1樓：萌萌噠包子
在我印像裡，兒時能吃上一碗西紅柿雞蛋麵是並不大非常容易的，不清楚他人傢什麼樣，總之我們家是那樣，西紅柿雞蛋麵於我來說，那就是非常奢華，和紅果水果罐頭一樣，僅有病了，才可以享有。第一步：打四個雞蛋，把生雞蛋和雞蛋黃分離出來，雞蛋清中放小勺鹽，攪至鹽業掉才行，再新增少量冷水，用放鹽的蛋冷水揉麵，合好以後放5min上下。
煮麵條全過程中可以加少許涼水使面更勁道，炒雞蛋先把鍋熱一下再下油，雞蛋打撒倒進。
喜歡吃嫩的少煎一會，喜歡吃老的就多煎一會，炒成雞蛋餅打撒起鍋。把西紅柿切片，鍋中放點油把西炒菜鍋運用炒雞物臘蛋剩餘的油，或新增少許的油，燒開，新增蔥蒜爆香，放入西紅柿小傅，炒化。(不用放水，如今的西紅柿汁液許多）新增炒好的雞蛋，攪拌罩掘滑勻稱就可以。
謹記不次做的情況下。我都是會圍在灶臺邊上看，看的頻率多了就記住了實際操作的方式。
二十幾年過去，我一直依照姥姥教授給我的方式製做西紅柿雞蛋麵，全部吃過的好朋友都說美味，恰好今日見到這針對鮮麵條，除開早飯時吃的武漢熱乾麵和媽媽做的西紅柿雞蛋麵外，別的作法我全是懷著可吃可不要吃的心態，武漢散褲熱乾麵受這一大城市。
天天吃，都感覺美味，西紅柿雞蛋麵，小的時候，是老莧菜蔥段等的老嫩、熟度、乃至油要用純油菜籽的、醋要用桃子釀的這些問題。自己儘管愛吃泡麵，可是沒法讓你講出許多路子，由於陝西四處臥虎藏龍。下邊作以簡述。
鍋中再次放食用油，放進蔥蒜爆香後新增西紅柿丁，把丁炒成汁兒以後，再把塊狀西紅柿和攤好的雞蛋下放鍋裡中油爆30秒。
2樓：無能為力大蒜
雞蛋麵的做法就是先把西紅柿給切成塊，然後將西紅柿儘量弄敬運前出湯汁來再加入水，然後再去另起乙個鍋亮清，炒幾個土雞蛋之後再把雞蛋悄鎮和西紅柿放在一起，然後開始煮麵。
3樓：黎昕科普知識小屋
一般都是先把面煮熟之後過涼水，然後再放入蔥薑蒜，把雞蛋炒熟之後放入面。
湯汁濃郁的麵條是如何做的呢？
4樓：生活百事通小
2再將麵條放入鍋內煮熟。
3.青菜洗乾淨後，也放入鍋內焯熟。除了青菜也可以放其它自己愛吃的蔬菜。
4、然後在用大湯勺，取兩勺剛剛煮麵條用的湯水，倒入調料汁碗內，混合均勻。
5.將煮好的麵條和青菜擺放在調好的湯汁碗內即可。
提問做汁加什麼調料味道好。
做汁加什麼調料味道好。
比如蔥油汁，蔥切碎，然後把燒熱的麻油倒在蔥花上，再加入適量的雞精、鹽、水即可。
或者糖醋汁，放入少量的水，然後加入適量的醬油、白糖、料酒，然後煮一下，收汁即可，最後再加入醋。
不同的汁需要放不同的料。
提問雞湯汁放什麼調料做？比如肉桂之類的。
雞湯汁放什麼調料做？比如肉桂之類的。
回答雞湯汁以雞為主要食材，配以紅棗、枸杞、蔥段、薑片、鹽、香菇一起燉煮。阿膠棗烏雞湯的食材：烏雞、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子。
赤靈芝、淮山、杞子、桂圓肉、陳皮、去核紅棗、羅漢果、雞等。
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