奶茶的做法,奶蓋奶茶怎麼做好吃,奶蓋奶茶的家常做法

2021-05-12 05:36:26 字數 893 閱讀 8483

1樓:姒耕順楊釵

食材明細

紅茶1包

懷正玫瑰

6朵牛奶

適量蜂蜜

適量奶香

口味其他

工藝十分鐘

耗時簡單

難度奶茶的做法步驟

奶茶的做法步驟:1

1將紅茶包和玫瑰花放入杯中。

奶茶的做法步驟:2

2加適量開水沖泡,靜置2分鐘。

奶茶的做法步驟:3

3紅茶和玫瑰花泡開後,加適量蜂蜜。

奶茶的做法步驟:4

4把紅茶包取出來,(紅茶包可以沖泡2~3次)。

奶茶的做法步驟:5

5攪拌均勻即可飲用。

奶茶的做法步驟:6

6自己動手,3分鐘即可沖泡出一杯,飄著玫瑰清香的健康奶茶。

小竅門所有步驟3分鐘之內即可完成,可以用奶粉代替牛奶,用奶粉奶味會更濃一些。

2樓:定懷雨李乙

用料奶茶的製作:

紅茶包2袋(約4g)

水250ml

牛奶250ml

冰糖適量

奶蓋的製作:

淡奶油100g

牛奶30g

砂糖15g

鹽1/2茶匙,約1g

可可粉裝飾

模仿貢茶的奶蓋奶茶的做法

水放小鍋住開丟茶包進去煮到3分鐘左右,撈出茶包,可以稍微擠一擠,不過小心擠破。

加入牛奶和根據自己甜度喜好加入小塊冰糖,太大很難融化。小火煮至鍋子邊開始冒小泡,關火。確定糖都融化了,放涼點。

放涼奶茶過篩裝杯,冷藏。

奶蓋的製作:

淡奶油加糖打發到6成,加入牛奶和鹽,繼續打,打到7-8成即可。大概耗時8-10分鐘左右。

裝杯,表面可以撒可可粉或者綠茶粉裝飾。

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