1樓:陽光
發麵蔥油餅:
1、將發好的面擀成2毫米厚的薄餅,抺上油,少許鹽和蔥花。版從一邊捲起來,然後把卷好權的面卷盤成園盤,擀成園形薄餅。
2、平鍋放油(油可以多些)燒熱,放入擀好的薄餅,小火將餅兩面烙成金黃色即可。
全部材料混合和到面裡,揉成光團發酵是原來的兩倍。
拿出來揉成團靜置15分鐘
擀成約一釐米厚的圓餅,先抹上一層油、撒上一層鹽、黃色的是我加了些薑黃粉(也可以加自己喜歡的口味,蔥花、椒鹽...)
先疊好四個角
再把四個角包上
擀成約2.5釐米厚的圓餅,抹上一層水,撒上芝麻電餅鐺上下170度,單面烙7分鐘,翻面再烙5分鐘
發麵都能做什麼簡單的好吃的
2樓:張海娟
這樣做早餐餅,營養豐富,又好吃,大人孩子都喜歡
3樓:陽光
發麵蔥油餅:
1、將發好的面擀成2毫米厚的薄餅,抺上油,少許鹽和蔥花。從一邊捲起來,然後把卷好的面卷盤成園盤,擀成園形薄餅。
2、平鍋放油(油可以多些)燒熱,放入擀好的薄餅,小火將餅兩面烙成金黃色即可。
全部材料混合和到面裡,揉成光團發酵是原來的兩倍。
拿出來揉成團靜置15分鐘
擀成約一釐米厚的圓餅,先抹上一層油、撒上一層鹽、黃色的是我加了些薑黃粉(也可以加自己喜歡的口味,蔥花、椒鹽...)
先疊好四個角
再把四個角包上
擀成約2.5釐米厚的圓餅,抹上一層水,撒上芝麻電餅鐺上下170度,單面烙7分鐘,翻面再烙5分鐘
4樓:冰之_無限
我也是經常用煤氣鍋蒸包子呢,但是就沒有你這種情況。不過有一次我蒸窩窩頭
發麵肉餅的做法，發麵肉餅怎麼做好吃，發麵肉餅
發麵肉餅的做法 主料小麥麵粉 500g 肉餡200g輔料油 適量鹽適量孜然粉適量蔥 適量胡椒粉 適量生抽 適量發酵粉 3g醪糟 2湯勺步驟 1.麵粉 醪糟 發酵粉混合在一起，用溫水和麵。2.揉至三光 盆光 面光 手光。用溼布蓋上，放暖氣邊發酵。3.1小時候，發至兩倍大就可以了。4.醃製肉餡 胡椒粉 ...
的做法，發麵韭菜餅怎麼做好吃，發麵韭菜餅的家常做法
食材主料 麵粉適量複製 韭菜200g 粉條適量bai 蝦皮2匙 雞蛋du 5個輔料鹽適量 醬油zhi適量油 適量胡椒粉 適量步驟 1.韭菜洗淨dao切碎，粉條泡軟切碎，雞蛋炒好切碎，都放到一個盆裡放上蝦皮拌勻。加入鹽，醬油和少量胡椒粉調。5分鐘後加入雞精和油，餡就做好了。2.溫水加酵母和麵，等發酵以...
原味發麵餅怎麼做好吃，原味發麵餅的家常做法
食材明細 麵粉230克 發酵粉1克 無鋁泡打粉1克 原味口味 烙工藝廿分鐘耗時 簡單難度 原味發麵餅的做法步驟 1原料 麵粉 麵粉中加入泡打粉。發酵粉加入水中，靜置一會，然後倒入麵粉中，揉成光滑稍軟一些的麵糰，放置盆中餳發30分鐘。2面餳好後，移到面板上，用手揉，排出面中的氣泡。3搓成長條，分成四等...