1樓：唯一小哈哈
一、鷹嘴豆發芽以後抄，可能bai會產生毒素，且營養du價值也會大大降低，不建議食用zhi。
二、鷹嘴豆的營養dao價值：
鷹嘴豆是一種營養價值很高物，有大量的蛋白質，有很多種的氨基酸、維生素、粗纖維。事實清鷹嘴豆還含有大量的鈣、鎂、鐵等微量元素。
三、鷹嘴豆的***
鷹嘴豆雖然是營養價值高，也有很好的藥用價值，可是鷹嘴豆也是有一定的***的，對於一些低血糖類的人群是不適合吃鷹嘴豆的。
四、鷹嘴豆的功效
1、鷹嘴豆可以補血，對於消化不良的人也是有好處的；
2、鷹嘴豆清空有潤肺的作用；
3、鷹嘴豆具有美容養顏的功效；
4、鷹嘴豆有很好的強骨作用，對於糖尿病人和心血管類病人有好處；
5、鷹嘴豆可以補鈣，補腎，對於被蛇咬傷也是有一定的**效果的；
6、鷹嘴豆可以**支氣管炎、霍亂，對於便祕、痢疾、腸胃氣脹、中暑有很好的**效
7、鷹嘴豆還具有降低膽固醇含量的效果。
2樓：匿名使用者
1.鷹嘴豆富含鈣，維生素，營養很豐富，但是發了芽之後營養已經變質，會版
產生一些權毒素，最好不要吃。其他一些事物如，土豆等發過芽了也不能吃。平時注意不要服用過期食物。
2.一種鷹嘴豆豆芽汁茶及製備方法和用途鷹嘴豆發芽以後，可能會產生毒素，且營養價值也會大大降低，不建議食用。
小麥發芽能吃嗎，麥子發芽了還可以吃嗎？
小麥發芽後還能吃，晒乾，然後磨成麵粉就可以了。它和土豆不一樣，土豆發芽後在芽根那裡有毒。你好奇怪 如果不說磨成麵粉之類的，就算不發芽的小麥，那你打算拔下來煮了就吃麼？小麥的吃法一定是磨面啊，小麥發芽後還能吃，晒乾，然後磨成麵粉就可以了。它和土豆不一樣，土豆發芽後在芽根那裡有毒。麥很多在麥穗上面已經發...
山藥發芽還能吃嗎，山藥發芽還可以吃嗎
山藥發芽一般還能吃，並不會影響身體健康，但是要注意不可過量食用。山藥發芽以後並不會產生有毒物質，不會對身體健康造成影響，所以一般還能吃，但是山藥發芽以後可能會導致營養成分大量流失，攝入發芽的山藥以後可能無法起到補充營養的作用。山藥是一種比較常見的食物，通常具有比較高的營養價值，山藥中含有豐富的蛋白質...
發芽的土豆可以吃麼，發芽的土豆煮熟了，可以吃嗎？
聽說土豆發芽後有毒，還能吃嗎？怎麼吃才安全？發芽的土豆含有毒素，不能吃。毒素積累到一定程度，馬上就出現病症。最好不要用發芽的土豆作食材，一般把芽孢切除後剩餘部分還可食用。不能吃，發芽或青色的土豆都含有毒素，不能食用。如不小心食用了發芽 青色或未煮熟的土豆會出現嘔吐現象或更嚴重。發芽的土豆煮熟了，可以...