1樓：老飯骨
蔥薑蒜剁成沫準備好，大蝦洗淨蝦頭、肉、殼分離，用蔥薑蒜片、食鹽、黃酒醃10分鐘，蝦肉部分蘸取玉米澱粉準備，調好魚香汁備用；起鍋燒油炸蝦頭，再一次炸蝦肉，復炸至顏色金黃...
2樓：一人廚
教你油燜大蝦外酥裡嫩的做法
3樓：鄉村段子手獅子
大蝦這樣一煎一燜大人小人更愛吃
4樓：超超
大蝦處理好下鍋煎到變色加入蔥薑蒜料酒生抽番茄醬白糖一點水悶5分鐘
5樓：小廚神美食
油燜大蝦家常做法,蝦肉鮮嫩又入味,做法簡單比飯店還香
6樓：匿名使用者
油燜大蝦怎麼做？把大蝦去蝦線清理乾淨，鍋中起油煎致雙面金黃，打入一個雞蛋，生抽耗油料酒，胡椒粉。
7樓：初味派
獨特的油燜大蝦烹製手法，讓你體驗另類風情。
8樓：村意
在家做烤蝦，不僅好吃還健康。
9樓：匿名使用者
油燜大蝦做法
選擇鮮活的蝦，刷洗乾淨。
用牙籤挑出蝦線，再清洗乾淨，瀝水。
油鍋預熱，油溫八成以後加入蝦。
加入料酒和少量冰糖，中火炒。
加入姜蒜，和適量生抽。
開小火，加入半碗礦泉水，加適量鹽，收汁兒。
10樓：匿名使用者
大蝦這樣做，太好吃了，老公孩子不夠吃
11樓：阿暉曠蔚
油燜大蝦的做法
對蝦10個。調料料酒25克，精鹽適量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，蔥段75克，薑片50克，清湯適量。
做法：1、將對蝦沖洗，剪去蝦鬚、蝦腿，由頭部蝦槍處剪一小口，取出沙包，再將蝦背剪開，抽出沙腺。
2、炒勺上火，放入花生油，燒熱，投入大料、蔥段、薑片煸炒，放入大蝦煸炒出蝦油，烹入料酒，加入精鹽、白糖、清湯燒開，蓋上蓋，用微火燜烤透，再將勺移正火，收汁微濃時放入味精，淋入香油即成。
油燜大蝦怎樣做，油燜大蝦怎樣做？
教你油燜大蝦外酥裡嫩的做法 獨特的油燜大蝦烹製手法，讓你體驗另類風情。準備材料 茶油 青蝦 糖 紅燒醬油 原汁醬油 耗油 鹽 食用油 薑絲 蔥。1 將油茶5克 糖3克 紅燒醬油5克 原汁醬油5克 蠔油3克 鹽3克倒入碗中，調好醬汁備用，如下圖所示 2 鍋中倒油，放入蔥蒜，倒入大蝦，大火煎至兩面金黃，...
油燜大蝦的做法，油燜大蝦怎麼做好吃，油燜大蝦的家常
教你油燜大蝦外酥裡嫩的做法 油燜大蝦家常做法,蝦肉鮮嫩又入味,做法簡單比飯店還香 油燜大蝦怎麼做？把大蝦去蝦線清理乾淨，鍋中起油煎致雙面金黃，打入一個雞蛋，生抽耗油料酒，胡椒粉。大蝦處理好下鍋煎到變色加入蔥薑蒜料酒生抽番茄醬白糖一點水悶5分鐘 獨特的油燜大蝦烹製手法，讓你體驗另類風情。油燜大蝦的做法...
武漢油燜大蝦哪家好吃，武漢油燜大蝦，武漢
自己做的最好吃 食材用料 大青蝦12只 大蔥一根相剋食物 小蔥一根相剋食物 大蒜三顆相剋食物 生薑一小塊相剋食物 鹽4克雞精3克 白胡椒粉3克 料酒一大勺 生抽一大勺 紅燒醬油少許 白糖5克相剋食物 水適量油燜大蝦的做法 1.準備炒料，大蔥設成斜段，大蒜拍扁，姜切末。幹辣椒切段。2.把青蝦買回來剪去...