1樓:檸蔭
大棗丸子的做法
大棗最好泡兩個小時,去核
雞蛋打散水,麵粉混合
大棗倒入麵粉中,攪拌,油燒開,用勺子下鍋完成
紅棗肉丸湯的做法,紅棗肉丸湯怎麼做好吃,紅棗
2樓:小管家美食
這種方法製作出來的肉丸湯,湯清,肉爛,一般蒸幾十分鐘之後,用舌頭稍微頂一下肉丸就碎了
3樓:蒲斬原先
豬瘦肉洗淨剁成肉沫加入姜蒜末
加入胡椒粉、鹽和蠔油
即可出鍋
2.加入料酒和雞蛋
3.順時針攪打上勁
淋入香油
4.鍋中放油,下香蔥白炒香
5.加入清水和紅棗
6.待水開後下入肉丸
7.煮至肉丸漂浮起來加鹽和蔥花即可出鍋
胡蘿蔔香菜素丸子的做法步驟圖,怎麼做好吃
4樓:植物網
胡蘿蔔4根/香菜1把/鹽5克/麵粉300克/五香粉適量/孜然粉適量1.胡蘿蔔洗乾淨,去皮!用擦絲器擦成絲!
2.香菜洗淨切碎
3.麵粉倒入胡蘿蔔盆中
4.放入鹽,孜然粉,五香粉攪拌均勻
5.加入香菜
6.攪拌均勻
7.鍋中把油燒熱,擠入菜丸!待皮脆,顏色變深即可!
8.炸好丸子放在廚房紙上控油!
5樓:匿名使用者
用料胡蘿蔔 4根
香菜 1把
鹽 5克
麵粉 300克
五香粉 適量
孜然粉 適量
油胡蘿蔔香菜素丸子的做法
胡蘿蔔洗乾淨,去皮!用擦絲器擦成絲!
香菜洗淨切碎
麵粉倒入胡蘿蔔盆中
放入鹽,孜然粉,五香粉攪拌均勻
加入香菜
攪拌均勻
鍋中把油燒熱,擠入菜丸!待皮脆,顏色變深即可!
炸好丸子放在廚房紙上控油!
小貼士注意油熱後不要再開大火,調至中小火即可!
如果一次不做太多可減量,由於胡蘿蔔的大小決定麵粉用量,不要讓面太稀!
豬肉丸子蒸紅棗要多久
6樓:cohim_攝影培訓
步驟蒸肉丸子的做法步驟11.半斤瘦肉攪碎
蒸肉丸子的做法步驟22.準備些紅羅卜粒,我還加了點豆角粒,想有點綠色會漂亮點
蒸肉丸子的做法步驟33.玉米粒,加在一起顏色漂亮又營養
蒸肉丸子的做法步驟44.把弄好的粒粒全部放進肉裡一起攪拌,加點鹽調調味
蒸肉丸子的做法步驟55.接著就可以用手搓成小肉丸,一粒一粒地擺放好
蒸肉丸子的做法步驟66.我覺得有趣就切了點剩下的紅羅卜來做裝飾
蒸肉丸子的做法步驟77.蒸熟的樣子,有點水進去了,但味道一樣好吃,哈哈
蒸肉丸子的做法步驟88.起鍋出盤,我都喜歡吃,可是沒等我反應過來的時候i,已經吃光光了
手工丸子的做法步驟圖,手工丸子怎麼做好吃
7樓:匿名使用者
材料原料:
豬肉餡650克、雞蛋1個、馬蹄4個、饅頭半個、蔥薑末+蔥薑片適量。
調料:老抽
專、料酒各屬1小匙生抽1大匙鹽2小匙 水澱粉(幹澱粉1小匙+水1大匙)花椒6粒大料1個。
做法1、豬肉洗淨擦乾,剁成餡,不用太細;
2、馬蹄去皮,剁碎;饅頭切小丁;
3、肉餡中打入雞蛋,加入蔥薑末,調入除花椒大料外的所有「調料」,沿一個方向攪打至上勁,其間加入幾滴水一起攪打。然後加入馬蹄碎和饅頭丁,攪勻;
4、將肉餡團成丸子;
5、鍋入油,六成熱時放入丸子炸至表面金黃後撈出瀝油;
6、砂鍋中加適量水,放入炸好的丸子、蔥薑片和花椒大料,調入老抽至自己喜歡的顏色,煮開後轉小火燉至湯汁見少,然後撈出丸子;
7、砂鍋中剩下的湯汁繼續燒開,調入水澱粉(分量外)勾芡至濃稠,淋上香油,然後澆在丸子上即可。
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