1樓：匿名使用者
健康功效
絲瓜：解毒、涼血、清熱化痰
味精：升壓、富含蛋白質、富含鈉
食材用料
絲瓜一根相剋食物
油兩匙鹽少許
味精少許相剋食物
蒜瓣兩顆
紅椒一根
清炒絲瓜的做法
1.準備食材。
2.油鍋燒熱，下蒜瓣爆香。
3.下絲瓜快速翻炒。
4.炒至絲瓜變軟，下鹽，紅椒，加一點點水燜一會，起鍋前加少許味精。
5.出鍋。
用手機看這道菜做法
小貼士絲瓜水分少，炒軟後加一點點水燜一會更入味，鹽要炒軟後再加，否則過早把絲瓜中的水分殺出來口感就不好了。
2樓：獨手f天下
主料絲瓜適量
輔料蒜適量鹽適量油適量
步驟清炒絲瓜的做法步驟11.絲瓜去皮切好。
清炒絲瓜的做法步驟22.熱鍋放油將蒜爆香，然後將絲瓜倒進去翻炒，再加一點點水煮至熟透。
清炒絲瓜的做法步驟33.放鹽出鍋。
3樓：匿名使用者
主料絲瓜
2條輔料姜少許
鹽少許雞精少許
黑胡椒少許
步驟1.將絲瓜切長條在切斷備用
2.食材 ：姜，蒜瓣切碎。
3.鍋燒熱放入姜。
4.放入絲瓜翻炒均勻。
5.加入適量清水煮。
6.加入鹽，黑胡椒，雞精蒜瓣，即可出鍋。
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4樓：匿名使用者
主料青菜
250g
絲瓜2條輔料油
適量鹽適量步驟
1.清洗青菜，絲瓜去皮
2.絲瓜切塊
3.青菜切段
4.熱鍋放油
5.放入絲瓜及青菜
6.翻炒均勻
7.加鹽翻 炒
8.加適量水煮熟
9.裝盆
清炒絲瓜花怎麼做好吃
5樓：水滸很好看
食材明細
絲瓜花bai適量
duzhi
廣式香腸1根
木耳適量
大蔥適量
鹽適量花生
dao油適量
清炒回絲瓜花的做法答步驟
1絲瓜花洗淨過水滾半分鐘左右，撈出放涼備用。木耳也過水一分鐘撈出，放涼備用。
2所有的食材。
3鍋中待油溫8成熱放入蔥花炒香。
4依次放入木耳和絲瓜花翻炒。
5翻炒半分鐘放入廣式香腸繼續翻炒，過程中放入少許的鹽。
6大概翻炒4分鐘左右即可出鍋。
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