1樓：週末
隱黃素、花青素、番茄紅素、槲皮素等等都是強大的抗氧化劑。還有生物類黃酮物質，多酚、單萜類物質、有機硫化合物等等，這類植物化學物種類很多，各個表現優異，共同維持良好的抗氧化系統。
<>因為久坐會導致消化不良，從而引起一系列的反應使得體重增加。長期坐著還會使得氣血不通暢，肌肉會慢慢變得僵硬、痠痛、萎縮，下肢會浮腫。肌肉也會因此而失去彈性而痙攣。
每天多坐1小時，患冠狀動脈硬化的風險增加12%。另外，每天保持坐姿3小時以上的人，患下肢深靜脈血栓的風險增加2倍，連續坐12小時以上時，肺栓塞風險也會增加。事後鍛鍊無法抵消久坐帶來的危害，你需要的是及時干預，也就是要打斷久坐，坐著辦公時間不得超拆手過90分鐘，最好不要超過60分鐘，然後你需要5-10分鐘的活動或者站立辦公。
維生素c是人體必清明需的物質之一，醫學叫做抗壞血酸，對人體的智力發育、抗感冒和抗癌有答御告很大的作用。綠色蔬菜中維生素c的含量最多，要比水果高几倍還要多。因為維生素c對熱不穩定，所以生食蔬菜有利於保護維生素c不受損失。
現代人缺的就是蔬菜。去除農藥部分，蔬菜應該多攝入，才可以滿足國家膳食寶塔標準的要求。綠葉菜要吃，紅色、白色、黑色、黃色的菜都要吃，這樣才可以滿足中醫五藏六腑的需求。
綠（肝）、紅（心）、白（肺）、黑（腎）、黃（脾）。
像甘藍、生菜、萵筍、捲心菜這些綠葉蔬菜，如果按照相同重量來算的話，能夠吸收的鈣比牛奶還要高很多。在「補鈣形象」上它們輸給了牛奶，原因在於：蔬菜不像牛奶那麼方便大量食用，喝半斤牛奶很容易，吃半斤固體食物就有一定困難。
2樓：小清新樂談
使用綠色可以補充維生素，並且可以防止手部掉皮的現象。可以提供葉酸，胡蘿蔔素，鉀，鈣，鎂，。
3樓：會飛的豬豬在努力
所謂綠葉菜，就是指顏色為綠色的蔬菜，尤其是色深葉子較寬的綠葉菜更是首選，我們先看看它到底有哪些好處。綠葉菜含有豐富的胡蘿蔔素和葉黃素，可以預防眼頌喊睛疲勞，對老年視網膜黃斑變野源野性有肯定作裂模用；豐富的維生素b2和維生素c可預防爛嘴角、舌頭、口腔潰瘍；重點要說明的是綠葉菜含有的葉酸，葉酸也叫維生素b9，孕婦缺乏葉酸可導致嬰兒畸形，人類如果缺乏葉酸可引起巨紅細胞性貧血和白細胞減少症。
4樓：教育知識之家
高膳食纖維，葉子類的食物，膳食纖棗爛維非常高，大約在3%左右。大都是不可溶性膳食纖維。增加飽腹感，多吃還頂餓，難怪是**首選。
前孫慢病人的四高可針對性的食療，延緩血糖公升高，糖尿病人開心了慧巖鏈。防治高血壓，得多吃芹菜葉子啦。預防高血脂，心腦血管疾病發病率就會降低了。
記住一定得葉子哈。
5樓：pan小
1、綠葉蔬菜對人體的好處非常多，在所有的蔬菜中，綠葉菜的營養高於根莖類和瓜果類，綠葉菜的營養也是非常豐富的，含有鉀、鈣、鎂、葉酸、胡蘿蔔素、散亮公升葉黃素、維c、膳衝老食纖維、維生素b2、維生素對骨質疏鬆的好處：吃綠葉蔬菜可以補鈣，綠葉蔬菜有很多的鈣質，鈣是構成骨骼重要的物質，不論是兒童的生長發育，和預防骨質疏鬆必不可少的，維生鍵態素k幫助鈣沉積在骨骼上。3、綠葉菜含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動，改善便秘的症狀。
粗纖維的綠葉蔬菜有哪些？
6樓：
您好。很高興你的問題解答如下1、粗纖維蔬菜：黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、綠豆芽、香菜、茄子、海帶、紫菜、髮菜、海藻等。
其中以筍類食物中所含有的粗纖維最為豐富，可達到30-40%的含量。2、另外，粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物。
綠葉菜的營養價值有哪些
7樓：中國農業出版社
綠葉菜包括菠菜、萵苣（結球萵苣、散葉萵苣，莖用萵苣）、韭菜、香椿、芹菜、蕹菜（空心菜）、芫荽（香菜）、油菜（青菜）、茴香、落葵（木耳菜）、莧菜、葉用薺菜、茼蒿、薺菜、紫背天葵、羅勒（荊芥）、菊花腦、葉菾菜（牛皮菜）等。其中以菠菜、萵苣、芥菜、油菜、蕹菜、莧菜、茼蒿屬於大眾化常食菜，種植面積大，適宜範圍廣；芫荽、羅勒屬於香辛調味菜；落葵、紫背天葵、菊花腦屬於稀有菜，有小面積種植；葉用芥菜（雪裡蕻）屬於醃製菜；薺菜過去多為初春在田間地頭的野生菜，近年來所選育大葉薺菜已經由野生變栽培；葉菾菜由於它適應性廣，春季不易抽薹，產量高，過去常做為4月份補淡菜，但由於適口性差，種植面積逐漸萎縮，目前在市場上很難看到，只有在一些農村屬於過去的傳統種植地還有極少量種植。
綠葉菜按對溫度的要求可分為兩大類。一類為喜冷涼的，如油菜、芹菜、韭菜、萵苣、菠菜、芫荽、茴香、薺菜、菊花腦等，它們產品器官的生長期適宜在春、秋涼爽季節，幼苗期抗寒性較強，在黃河流域多數可以露地越冬翌春陸續分批收穫。其中尤以菠菜、薺菜、韭菜抗寒性強，在我國北方可以幼苗越冬。
另一類為蕹菜、落葵、莧菜、紫背天葵等喜溫暖，並有一定的抗熱性，可以在夏季採摘。
8樓：網友
維生素c第一名是甘藍菜。芥菜、蘿蔔纓、小白菜並列第二。 對中國人來說，深綠色蔬菜是人們獲得維生素c的最主要**。
維生素c能提高免疫力，預防癌症、心臟病、中風，保護牙齒和牙齦等，並能讓**白皙。
葉黃素第一名：甘藍菜。第二名：
蒲公英。 深綠色蔬菜都含有葉黃素，這種營養素能保護視力，並能阻止老年黃斑變性，同時對預防心臟病和中風也很有效。甘藍菜中葉黃素的含量，是同樣重量菠菜中的7倍。
葉酸第一名：蘿蔔纓和芥菜。第二名：菠菜。 葉酸是人體新細胞生成和保持的關鍵營養素，對孕婦和嬰兒非常重要。同時它還能預防心臟病、癌症和貧血症。
維生素k第一名：甘藍菜。第二名：
蒲公英。 深綠色葉菜通常都含有很高的脂溶性維生素k。這是一種很重要的凝血劑，同時還能強壯骨骼。
人們都以為菠菜中維生素k很多，但仍只有它們的1/3左右。
9樓：莫不可明
蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。
據國際物質糧農組織1990年統計，人體必需的vc的90%、va的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質，正在被人們研究發現。
綠葉菜種類有哪些綠色葉菜常見的品種有哪些
綠葉菜種類很多bai,常見du的有菠菜 油菜 油麥zhi菜 生菜 西生菜 小dao白菜 苦菊 版菜心 芥蘭 芥藍權 茼蒿 芹菜 空心菜 萵筍葉 綠莧菜 西洋菜 小蔥 韭菜 韭黃 蘿蔔纓 木耳菜 香菜 雪裡蕻 紅甜菜 薺菜 苦菜等。青椒 西蘭花 蒜薹 苦瓜等雖然不是葉菜,但亦為綠色且營養價值不輸於綠葉...
食用紫色蔬菜有哪些好處
純天然的紫色蔬菜的種類是非常少的，物以稀為貴，非常的有道理。紫色食物屈指可數 紫米 紫皮葡萄 桑椹 紫捲心菜 紫茄子 紫色洋蔥，對於這些食物特殊的營養功效也沒有足夠的重視。在傳統的養生觀念中，人們常常掛在嘴邊上的是 五色入五臟 這五色是指青 白 赤 黑 黃，並沒有紫色的一席之地。對於紫色食物的格外重...
綠蘿有哪些好處？能食用嗎，綠蘿可以吃嗎？
綠蘿，還真沒聽說過綠蘿能吃，但是綠蘿好處很多。雜質吸附 綠蘿能吸收空氣中的苯 三氯乙烯 甲醛等，據環保學家介紹，剛裝修好的新居多通風，然後再擺放幾盆綠蘿，基本上就可以達到入住標準了，新鋪的地板非常容易產生有害物質。由於綠蘿能同時淨化空氣中的苯 三氯乙烯和甲醛，因此非常適合擺放在新裝修好的居室中。空氣...