵,2分鐘左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鐘
然後再按下煮飯鍵,20分鐘後就ok啦
開啟鍋蓋
鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深鬆軟可口的蛋糕,大功告成啦,掌聲響起來
3樓:匿名使用者
烙餅炒雞蛋(*^__^*)
4樓:匿名使用者
不用煮不用蒸再也不用買了
麵粉和雞蛋能做什麼好吃的主食啊?
5樓:雨夜守候
炒麵:1、 小白菜、肉絲、香菇絲。 下面,少許硬一點。
2、撈出,放冷水衝,漓幹水分。
3、大火,先炒肉絲,熟,加白菜,變色,加香菇,炒幾下,加麵條炒幾下。
4、拌勻,改中火,加鹽、胡椒、少許味精。
5、改小火,一手拿鍋鏟炒,一手拿雙筷子把麵條抖鬆,麵條和作料儘量拌勻,白菜不能黃。
備註:1 吃炒麵的時候加點上好的醋。 2 裡脊肉切細絲,加一點鹽用生粉拌勻,加一點油,再拌勻。
6樓:匿名使用者
不用煮不用蒸再也不用買了
7樓:印絲樓翰藻
雞蛋麵條(把雞蛋在碗裡攪拌均勻狠麵粉摻和一起適量的加點調味品然後擀皮切細
就是簡單雞蛋麵條)也可以做點心
酥餅500克麵粉,3個雞蛋
油,3個雞蛋那麼多.喜歡甜的多放糖,先把麵粉倒入容器中,再把打好的雞蛋液倒在麵粉上
把糖和食用油也新增進去
攪拌均勻.最後加水和成麵糰,揉光醒30分鐘.
把醒好的麵糰擀成小麵餅
上鍋烙熟或烤箱烤熟.
喜歡鹹的給麵粉裡放鹽.
建議初次嘗試做盡量少用一些麵粉和雞蛋.
只有雞蛋和麵粉可以做什麼小吃或菜 10
8樓:無道拉拉
可以做很多的東西
1.雞蛋班戟
將雞蛋和麵粉調和 稠度偏濃 儘量均勻的調和她們 然後放進少量的糖然後湯勺一勺一勺的放進去煎
可以隨你自己的喜好來控制煎的程度
煎好後 如果愛吃甜的就再放一點果醬在上面 或者配水果2.雞蛋煎餅
將麵粉 雞蛋 水一起調和 稠度是偏稀 放進少量的鹽然後倒進平底煎鍋(沒有的話用任何平底的鍋子都可以)記得一次不能倒太多 不然餅會太厚 不好吃
煎個差不多的時候 撒上調味料(推薦胡椒粉或五香粉)如果你還有蔥的話 再放上一些蔥末 就很好了3.雞蛋手抓餅
先講麵粉和水 油 少量的鹽 糖一起攪拌 弄成一個有黏度麵糰最好和麵的時候多用勁 用手來回揉搓,有筋度即可然後把它用手抓成適當的厚度
放進煎鍋裡面 記得多放點油
煎的時候記得用鍋鏟不停的擠壓麵餅(可憐的麵餅=.=) 30秒後打進去一個雞蛋 放調味料(你個人喜好了 甜的 鹹的都ok)大工告成咯~
希望你喜歡吧^-^
9樓:匿名使用者
把麵粉揉好後,擠成餅狀
然後把雞蛋攪好,刷到餅的兩面
放到油鍋裡兩面煎好就行了
然後沾醬吃,味道不錯
10樓:匿名使用者
可以做成雞蛋小餅乾。
準備材料:雞蛋 3個、麵粉 65克、牛奶 50克、白砂糖 35克、玉米澱粉 10克。
一、雞蛋將蛋黃和蛋白分別打入無水無油的容器裡,如下圖所示。
二、蛋黃里加入牛奶、低筋麵粉、玉米澱粉、上下翻拌方式,充分拌勻。
三、將白砂糖一次性加入到蛋清裡面,因為糖的用量少,一鼓作氣打發,也就不用分次加了。
四、先低速,慢慢轉到中速、高速,打倒溼性發泡後轉到中速打到乾性發泡,一鼓作氣打倒能拉出短小堅挺的尖角。
五、取少量打發的蛋白到蛋黃糊中,充分拌勻,然後分次加入蛋白,上下翻拌,切拌的方式拌勻,動作稍微快一點,但不能轉圈攪拌。
六、將攪拌好的蛋糊裝入裱花袋裡,用小圓口裱花嘴,如下圖所示。
七、在烤盤上墊上吸油紙,擠出圓形,中間留些間隔,如下圖所示。
八、烤箱預熱到180度,上下火,12分鐘左右,如下圖所示。
九、等待時間後即可裝盤,這樣雞蛋小餅乾就做好了。
只有麵粉,雞蛋,糖可以做什麼好吃的?
11樓:推送美食之冷盤
5個雞蛋,50克糖,100克麵粉,在家做出鬆軟香甜、不上火的蒸蛋糕
麵粉和雞蛋能做什麼好吃的主食啊?要求做法簡單些
電飯鍋做麵包。主料 4個雞蛋 蛋黃和蛋清分開 4勺白糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶,調料 鹽適量,油適量,輔助器材 一把普通的白瓷勺,3根筷子 筷子越多越好,有打蛋器更好 1 用3根筷子打蛋清,沒多久就可以打出泡沫 為突出甜味,可放一點鹽 放一勺糖,一直打一直打,到有一點稠時再放一勺糖,再繼續打 大概...
只有麵粉雞蛋白糖可以做蛋糕嗎,只有麵粉和雞蛋還有白糖怎麼做蛋糕
電飯煲蛋糕 準備好材料 麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油 注意 這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。1 按量打蛋,在這裡我用了4個雞蛋,先把蛋清分離 三根筷子準備打蛋清 打兩下就可以了 2 為了突出甜,放一點點鹽 3 在蛋清裡放一勺糖,繼續打繼續打繼續打 有點稠時再放一勺糖,繼續打大約15分鐘後,就...
只有麵粉和雞蛋怎麼做吃的啊,雞蛋麵粉怎麼做
雞蛋麵粉泡 步驟 1.麵粉,和雞蛋 2.加入適量的鹽 3.先和雞蛋拌均勻 4.在加入適量的水 5.用同一方向拌成無顆粒的糊 6.鍋內油熱用湯匙挖糊下去 7.慢慢的翻動讓浮到油麵 8.炸到金黃色即可 9.撈出來控油 1 麵粉和水,要適量,不要太乾也不要太稀 2 把水燒開,味道調好,鹽 雞精 醋 醬油,...