1樓：老張有車
食品類科學與工程專業是以食品科學和工程科學為基礎的學科，研究和學習方向是食 品的健康營養、工藝技術與社會生產，及其食品的生產加工儲藏與食品安全衛生的學科，是 性命科學與工程科學的以及重要構成部分，是聯接食品科學與工業工程專業的重要公路橋樑。 伴隨著全球人口膨脹帶來的能源危機持續燃歲螞加重，及其食品類行業大現代化時代的到來和大家對營養食品與環境衛生的關注加重。
食品類科學與工程技術專業在食品行業內的工程設計行業，營 養健康領域，檢測服務行業，監管行業發揮著尤為重要的職責與作用。假如是這個專業畢業之後雀段，你還可以到一些食品類核心或者中國海關等相關工作企業，你可以 以選擇的工作方向是很大的，但是像糧食局等這樣的工作企業，大部分是很難進去的， 雖然有些所在單位大家進來難以。
但是對於中國現在食品的情況看來，食品類科學與工程 市場前景或是一片光明的。 大家都很關心食品問題，因此食品類科學與工程也是根我們的日常生活息息相關的，大家對食 品的需求量特別大，無論是老人也是少年兒童，他的食品類也是重要的，他的吃的東西 務必全是健康的。食品類科學與工程技術專業以有機化學、分子生物學和水利學為基本理論。
學習培訓食品的開發設計、儲藏、生產加工、營養成分、環境衛生與安全等方面的基礎知識和工藝工程設計，掌握食品科學前沿理論和高新科技，培養適應社會主義市場經濟、國際性互利共贏的需求皮埋，從業食品工藝與工程設計、產品研發、質量控制、企業生產管理和網路營銷的高階工程技術人才。
2樓：半分清甜
就是製作美食的，也是好好的，未來的前景就是可以獲得認可，獲得肯定的。
3樓：自由自在
食品科學與工程專業以化學、生物學和工程學為理論基礎，學習食品的開發、貯藏、加工、營養、衛生與安全等方面的基礎理論和工藝工程技術，瞭解食品科學前沿理論和高新技術，培養適應毀鍵態社會主義市場經濟、國際競爭與合作的需求，從事食品工藝與工程設計、產品開發、質量管理、生產管理和市場營銷的高階工程技術人才。 畢業生可在食品加工與製造、食品機械與裝置、食品原料與配料、食品物流與營銷纖源等企業，從事產品研發、生產、檢測和銷售工作，並可報考研究所、設計院、大專院校的事業亮卜編工作崗位，或公共衛生、技術監督、商品檢驗等部門的公務員工作崗位。
4樓：生活電諮小助手
食品科學與工程是以化學生物學凳禪和工程學為理論基礎的課程，主要學習食品的開發棗鬧塵加工衛生和安全各方面的彎攔技術。這個專業的就業前景非常好，因為食品工業在我國是非常大的產業，而且它的發展非常的迅速，畢業生可以到食品類企業工作，從事食品工程設計或者產品開發，食品加工，質量檢測等多個崗位。
食品科學與工程就業方向及就業前景
5樓：網友
食品科學與工程就業幾大方向：
1、食品檢測，包括各種食品基本營養成分測定。畢業後具備食品檢驗員資格，可以到食品企業或**機關的相關檢測部門就業。
2、食品工藝，範圍比較廣。比如肉製品加工、乳製品加工、軟飲料加工、發酵工藝學、果蔬加工與貯藏等等，細分後專業針對性比較強畢業出來可以到相關企業就業。
3、市場營銷，從事食品方面的銷售工作。
4、其他，比如食品研發、現場質檢、食品採購、庫房管理等等 技術員、品控員、化驗員、生產管理、銷售員秘等等。
在食品行業，懂營銷的人很多，懂食品的人也很多，但是既懂食品又懂營銷的人很少，所以這也是個機會。
6樓：九夢江湖
畢業後可以從事食品檢驗檢疫，也可以去與食品安全相關的研究所，或者是飲食行業企業的研發部。
食品科學與工程專業就業方向及前景分析,未來好就業嗎
7樓：舒緩還清爽丶繁星
食品科學與工程專業就業方向及前景分析如下：食品科學與工程專業培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高階工程技術人才。
食品工程科學屬一級學科，與數學、物理、生物、天文、化工等基礎學科屬同等地位，具有多學科交叉滲透的特點，涉及化學、物理、生物、農學、醫學、機械、環境、管理等多個學科領域。食品科學與工程專業是生命科學與工程科學的重要組成部分，也是銜接生命科學與工程科學之間的重要橋樑。根據院校不同，該專業有食品加工儲藏與運輸、食品營養安全與檢測、食品工程設計與研發、食品品質管理與監督、食品企業經營管理等方向。
日益受到社會各個方面的重視與支援，就業前景良好。
該專業學生主要學習化學、生物學和食品工程學的基本理論和基本知識，受到食品生產技術管理、食品工程設計和科學研究等方面的基本訓練，具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。
該專業對生物化學要求較高。該專業適合熱愛食品工程，對食品生產技術、研究、管理感興趣的學生就讀。
1.掌握生物化學、食品化學、微生物學的基本理論與實驗技術；
2.掌握食品分析、檢測的方法；
3.具有工藝設計、裝置選用、食品生產管理和技術經濟分析的能力；
4.熟悉食品工業發展的方針、政策和法規；
5.瞭解食品儲運、加工、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發展動態；
6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學研究和實際工作能力。
食品科學與工程專業未來發展前景好嗎？畢業後有什麼就業方向?
8樓：魚記娛吧
食品科學與工程尺轎做專業未來發展前景很好。食品科學可以從事各類與食品生產相關的行業。工程專業畢業後可以從事測量帆雹造陵衡價等相關行業。
9樓：花花就是我
這個專業未來發展前景還是不錯，畢業之後，可以去食品公司上班也可以去相關的檢測部門或者選擇轉行。
10樓：胖豬的旅遊玩樂
食品科學與工程的就業前景是比較理想的，同時在聽到這個專業的名字的芹歷時候，殲鍵大家就能嫌改搜夠想到這個專業主要乾的內容。
食品科學與工程專業的就業前景怎樣
很爛的專業，同學，千萬別讀食品，畢業你哭都來不及的！食品方面就業難 起薪低，有朋友是江南大學和南京農業大學食品方面的優秀碩士畢業生 兩校食品均為國內頂尖的一批了 畢業起薪和就業情況都很不理想，工資普遍在3000 3500，簡直是操蛋！要知道，這個收入只有金融 計算機 機械 電力 微電子 船舶等方面碩...
食品科學與工程專業怎樣啊，請客觀評價。學出來有前途嗎？謝謝了
額 我就是這個專業的 開學大三 怎麼講呢 客觀說 我覺得除非這個學校食品某卜李一方向特別雀弊拆強否則 畢業如果想食品專業方向的發展不是很好吧 聽上去很實用 其實沒那麼實用 聽學姐講 中國食品業普遍是小作坊式的 專業人才技術監督什麼的 根本用不太頃棗到 而大的食品企業又寥寥無幾 招人自然也是招精英 個...
食品工程與科學專業要學哪些課程，食品科學與工程的主要學什麼？
主幹學科 化學 生物學 工程學 食品科學。主要課程 無機及分析化學 有機化學 基礎生物化學 食品化學 食品微生物學 食品分析及感官評定 食品工藝學 食品營養學 食品機械與裝置 食品工廠設計 食品工程原理 工程製圖。主幹學科 化學 生物學 食品科學與工程。主要課程 有機化學 生物化學 食品化學 微生物...