1樓:匿名使用者
主料甘草2片 小麥15g
紅棗10枚
輔料瘦肉餡200g 西蘭花150g
粉芡3g 芝麻油20g
清水約1600ml 鹽適量.
甘麥版大棗肉丸湯的做法權步驟
1.2. 在瘦肉餡中加入料酒,
3. 然後加入約1g左右的鹽後抓勻,
4. 然後續入粉芡,
5. 然後續入芝麻油,
6. 抓勻後用筷子向一個方向打攪均勻,
7. 擠出成品肉丸。
8. 鍋上火加入清水後續入麥仁甘草,
9. 大火煮開轉小火煮約20分鐘後續入紅棗,10. 蓋上鍋蓋小火煮20分鐘。
11. 接下來就要是肉丸了加入後大火煮開約10分鐘,12. 然後續入西蘭花中火煮約5分鐘左右,13. 最後跟據個人口味加鹽調味即成。
小貼士小安的綠色養生:
.當壓力大、特別煩躁、經常失眠的時候,不一定要用以上的方法來吃,可以直接用甘草
小麥、紅棗這3種主材一起加清水煮茶當水飲一樣可以達到等同的功效。
.另外,此湯也很適合氣血不足而引起的肌膚乾燥、面色無華、氣色不佳的人食用。
紅棗肉丸湯的做法,紅棗肉丸湯怎麼做好吃,紅棗
2樓:小管家美食
這種方法製作出來的肉丸湯,湯清,肉爛,一般蒸幾十分鐘之後,用舌頭稍微頂一下肉丸就碎了
3樓:蒲斬原先
豬瘦肉洗淨剁成肉沫加入姜蒜末
加入胡椒粉、鹽和蠔油
即可出鍋
2.加入料酒和雞蛋
3.順時針攪打上勁
淋入香油
4.鍋中放油,下香蔥白炒香
5.加入清水和紅棗
6.待水開後下入肉丸
7.煮至肉丸漂浮起來加鹽和蔥花即可出鍋
棗香肉丸湯做法
4樓:阿斯派德
1. 銀耳泡抄
發,撕小朵
襲2. 紅棗泡發,對半切,不去核
3. 肉泥加鹽,搓成肉丸(可加蛋清)
4. 所有材料入鍋,我用的隔水燉,定時兩個半小時5. 做好後加鹽,覺得不甜可以加點冰糖,加蓋燜幾分鐘6. 壯士,乾了這碗黑暗料理
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絲瓜蛤抄蜊肉丸湯 美食臺的bai做法 首先,將處du理好的蛤蜊洗淨,冷水下鍋zhi,放入薑片,煮dao至蛤蜊殼張開即可撈出,稍放涼後去殼取肉。湯汁靜置讓沙質沉澱,取上層清冽原湯備用。接下來製作肉丸。將豬後腿肉剁成肉糜,蓮藕切成細丁 放入碗中,加入糖 鹽 蛋液 色拉油 蔥姜水,沿一個方向攪打上筋成肉餡...
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食材製作時復間 用餐人數制 步驟1 1 先放上油,然後放 bai上水,等水燒開把豬肉du餡zhi 挪成肉丸樣式放在湯裡dao煮,等肉丸子熟了以後2 把雞蛋篩到湯裡,等個幾分鐘,3 最後把紫菜放到湯裡,等到紫菜熟了,就可以出鍋了 22 把雞蛋篩到湯裡,33 最後把紫菜放到湯裡,等到紫菜熟了,就可以出鍋...