疫情期間，你的營養早餐是怎麼吃的呢？

1樓：匿名使用者

牛奶南瓜羹】

做法：第一步：準備食材調料，南瓜 400克 / 牛奶 200毫公升 / 白糖適量 / 枸杞泡水點綴。

第二步：南瓜去皮去籽，籽可以留著用，洗淨切成小塊，切好的南瓜塊下鍋煮熟，也可以用蒸的。

第三步：煮南瓜的時候把料理機洗乾淨待用，煮好的南瓜撈起，只要少許水就可以，放進料理機打成南瓜泥。

第四步：南瓜羹放鍋裡煮，同時放適量白糖（南瓜本身帶有甜味，建議糖不要放過多）放入牛奶，邊煮邊攪勻，糖融化後再煮3~5分鐘就可以起鍋食用，金黃色的牛奶南瓜羹，搭配小紅點枸杞，營養又養生，一家人一起喝，其樂融融，非常方便。

油炸土豆餅】

做法：第一步：準備食材，食用油 500毫公升 / 小蔥 2棵 / 鹽適量 / 胡椒粉少許 / 番茄蘸醬適量。

面御裂包糠 150克 / 培根 100克 / 玉公尺澱粉 30克 / 土豆 3個 / 洋蔥乙個 / 雞蛋 3個，土豆去皮切丁，洋蔥切丁，培根切丁，小蔥切蔥花，土豆上蒸鍋蒸熟（約15分鐘）

第二步：蒸好的土豆倒進大碗裡，放入玉公尺澱粉和鹽塌手拌勻，再把土豆搗成土豆泥，鍋里加入適量油燒熱，放入洋蔥和培根炒香，加入胡椒粉拌均勻，炒好的洋蔥培根倒進土豆泥裡，加入蔥花一起拌均勻，雞蛋打散，用筷子打均勻。

第三步團拆嫌：土豆泥分成約30克的小圓餅。形狀稍微調整好看些，把土豆餅均勻裹上打散的蛋液，把土豆餅均勻裹上面包糠，稍微用手壓一下，使麵包糠粘黏得更好。

第四步：鍋裡倒入食用油，燒至6成油溫，把土豆餅下鍋炸制兩面焦黃撈起瀝乾油稍涼再享用（油溫用乙隻竹筷下鍋試一下，有起小泡即可）好吃的油炸土豆餅就做好啦。

疫情過後，你最喜歡吃的早餐是什麼呢？

2樓：色的the請問

7種最有特色的早餐，吃過的都讚不絕口，你都吃過哪幾種呢！說起早餐，大家都知道早吃好，午吃飽，晚吃少，所以早餐是非常重要的，不但好吃得還，還得好吃，早餐的種類也是五花八門，下面來說這7種比較有特色的早餐，看看你都吃過嗎？

第一種油條豆汁，雖然看上去比較簡單，但這道早餐是很多朋友的首選，兩者搭配起來吃，味道超好，買了油條就必須來碗豆汁，把油條放豆汁裡泡一泡再吃，非常美味。

第二種就是糯公尺糰，這道早餐很多朋友沒有吃過，是把糯公尺飯舀在一塊布上，然後在中間放上油條或者其他的食材，然後再用布把糯公尺飯和油條裹成長條狀，外面再粘上一層黃豆麵，吃起來又香又糯又甜，味道超好。

第三種就是灌湯包了，包子比較常見，街邊隨處都能見到兩家包子鋪，但唯獨這灌湯包比較受歡迎，咬上一口，裡面全是汁，湯汁也比較鮮美，也是一道大家比較喜歡吃的早餐之一。

第四種就是腸粉了，腸粉是用公尺粉蒸制而成的，首先把公尺粉調成公尺糊，然後把公尺糊舀進蒸盤裡，差不多幾分鐘就可以出鍋，出鍋後把蒸好的公尺皮捲起來，切成段，淋上提前炒好的醬汁即可。

第五種就是煎餅了，說到煎餅，也是很多朋友喜歡吃的，煎餅表皮酥脆，裡面還有脆餅、蔬菜、肉鬆、雞蛋，味道也是非常美味的，只是**稍微貴一點，如果所有食材都加，差不多要10幾塊錢乙個，但味道是真的好吃。

第六種就是油茶了，很多朋友沒有吃過，但吃過的朋友都知道，味道是非常不錯的，油茶可以根據自己的口味往裡放入炸好的花生公尺、蔥花、饊子，口味重的朋友還可以放上辣椒，非常的美味，酥脆好吃。

第七種就是小面了，小面的種類很多，可以是素小面，什麼都不加，也可以往裡加炸醬、豌豆、肥腸、牛肉、鴨血等，麻辣味十足，味道超好，很多朋友每天早上都要吃上一碗。

這幾種早餐你都吃過嗎？最喜歡吃哪幾種呢！

3樓：大智弱娛

雞蛋湯＋油條。偶爾是純牛奶＋煮雞蛋。無論如何都有雞蛋。

4樓：咖咖

腸粉。因為我從小就生活在廣東，對廣東的特色早餐非常喜歡，而腸粉是廣東最具特色的一道早餐。

5樓：芊芊和你說民生

蔥油餅。因為蔥油餅的製作簡單，我在家用電餅鐺就可以做，不用特地去外面買。