1樓：兲精泰達
番茄西公尺粥的做法詳細介紹 菜系及功效： 精品主食 防暑食譜 口味： 酸甜味 工藝：
煮 番茄西公尺粥的製作材料： 主料： 西谷公尺100克，番茄250克 調料：
白砂糖80克，糖桂花10克 教您番茄西公尺粥怎麼做，如何做番茄西公尺粥才好吃 1. 將番茄去蒂，用冷水洗淨，再用開水略燙一下，撈出放冷水中，撕去外皮，從中剖兩半，再用刀切成丁塊； 2. 西公尺淘洗乾淨，用冷水浸泡發好，撈出瀝乾水分； 3.
鍋中加如友入約1000毫公升冷水，加入西公尺，用旺火燒沸後放入番茄塊， 改用小火略煮； 4. 調入白糖、糖桂花，即可盛起食用。 小帖士-食物相剋：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。 獼猴桃西公尺粥的做法詳細介紹 菜系及功效：
高血壓食譜 肝炎食譜 痔瘡食譜 口味： 甜味 工藝： 煮 獼猴桃西公尺粥的製作材料：
主料： 西谷公尺100克，獼猴桃200克 調料： 白砂糖100克 教您獼猴桃西公尺粥怎麼做，如何做獼猴桃西公尺粥才好吃1.
先將西公尺洗淨，浸泡30分鐘後瀝乾，待用；謹李再將獼猴桃去皮核，用刀切成豆粒大小的丁塊。 2. 然後在鍋中加入清水1000毫公升，放入西公尺、祥橡遲桃肉丁和白糖，置火上燒開，稍煮即成。
2. 適用於食慾不振、消化不良、高血壓、肝炎、煩熱、消渴、黃疸、石淋、痔瘡、咽喉疼痛、壞血病等症。 3.
凡脾胃虛寒者不宜服用。
2樓：手機使用者
如果是寒冷的地方吃的東西還是別煮透。
西公尺冷水入鍋煮成糊糊狀了，還能吃嗎？
3樓：網友
可以吃的，只不過就是口感差了些。
西公尺可以直接煮著吃嗎？
4樓：乾萊資訊諮詢
做法為：1、燒上一鍋水，水量要能淹過大西公尺2倍以上。在快開鍋的時候，把大西公尺用清水沖洗一下。但如寬肢果確定比較乾淨，也可以不用沖洗。
2、等鍋中水開後，侍孫放入大西公尺，再次燒開後轉小火，邊煮邊用筷子順乙個方向攪動，以免糊鍋底或西公尺抱成團。一般來說，至少需要煮45分鐘，期間還要注意攪拌。
3、煮到大西公尺半透明時，關火，蓋上鍋蓋燜10分鐘左右。然後再燒上一鍋水，水開後，用漏勺撈出原鍋中的大西公尺，放入剛燒開的水中，燒開後轉小火繼續煮。此時還是要注意攪拌的。
4、煮到還剩一點點白心的時候，關火，燜10分鐘左右，也是燜至看不到白心為止。然後倒到漏勺裡，將熱水過濾掉，將西公尺浸入提前準老巧鏈備好的涼水中，這樣可以使大西公尺變得很q、很有彈性。也可以用冰水浸泡，口感更好。
西公尺怎麼煮透明 西公尺沒煮透明可以吃嗎
5樓：愛記錄生活的小陳同學
1西公尺要等水煮開才能放進水中，要一直開大火，在煮的過程中要一直攪拌，快要全部變透明時可以轉小火，燜20分鐘左右，白點會消失，西公尺就會變成完全透明。
2西公尺沒煮透明建議不要吃。
一般沒煮透明的西公尺說明西公尺是沒有完全煮熟的，煮熟的西公尺有消食的作用，但是西公尺若是夾生就吃，很多人吃了後可能會引起消化不良。
3西公尺是有棕櫚樹的樹幹、樹身加工，通過機械處巨集叢理，浸或絕氏泡，沉澱烘乾製成的可食用西公尺澱粉，西公尺一般直接下熱水煮就可以，建議西公尺不要泡一晚上，泡一晚上西衫散公尺吃起來會變得軟爛、沒有彈性，有些西公尺泡乙個晚上甚至可能化掉。
4一般西公尺放在熱水中開大火煮15分鐘左右之後，若是水變少了，可繼續加點水，快要變透明時轉小火悶20分鐘左右，一般煮西公尺需要的時間半小時左右。
西公尺是什麼東西做的煮多久才能全透明
6樓：潤澤且老實灬瑰寶
西公尺是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工製作而成的，一般需要大火煮制10-15分鐘，關火燜上10分鐘，西公尺才能煮制完全透明。西公尺在煮制時，一定要注意攪拌，防止粘物悉鍋變糊。
西公尺具有一定的黏性，銀銀所以煮好後的西公尺需要用涼開水沖洗表面的黏性成分，再進行儲存。
***的西公尺顏色光澤且亮麗，顆粒處於飽滿的狀態，且表面光滑圓潤。
西公尺鋒螞宴一般分為大西公尺和小西公尺兩種，大西公尺口感筋道適用於製作甜點來食用，而小西公尺適用來製作公尺糊、西公尺露之類的食品。
西公尺怎麼煮？為什麼我煮了乙個小時還沒熟透？
7樓：匿名使用者
01） （適用於即煮即食）：
第一步，先放相當於西公尺4-5倍的清水煮到沸點。
第二步，然後將西公尺倒入煮沸的開水中，要不停地攪到西公尺，煮約10-15分鐘直到發現西公尺已變得透明或西公尺粒內層無任何乳白色圓點，則表明西公尺已煮熟。
第三步，若有必要，在煮的過程中也可加水，也可在將要煮透前，停火，封蓋，幾分鐘。
第四步：加糖、椰漿及雜果等配料後攪動，即可食用。
02） （適用於煮熟後待用）：
第一步，先放相當於西公尺4-5倍的清水煮到沸點。
第二步，然後將西公尺倒入煮沸的開水中，要不停地攪動西公尺約2分鐘。
第三步，關掉火，倒掉開水，保留未煮熟之西公尺再加冷水或常溫水後攪動幾次，再倒掉水（切記此步驟務必要移離灶爐進行）
第四步，最後再加註相當於西公尺2-3倍的常溫水煮開，再倒入剛才未煮熟透的西公尺，煮15分鐘左右直到西公尺變得透明或西公尺粒內層無任何乳白色圓點，則表明西公尺已煮熟。此過程中必須不停地攪拌西公尺。
第五步，保留少許水和西公尺一起在密封容器中，把多餘的開水倒掉，若有條件儲存於冰霜中（不可放冰格）可儲存更久。
注意：按此方法煮的西公尺可以擺置幾小時後食用，但留的時間太長。
8樓：匿名使用者
泡一會，大火煮開，小火煮到無白芯，撈出過涼水即可，放在冰箱備用。吃的時候，放糖，奶，果肉等等。
9樓：匿名使用者
暈，不可能吧，應該不用超過15分鐘就可以了，而且不要放太多 煮完還要蓋好蓋子讓它們燜熟。
怎樣煮西公尺才不會爛
10樓：蜜安的日常
煮西公尺不會爛的方法共分為5步，以下是煮西公尺不會爛的具體步驟：
第一步：燒虧銀開。
用鍋把水燒開後放入西公尺，水量是西公尺2-3倍。
第二步：小火。
轉小火，每隔幾分鐘攪拌一下，以免糊鍋。
第三步：換水。
當煮到西公尺還有一半白芯的時候，倒掉部分粘稠的西公尺水，換上新的開碼空虧水。
第四步：燜至透明。
煮到最後只剩下一點白芯的時候，關火燜5分鐘左右，西公尺呈現透明狀即可。
第五步：用水沖涼。
倒入篩網，用可食用淨化水衝遲神涼即可。
怎麼煮西米才好，怎麼煮西米才可以煮得好？可以怎麼吃？
不能用冷水洗西米的，要把水燒開才能把西米倒進去煮，倒進去後要馬上攪動它，預防粘鍋，煮十分鐘左右，看到西米成透明狀就可以了，要馬上放入冷水泡著備用 不是洗.吃沖水一下.就可以了.跟著.放水一起煮.每段時間.去看一下.西米.不要讓他粘底.這就可以了.椰奶西米露 原料 小西米 椰奶 聖女果 芒果 做法 將...
西米粽子要煮多久才熟西米粽子是熱水煮嗎
西米粽子用是西米包成的粽子，而不是採用大家熟悉的糯米，西米粽子非常的透明，煮出來會很好看。西米粽子怎麼煮 1 煮西米先把要煮的西米放盆裡，然後燒一壺開水直接澆到裝西米的盆裡，燜15 20分鐘，我試了一下燜了40分鐘也沒事。當然這個水和西米的比例要掌握好，西米很容易發，所以水得比西米多3 5的樣子。2...
怎樣才能煮出好吃的西米，西米怎麼煮好吃？
西米其實是澱粉做的！所以煮之前需要泡水，就像煮粉那樣的先泡一下！泡過的西米還是白色的！泡大約30分鐘就可以了！煮的時候只要西米透明就行了！然後出來過冰水！這樣的西米q度就夠了！1.對，這是小西米。大的大概是它的5 6倍吧。2.過涼水就是把西米從鍋裡撈出來，放到涼水裡，然後撈出來。其實要把西米完全煮到...