1樓:網友
食材。蘋果 2個。
糯公尺粉 120克。
白芝麻 10克。
白醋 幾滴。
方法/步驟。
蘋果洗淨去皮,切片再切丁,切的儘量小一點,還可以用擦子擦成細絲再切丁。
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蘋果丁泡到加了幾滴白醋的清水中,防止氧化,泡5分鐘就可以,蘋果丁瀝水不用瀝的很乾淨。
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瀝好水的蘋果丁放入盆中,加糯公尺粉,拌勻,應為蘋果表面是溼的很容易會粘上一層糯公尺粉。
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用手抓起一小把,用力攥幾下,看著顆粒分明的蘋果丁會黏在一起。
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用力攥幾下,攥成乙個小球,全部做好的蘋果糯公尺球,慢慢的整理成小圓餅,粘芝麻。
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煎鍋刷滲帆一層油,放入蘋果糯公尺餅,小火一面煎金黃後翻面,煎另一面,隨著溫度公升高,糯公尺餅慢慢變軟,可以用鏟子壓幾下,把餅壓薄一點 更容易成熟,煎到糯公尺粉變得透明沒有白色就熟了。
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做好的蘋果糯公尺餅,特別軟糯,咬開可以看到已經變軟的蘋果轎灶丁,果香和糯公尺香融為一體。
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end注意事項。
糯公尺粉滾一層每顆蘋果丁上都沾滿。
2樓:南橘國服呂布
蘋果巨集彎糯蔽兆悶公尺餅猜鍵。
蘋果雞蛋糯公尺餅的做法
3樓:向陽
蘋果不僅可以當水果吃,還可以與糯公尺粉相結合,做成美味蘋果雞蛋糯公尺餅,下面給大家分享一下具體的做法。
蘋果雞蛋糯公尺餅的製作方法如下:將蘋果切碎,然後與雞蛋和糯公尺粉攪拌均勻,下鍋烙至成兩面金黃的小餅即可。
蘋果 糯公尺粉 白砂糖 麵粉。
將蘋果去皮後,用刀切成小碎末,然後加入白砂糖,攪拌均勻,醃製15分鐘。
之後,將雞蛋打入蘋果中,用筷子將其攪拌均勻。
接著在碗中少量多次地加入糯公尺粉,然後用筷子不停攪拌,糯公尺粉要分次加入。
將麵糊攪拌成粘稠無顆粒的狀態。
準備平底鍋,鍋中倒入適量油,取一勺麵糊,將其倒入平底鍋內,將其攤成圓餅狀即可。使用小火加熱,待底部定型,且呈金黃色後,翻另外一面。烙至兩面金黃,出鍋即可。
糯公尺粉雞蛋蘋果餅簡單做法
4樓:生活寶典
做糯公尺粉雞蛋蘋果餅首先將蘋果洗淨切丁,打入兩個雞蛋,加入適量的糯公尺粉,與蘋果丁充分攪拌均勻;然後將糯公尺蘋答仿鍵果麵糊做成乙個個圓形的小餅,碗中打入兩個雞蛋打散,將蘋果小餅裹上一層土豆粉,再裹上蛋液;接著裹上一層面包糠,起鍋刷上一層食大含用油,下入小餅,小火慢烙3分鐘左右,然後翻面烙3分鐘即可。
糯公尺粉雞蛋蘋果餅吃起來清巧香甜軟糯,很多人都喜歡吃。下面就給大家分享糯公尺粉雞蛋蘋果餅簡單做法。
01 將蘋果清洗乾淨,切成小丁,然後打入兩個雞蛋。
02 之後再加入適量的糯公尺粉,與蘋果丁充分攪拌均勻。
03 然後,將糯公尺蘋果麵糊做成乙個個圓形的小餅。
04 之後碗中打入兩個雞蛋打散,然後將蘋果小餅裹上一層土豆粉,再裹上蛋液。
05 接著,裹上一層面包糠。
06 起鍋刷上一層食用油,下入小餅,小火慢烙3分鐘左右,然後翻面,在烙3分鐘即可。
早餐優選蘋果糯公尺餅
5樓:絕頂風光月潭
<>《蘋果糯公尺餅。
食材:蘋果2個、糯公尺粉100-120克、牛奶50克,白糖2勺(可加可不加)陸橡鎮、麵包糠適量。
做法:1、蘋果去皮切小碎丁、用清水淘洗一遍,不然表面容易氧化發黑早粗。
2、加入白糖喝牛奶攪拌均勻,加入糯公尺粉揉成麵糰、少量多次新增,沒有固定的量酌情新增直到成麵糰。
3、如卜水裡走一圈,麵包糠裡過一遍,油煎至兩面金黃,按壓回彈鼓起就熟了!涼了也軟糯香甜噠!
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