1樓:網友
1、按照食品安全法的規定,酒類產品是屬於食品的概念範圍之內的。
2、食品專指可供簡御人食用的食物。酒屬於食品大類中的飲料類,自然屬於食品。
3、酒的化學成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質,食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數有60度以上),白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精,提純到以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀慶咐散造而成的。
4、我國是最早釀酒的國家,早在2000年前就發明了釀酒技術,並不斷改進和完善,現在已發展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料,併為工業、醫療衛生和科學試驗製取出濃度為95%以上的醫用酒精和的無水乙醇。
5、作為啤酒廠、白酒廠,衛生許可證和產品質量歸(衛生口譽氏的)食品檢驗所管理。 食品質量必須符合兩類標準:產品標準和衛生標準。其中衛生標準是國家強制性標準,必須執行。
酒水屬於食品嗎?
2樓:伶俐又恬淡的小奇異果
問題一:法律上酒類屬於食品嗎 如果是按照食品安全法的規定,酒類產品是屬於食品的概念範圍之內的。
國家食品安全法,第十章,附則中的規定:
第一百五十條 本法下列用語的含義:
食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是中藥材的物品,但是不包括以**為目的的物品。
所以,無論是什麼白酒還是葡萄酒,或者什麼朗姆酒伏特加威士忌什麼的,都是食品。
問題二:瓶裝酒屬於預包裝食品嗎? 《食品安全法》第九十九條「預包裝食品,指預先定量包裝或者製作在包裝材料和容器中的食品」,據此,「預先」、「定量」應是預包裝食品的必要條件。
瓶裝酒如果具備上述必要條件即應屬於預包裝食品。《食品流通許可證》的許可範圍現:預包裝食品、野手散裝食品、乳製品(含嬰幼兒配方乳製品)、乳仿脊春製品(不含嬰幼兒配方乳製品)。
問題三:酒水飲料屬於食品類嗎 屬於食品,只是原料和配方不同。
問題四:白備耐酒屬於食品類嗎 屬於啊,白酒也是食品的一種啊,直接點吧,可以吃的大部分都屬於食品。
問題五:酒、食品、飲料、紙屬於百貨嗎?急急急! 酒、飲料屬於食品,紙屬於百貨。
問題六:糧油副食品包括什麼?酒水、飲料是嗎 副食品是我國在計劃經濟年代對食物的分類。有主食和副食之分。
1)主食:指糧食性食品,包括公尺飯饅頭、大餅、麵條或者其他穀類、薯類製品。
2)副食:指經過精加工的食品,包括食糖、糖果、罐頭、茶葉、調味品、乳製品、蜜製品、豆製品、飲料、餅乾、糕點、小食品以及煙、酒、果品等。
3)糧油:指糧食和油料及其加工成品和半成品的統稱,是主食的統稱。
糧油包涵主食,不包涵副食品。所以糧油是糧油,副食品是副食品。
所以糧油副食品是我們人類賴以生存的必需品,是關係國計民生的特殊商品。
問題七:酒屬不屬於預包裝食品? 預包裝食品(prepackaged foods):
經預先定量包裝,或裝入(灌入)容器中,向消費者直接提供的食品。 所以酒一定是預包裝食品。
酒類屬不屬於食品類?
3樓:網友
1、按照食品安全法。
的規定,酒類產品是屬於食品的概念範圍之內的。
2、食品專指可供簡帶人食用的食物。酒屬於食品大類中的飲料類,自然屬於食品。
3、酒的化學成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質,食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數有60度以上),白酒經分餾。
提純至75%以上為醫用酒精。
提純到以上為無水乙攔磨蘆醇。
酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。
4、我國是最早釀酒的國家,早在2000年前就發明了釀酒技術,並不斷改進和完善,現在已發展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料,併為工業、醫療衛生和科遊備學試驗製取出濃度為95%以上的醫用酒精和的無水乙醇。
5、作為啤酒廠、白酒廠,衛生許可證。
和產品質量歸(衛生口的)食品檢驗所管理。 食品質量必須符合兩類標準:產品標準和衛生標準。其中衛生標準是國家強制性標準,必須執行。
4樓:伶俐又恬淡的小奇異果
酒屬於食品。根據我國《食品安全法》第一百五十條規定,酒類屬於食品。目前在市場上銷售的瓶裝酒為預包裝食品,廠家生產的散裝酒作為散裝食品,在食品銷售環節都是作為普通食品接受監管。
酒是食品。食品的定義:可供人類食用薯磨或飲用的物質,包括加工食品、半成品、未頃手慎加工食品,不包括菸草或只作藥品用的物質(《食品工業基本術語》)。
一般可以將食品劃分為內源性物質成分和外源性物質成分兩大部分。其中,內源性物質成分是食品本身所具有的成分。
根據食品成分的含量,也可以將食品的成分大致分為八類,即:蛋白質、脂肪、糖類、無機質、維生素、水、膳食纖維素和甲殼雀敬素等。
5樓:惠企百科
中華人民共和國食品安全法》第十章,附則中的第一百五十條規定:
本法下列用語的含義:食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照納念檔傳統既是食品又是中藥材的物品,但是不包括以**為目的的物品。
酒屬於飲用的成品類,所以酒屬於食物。
食品分類。1、乳與乳製品。
2、脂肪、油和乳化脂肪製品。
3、冷凍飲品。
4、水果、蔬菜(包括塊根類)、豆類、食高備用菌、藻類、堅果以及籽類等。
5、可可製品、巧克力和巧克力製品(包括類巧克力和代巧克力)以及糖果。
6、糧食和糧食製品。
7、焙烤食品。
8、肉及肉製品。
9、水產品及其製品。
10、蛋及蛋製品。
11、甜味料。
12、調味品。
13、特殊營養食品。
14、飲料類。
15、酒類。
16、其他類。
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